Công thức nấu ăn phổ biến 2024, Tháng tư

Món ăn này sẽ làm hài lòng bất cứ ai nếm thử! "Rybka" có được một lớp vỏ giòn và nhân mềm. Thật khó để đoán được món ăn hấp dẫn này được làm từ gì! Bạn sẽ cần: Phô mai Adyghe - 200 gr Rong biển Nori - 6 tờ Bột - 4 muỗng canh

Món súp nhanh chóng và dễ dàng với rau và viên phô mai này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ em. Nấu một bữa tối nóng hổi sẽ không mất nhiều thời gian của bạn, và thành quả là món súp thơm và mềm. Nó là cần thiết • 180 g pho mát

Ẩm thực Gruzia được biết đến trên toàn thế giới vì sự độc đáo và sự kết hợp lạ thường của các nguyên liệu. Trong số vô vàn món ăn của người Caucasia, có thể kể ra món súp được nhiều người yêu thích - súp kharcho cừu cổ điển. Công thức nấu ăn này đến từ đâu thì chắc hẳn ít người còn nhớ, nhưng qua lịch sử lâu đời, món ăn này đã có nhiều biến thể khác nhau, và món súp bò kharcho nổi tiếng nhất

"Tobiko" trong tiếng Nhật có nghĩa là "trứng cá chuồn". Sản phẩm này được sử dụng để chế biến các món ăn phương Đông, thường là các loại cuộn và sushi. Về tobiko Trứng cá chuồn rất nhỏ. Vì vậy, đường kính của mỗi quả trứng đạt mức 0,5-0,8 mm

Bánh chuối-sô-cô-la hóa ra rất mềm và ngon ngọt, vì bánh được ngâm trong sô-cô-la và kem chua. Món tráng miệng này sẽ hấp dẫn mọi tín đồ hảo ngọt vì ngoài chuối còn có sữa đặc. Thành phần: 3 muỗng canh. l. ca cao; Ngân hàng sữa đặc

Cà tím nhồi là lựa chọn tốt nhất cho bữa tối. Thịt, pho mát, rau, nấm và các sản phẩm khác có thể được sử dụng làm nhân bánh. Để món ăn này có màu sắc hơn, bạn không nên bỏ qua các loại gia vị và hạt nêm. Thêm gừng, hương thảo và các loại gia vị khác

Xoài chua ngọt thơm rất hợp với hành tây, phi lê và cần tây. Nhờ có hạnh nhân, món ăn có được một hương vị độc đáo. Nước sốt cay-mặn làm nổi bật hoàn hảo cảm giác vị giác. Nếu bạn yêu thích các loại thịt ngọt và hương vị lạ, bạn sẽ không hối tiếc

Một món salad tươi sáng, ngon và thú vị. Một sự thay thế tốt cho dầu giấm yêu thích của mọi người. Nó có thể được phục vụ như một món ăn độc lập, hoặc như một món ăn phụ cho thịt hoặc cá. Thành phần: Đậu trong nước ép đỏ của riêng họ - 1 lon (200 g)

Củ cải đen là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe chứa một lượng lớn vitamin và muối khoáng. Ngoài ra, nó có đặc tính y học rõ rệt và có tác dụng khử trùng trên cơ thể. Trước khi chế biến món salad củ cải đen sinh tố, bạn hãy gọt vỏ củ, cắt khúc, tráng qua nước lạnh và để trong 30-60 phút

Thịt bò có thể được sử dụng để làm một món ăn đơn giản - thịt bò viên. Nó còn được gọi là thịt bò Stroganoff. Món ăn này đã rất phổ biến ở nhiều quốc gia trong hơn một trăm năm. Trong thời kỳ này, công thức chế biến món ăn đã có một số thay đổi

Bánh bao đến với chúng tôi từ Siberia, chúng được làm và được làm từ nhiều loại thịt và gia cầm khác nhau. Món ăn này được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nó là cần thiết bột: • Bột mì 500 g • Trứng 2 chiếc

Món súp thịnh soạn là thứ bạn cần trong cái lạnh mùa đông. Một ổ bánh mì nhỏ màu xám sẽ là một đĩa thức ăn cho anh ấy. Nó là cần thiết - bánh mì xám - 4 ổ bánh mì; - khoai tây - 4 miếng; - thịt bò có xương - 300 g; - thịt lợn - 200 g

Trulli là một loại mì Ý, serrano là một loại thịt nguội hun khói thơm ngon. Kết hợp với bánh pía đậu Hà Lan, những thành phần này biến thành một món ăn thứ hai tinh tế mà không hổ thẹn khi được phục vụ tại bàn. Nó là cần thiết Đối với món ăn:

Bánh có phần đế xốp thông thường với họa tiết hình mạng nhện tinh tế. Bánh có thể được chuẩn bị cho một bàn tiệc liên hoan. Rất khó để chuẩn bị. Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra: - 10 loại protein; - 1, 5 đường; - 280 g quả óc chó

Trong các cuốn sách ẩm thực của Nga trước cách mạng, món hầm hành tây được mô tả như sau: "Hành tây nướng nghiền nhuyễn được pha loãng với nước nóng, và phần vỏ cháy của nó nổi lên trong món súp, không bị cọ xát hoặc bị dập nát. Chúng làm tăng hương vị của món súp, mà cũng được bổ sung bơ và các loại gia vị khác nhau

Chế độ ăn của mỗi người nhất thiết phải có những liệu trình đầu tiên. Chowder với những viên thịt nhỏ - thịt viên, được coi là một trong những món ngon nhất. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho nó. 300 gr. thịt (100 gr. thịt lợn, thịt bò và thịt cừu), 1 quả trứng, 1/4 muỗng canh

Một kebab ngon cần có nhạc cụ đi kèm. Nếu mọi thứ rõ ràng hơn hoặc ít hơn với món ăn kèm (thường là rau tươi và rau thơm), thì nước sốt thường đặt ra câu hỏi. Cách đơn giản nhất để giải quyết chúng là mua ở cửa hàng. Đối với những người không tìm kiếm những cách dễ dàng, có ba công thức nấu nước sốt thịt nướng hoàn toàn có lợi

Dầu cá trích là một món khai vị nguội đơn giản và ngon mà không tốn nhiều công sức chế biến. Đồng thời, sản phẩm bổ dưỡng này rất tốt cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ. Không khó để chế biến dầu cá trích, nhưng có một số đặc thù, do đó, bạn có thể tạo ra hương vị tuyệt vời cho món khai vị

Những người ăn chay rất cẩn thận về lựa chọn thực phẩm của họ. Họ không ăn bơ từ mỡ động vật, họ tự chế biến. Hãy thử làm dầu chay tại nhà. Nó là cần thiết -1/4 cốc + 1 thìa sữa đậu nành không đường -1 muỗng cà phê dấm táo - 1/4 muỗng cà phê bột ngọt

Táo là một sản phẩm có trong chế độ ăn uống quanh năm của chúng ta. Nhưng ít ai biết được công dụng thực sự của loại quả tuyệt vời này như thế nào. Hãy biến táo trở thành một phần không thể thiếu trong bàn ăn của bạn và ngon miệng nhé! 1

Bánh phồng là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhân của những chiếc bánh phồng như vậy có thể hoàn toàn khác nhau và tùy thuộc vào nó mà món ăn trở thành món tráng miệng, món khai vị hay món chính. Bánh su kem anh đào chắc chắn sẽ trở thành món tráng miệng được nhiều người yêu thích

Bắp xay là những hạt bắp khô đã được xay, chín. Ngô không chỉ được sử dụng như một sản phẩm độc lập mà còn có thể làm nhiều loại bánh mì, bánh dẹt, món ăn phụ, bảo quản và thậm chí cả món salad từ nó. Vào thời cổ đại, người da đỏ trên khắp châu Mỹ hiện đại coi ngô như một vị thần

Bạn có phải là một trong những người nghĩ rằng cơ thể tuyệt đẹp xuất hiện trên trang bìa của các tạp chí đã được thay đổi để trông đẹp thế này không? Bạn có rèn luyện cơ thể mỗi ngày, nhưng trong khi bạn vẫn chưa hoàn hảo ở một số lĩnh vực nhất định?

Công thức này đặc biệt ở chỗ cá được nhồi với một lớp nhân rất cay gồm phô mai cứng, tỏi, ớt chuông và các loại gia vị. Ngoài ra, các lát chanh và hành tây được chèn từ bên ngoài thân thịt, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn và hoàn thiện vẻ đẹp của nó

Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món bánh hấp dẫn này. Họ sẽ thích nó! Ngoài ra, chiếc bánh này có thể được phục vụ kịp thời khi bạn bè đến, nó cũng có thể thay thế món chính. Nó là cần thiết - 2,5 cốc bột mì - 100 g bơ - 2 quả trứng - 300 g phô mai tươi - một chút muối Để điền:

Lyulya-kebab được dịch từ tiếng Thổ Nhĩ Kỳ cổ là "tẩu" và "thịt rán". Đây là một món ăn rất thông thường và phổ biến ở các nước Hồi giáo. Vì vậy, ở Thổ Nhĩ Kỳ, nó được chế biến từ thịt cừu, thịt bò và thịt gà, cũng như từ nhiều loại nội tạng khác nhau

Bánh tự làm bao giờ cũng ngon hơn bánh nướng ở tiệm, vì khi làm bánh tại nhà, chúng tôi rất tự tin về chất lượng sản phẩm. Thỏa thích tự làm bánh nướng nhỏ cà phê đơn giản và ngon! Đối với bánh nướng xốp cà phê, bạn sẽ cần: 300 g bột mì, 200 g bơ, 200 g đường, 150 ml kefir, 3 quả trứng, 2 thìa cà phê bột nở, 3 thìa mật ong, 4 thìa cà phê hòa tan, đường bột

Không phải ai cũng có thể ăn bánh rán mọi lúc, vì chúng béo và không tốt cho sức khỏe. Một lựa chọn đơn giản là thay thế chúng bằng bánh nướng nhỏ. Những chiếc bánh nướng xốp này sử dụng cùng cách đóng băng như những chiếc bánh rán thông thường của Mỹ

Bánh nướng xốp tự làm là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Chúng rất dễ chế biến, và nếu được phục vụ trực tiếp từ lò nướng, không vị khách nào có thể từ chối một món ăn thơm phức. Nó là cần thiết Thành phần cho 24 bánh nướng xốp:

Một công thức cơ bản để làm bánh nướng nhỏ tại nhà. Các món nướng mềm và tan chảy trong miệng - một món ăn thực sự dành cho những người hảo ngọt. Nó là cần thiết - 110 g sô cô la; - 340 g bột mì; - 35 g bột nở; - 15 g sô đa

Bánh nướng xốp chanh là khởi đầu hoàn hảo cho ngày mới của bạn. Kết hợp với cà phê buổi sáng, chúng sẽ mang lại sự nâng cao và giai điệu cần thiết rất cần thiết trong giờ làm việc. Ngoài ra, bản thân chanh rất tốt cho sức khỏe, và trong món bánh muffin này chúng cũng rất ngon

"Ryzhik" hay còn gọi là bánh mật, là một loại bánh rất phổ biến và dễ làm. Ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng sẽ bình tĩnh đối phó với sự chuẩn bị của nó. Đây là món bánh từ thời thơ ấu của tôi. Khi tôi nấu ăn, tôi luôn nhớ cách tôi ngồi cùng mẹ trong bếp và mòn mỏi chờ đợi cơ hội kiếm được ít nhất một ít kem

Bánh quế thơm có thể được ăn kèm với các loại nhân khác nhau - ngọt, mặn, cay. Chúng có thể là một bữa sáng tuyệt vời, một bữa tối thịnh soạn hoặc bạn có thể mang theo chúng như một món ăn nhẹ. Những người yêu thích bánh quế được tạo ra cho những người yêu thích chúng mềm và những người thích bánh giòn

Gà sốt nấm và mận khô là một món ăn ngon, thịt gà theo công thức này chắc chắn sẽ ngon ngọt. Nước tương và cà ri thêm gia vị cho gà - món ăn ngay lập tức trở nên thú vị hơn. Nó là cần thiết - 1 kg thịt gà phi lê; - 10 miếng

Gỗ cọ tươi tốt, mềm hoặc hơi giòn trên kefir là một món ngon từ thời thơ ấu. Đó là những người mẹ và bà của anh ấy đã làm cho các kỳ nghỉ, tiệc trà ở trường và các cuộc họp mặt khác nhau. Món ăn được rắc với đường bột, uống với trà nóng hoặc rượu bia

Gần đây, nhiều loại bắp cải như bông cải xanh đã xuất hiện trong các cửa hàng của chúng tôi. Nó là một kho vitamin thực sự và nếu được sử dụng liên tục, nó có thể chống lại nhiều bệnh tật. Trong công thức được cung cấp, rau củ nướng vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích của chúng, và thịt viên ít chất béo với nước sốt bechamel tinh tế sẽ gây ấn tượng với những người sành ăn về hương vị

Khoai tây cắt miếng với giăm bông và phô mai là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn thịnh soạn cho cả gia đình. Bất kỳ món ăn phụ nào cũng phù hợp với những miếng cốt lết như vậy, và món ăn này được làm đủ nhanh và không đòi hỏi chi phí đáng kể

Thông thường, khi nhìn tỏi tây trên các kệ hàng, câu hỏi được đặt ra: bạn có thể nấu món gì với nó? Một giải pháp rất đơn giản là súp kem, món này cần nguyên liệu rất đơn giản và không mất nhiều thời gian chuẩn bị. Nó là cần thiết - 5 cọng tỏi tây (chỉ lấy phần trắng)

Tỏi tây là loài thực vật không phô trương và rất giàu dinh dưỡng. Lợi ích và hương vị của nó gần giống như măng tây nổi tiếng, đó là lý do tại sao nó bị gọi là “măng tây của người nghèo” một cách khá bất công. Tỏi tây có một điểm khác biệt so với các loại hành khác - khi được bảo quản trong đó, lượng axit ascorbic tăng lên, nhưng ngược lại, bất kỳ loại hành nào khác sẽ mất đi trong quá trình bảo quản

Từ lâu ở Nga đã có phong tục rằng không một bữa ăn nào là trọn vẹn nếu không có bánh nướng và bánh nướng. Và ngày nay, nhiều bà nội trợ đã không làm lệch đi truyền thống, làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng các món nướng. Những chiếc bánh phồng thơm lừng hồng hào là món ngon thực sự cho những ai thích ăn ngon

Chiếc bánh pizza Neapolitan này hóa ra rất ngon ngọt với lớp vỏ giòn thực sự. Theo công thức này, bánh pizza sẽ không lớn lắm, nhưng bạn có thể làm nhiều loại khác nhau cho một công ty lớn. Nó là cần thiết Đối với bốn người:

Ratatouille là một món ăn chính gốc, có nguồn gốc từ Pháp. Nó có vị như lecho, món hầm hoặc trứng cá muối cà tím. Sự nổi tiếng đến với "Ratataya" sau khi bộ phim hoạt hình cùng tên được phát hành. Chúng ta sẽ tìm hiểu tất cả những đặc thù và sự tinh tế khi nấu món ăn này

Ratatouille là một món rau khá đơn giản và cực kỳ ngon. Nó được chuẩn bị trong lò, trông đẹp mắt trên bàn ăn và có thể trang trí bất kỳ ngày lễ nào. Nó là cần thiết Đối với món ăn: bí xanh - 2 chiếc. cà tím - 2 chiếc. cà chua - 3 chiếc

Thịt heo kebab từ lâu đã trở thành một món ăn cổ điển. Đây là một món ăn tuyệt vời để giải trí ngoài trời với bạn bè và gia đình, cũng như sum họp tại nhà trong công ty. Nấu nó không khó chút nào, nhưng ăn là một thú vui. Nó là cần thiết thịt heo

Món cá nướng là món ăn ngon và bổ dưỡng, chúng chứa một lượng lớn các chất dinh dưỡng: chất béo, protein, carbohydrate và axit béo, đặc biệt có lợi cho cơ thể chúng ta. Mặc dù thực tế là tên của các món ăn có chứa tên của cá, nhưng theo phong tục, người ta thường sử dụng phi lê cá để nướng dưới các loại rau

Ratatouille là một món rau nổi tiếng của Pháp với các loại thảo mộc vùng Provence, dầu ô liu và nước sốt cà chua ngon ngọt. Công thức của món ăn này cho phép bạn làm khác đi phiên bản cổ điển và kết hợp nhiều loại gia vị, nước sốt, cũng như thêm pho mát và thậm chí cả thịt băm

Trên bột kefir, bánh pizza trở nên thông thoáng, mềm và tan chảy trong miệng. Thành phần của bột không cần nhiều nguyên liệu. Nó rất dễ dàng, đơn giản và quan trọng nhất là chuẩn bị nhanh chóng. Có thể dùng bất kỳ loại nhân nào để nêm nếm. Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra:

Niềm tự hào quốc gia của Síp - pho mát halloumi - không chỉ tốt ở bản thân mà còn ở món salad. Và công thức này là một minh chứng trực tiếp. Nó là cần thiết 225 g phô mai halloumi; 4 quả ớt ngọt (tốt nhất là nhiều màu); Một mớ thì là

Bánh kem với cỏ xạ hương, phô mai mozzarella và cà chua phơi khô trở nên rất ngon, thịnh soạn, hoàn hảo cho bữa sáng. Nó là cần thiết - 250 ml kem - 250 g bột mì - 30 g bơ - 20 g đường nâu - 1 muỗng cà phê Muối - 5 g bột nở - 10 g cỏ xạ hương - 100 g cà chua phơi khô - 150 g phô mai mozzarella Hướng dẫn Bước 1 Đầu tiên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190C

Bữa sáng phổ biến nhất cho trẻ em cũng như người lớn là bánh ngô với sữa, vì nó có thể được chuẩn bị trong vài giây. Ngày nay, nhiều loại salad trái cây và rau củ, món tráng miệng có thể được chế biến từ bánh ngô, chúng cũng tuyệt vời để tẩm bột hoặc đơn giản là một phần bổ sung cho món ăn chính

Làm thế nào để thay thế các miếng thịt thông thường cho bữa tối? Ví dụ, bạn có thể làm món gà cuộn phi lê. Nhưng đây sẽ không phải là những cuộn hoàn toàn bình thường. Chúng sẽ có một lớp nhân khác thường - với mận khô, sẽ mang lại cho gà một hương vị ngọt ngào dễ chịu

Gà cuộn, được bổ sung với nhân sơ, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người thích sự kết hợp của thịt và trái cây ngọt hoặc quả mọng. Kem chua mang đến cho món ăn một hương vị tinh tế, và quả óc chó bổ sung hoàn hảo cho mận khô. Nó là cần thiết - ức gà hoặc phi lê (560 g)

Không nhiều người đã thử một sự kết hợp thú vị và ngon như gà với mận và quýt. Một cuộn rất ngon thu được từ các sản phẩm này. Nó được chuẩn bị trong một nồi hơi đôi hoặc trong một nồi cách thủy. Nó là cần thiết Đối với mười phần ăn:

Làm bánh pizza là một quá trình sáng tạo. Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau và hầu như đầu bếp nào cũng có những bí quyết riêng để chế biến món ăn này. Theo nhiều cách, kết quả phụ thuộc vào chất lượng của bài kiểm tra, vì vậy nếu bạn có nghi ngờ về bài kiểm tra của riêng mình, bạn có thể mua nó trong cửa hàng

Cá viên dưới lớp vỏ kem chua phô mai là một món ăn khá đơn giản và ngon. Bạn có thể nấu chúng từ hầu hết mọi loại cá trắng. Thành phần: 0,7 kg cá phi lê (trắng); 1 đầu củ hành tây; 2 tép tỏi; 1 củ cà rốt; 3 miếng ổ bánh mì (bánh mì trắng)

Món cuộn này rất thích hợp cho những ai tránh ăn bột mì trắng. Nó là cần thiết - 150 g bột hạnh nhân; - 120 g đường; - 6 quả trứng ở nhiệt độ phòng; - 45 g cánh hoa hạnh nhân; - 300 g phô mai tươi; - 3 muỗng canh. kem chua

Món bánh cuộn xanh với nhân sữa đông này có thể được phục vụ cho cả ngày lễ và bàn ăn hàng ngày. Món cuộn không chứa nhiều calo, bạn có thể yên tâm thử nghiệm với phần nhân. Nó là cần thiết - 1 gói rau mồng tơi; - 200 g phô mai tươi

Ngay cả khi có nhiều dầu mỡ, bánh nướng đôi khi vẫn bị dính đáy. Để ngăn điều này xảy ra lần nữa, bạn có thể tự làm hỗn hợp chống dính. Công thức của nó rất đơn giản và hiệu quả là tuyệt vời. Nó là cần thiết - 1 cốc bột mì (bạn có thể lấy bất kỳ loại bột nào, thậm chí là hỗn hợp bột mì và ca cao để làm bánh sô cô la)

Gần đây, bánh mì kirieshki không chỉ được sử dụng như một món khai vị riêng biệt mà còn là nguyên liệu chính cho nhiều món salad khác nhau. Kirieshki làm cho món ăn trở nên hài lòng hơn và có vị cay. Điều đáng chú ý là kirieshki chỉ là tên của thương hiệu, trên thực tế, từ này có nghĩa là bất kỳ loại bánh mì nướng nào được bán trong cửa hàng

Đôi khi bạn thực sự muốn nấu một món gì đó đặc biệt cho bữa sáng, đồng thời ngon và lành mạnh. Bánh croutons của Serbia là một trong những món ăn như vậy. Việc nấu nướng mất một khoảng thời gian ngắn và không cần đến các sản phẩm đắt tiền. Nếu bạn không biết phải làm gì cho bữa sáng của mình, thì có một món ăn rất đơn giản và ngon

Trong thời gian nhịn ăn, những miếng thịt cốt lết như vậy là lý tưởng cho các món nạc. Thịt cốt lết rất ngon, ăn ngay lập tức. Công thức này rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Nó là cần thiết - 1 muỗng canh. Cơm thô - 300 g khoai tây - 100 g nấm champignon - 1 củ hành tây vừa - 1 máy tính cá nhân

Bánh "Smuglyanka" là một món ăn của ẩm thực Chuvash. Ở Cheboksary, món ngon này rất thường được chế biến cho những ngày lễ. Nó chỉ ra là rất nhẹ, ngon và thoáng mát. Được ngâm trong súp kem. Nó là cần thiết - 3 quả trứng - 100 g đường cát - 75 g bột mì - 25 g tinh bột - 1 muỗng cà phê bột nở - 3 muỗng canh

Pie "Nocturne" đã xuất hiện cách đây rất lâu. Chúng ta có thể nói rằng anh ấy trở nên nổi tiếng nhờ một bộ phim Liên Xô có tên là "The Most Charming and Attraction". Tôi đề nghị bạn cũng nên nếm thử món ăn tinh tế và nhẹ nhàng này

Thật tuyệt biết bao khi được thưởng thức món nướng vào một buổi tối mùa hè giữa thiên nhiên! Hãy thử công thức kebab lê mới. Thịt ngon, ngọt và thơm. Nó là cần thiết - ½ kg thịt lợn thăn - 1 quả lê - 30 ml dầu hướng dương - 100 ml kem với 10% chất béo - 4 muỗng cà phê mù tạt - 1 muỗng cà phê mù tạt trắng - 2 quả chanh Hướng dẫn Bước 1 Thịt rửa sạch sau đó dùng khăn giấy thấm khô rồi cắt thành từng miếng đều nhau

Strudli, một món ăn truyền thống của Đức được phổ biến rộng rãi ở các nước châu Âu khác. Món ăn có một điểm cộng rất lớn: bạn có thể nấu từ những sản phẩm hầu như luôn có mặt trong tủ lạnh. Các sản phẩm cần thiết để nấu ăn Để chuẩn bị strudli, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

Thịt kho tàu là một món ăn thịnh soạn mà bạn có thể cho tất cả các thành viên trong gia đình ăn. Tất nhiên, bạn cần phải mày mò để chuẩn bị trong nhà bếp, nhưng kết quả sẽ hoàn toàn làm bạn hài lòng. Chúng tôi cần (cho bài kiểm tra):

Không nhất thiết phải loại bỏ hoàn toàn đồ ngọt trong chế độ ăn kiêng. Nếu món tráng miệng giàu vitamin và đồng thời chứa không quá 150 kcal thì có thể ăn được mà không gây hại nhiều cho quá trình này. Kem chuối Ví dụ, để làm kem chuối ngon, hãy sử dụng các nguyên liệu sau:

Người lớn thích kẹo mút nhiều như trẻ em, họ chỉ cần làm gương tốt cho những đứa trẻ nhỏ. Xét cho cùng, đồ ngọt có hại, chúng không chỉ chứa đường mà còn chứa thuốc nhuộm, chất bảo quản, chất làm đặc, nói cách khác là nhiều loại hóa học. Và nếu đây không phải là kẹo mút ở nước ngoài, mà là kẹo mút của chúng ta?

Những lời khuyên được đưa ra ở đây sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian bằng cách cứu đầu bếp khỏi những sai lầm phổ biến. Bạn là một người chuyên nghiệp hay bạn mới bắt đầu lĩnh hội tất cả các thủ thuật và sự tinh tế của những món ăn ngon và đẹp mắt - điều đó không quan trọng

Rau diếp xoăn là một loại thực vật có hai loại chính được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Loại đầu tiên, còn được gọi là rau diếp xoăn thông thường, được biết đến rộng rãi như một chất thay thế cà phê tự nhiên, rễ của nó được sử dụng trong nhiều loại đồ uống khác nhau

Bạn có thể làm món bánh cuốn nguyên bản và rất ưng ý từ thanh cua chỉ trong nửa giờ. Bạn cần tối thiểu các nguyên liệu, và kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên. Đồng thời, các cuộn bánh được ngon ngọt và có một hương vị dễ chịu. Nó là cần thiết –Thanh cua (2 gói)

Bước 1 Bóc vỏ tỏi. Cắt nhỏ các loại rau thơm. Kết hợp các thành phần và chà một ít trong cối để kết hợp mùi thơm của tỏi và các loại thảo mộc. Trộn hỗn hợp tỏi với muối. Bước 2 Cắt bỏ vây của cá chép bạc, bỏ đầu. Làm sạch và rút ruột cá

Bạn có thể làm món cuộn thơm và ngon miệng cho bàn tiệc liên hoan từ thịt lợn ba chỉ. Nó sẽ thay thế bất kỳ miếng thịt nguội nào và sẽ giúp tiết kiệm tiền, vì để chuẩn bị, bạn chỉ cần thịt lợn và gia vị, tất nhiên, nếu muốn, bạn có thể thêm nhân

Cả trẻ em và người lớn đều sẽ thích những miếng bánh mì này. Chúng mềm hơn nhiều so với chả thịt lợn và thịt bò truyền thống. Và phô mai tạo thêm “hương vị” riêng cho chúng. Nó là cần thiết - 400-500 g thịt gà phi lê; - 100-150 g pho mát (nhiều loại tùy bạn lựa chọn)

Bạn hoặc gia đình của bạn muốn có cốt lết, và không có thịt hoặc cá trong tủ lạnh? Làm chả bắp cải! Đây là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và rất ngon, ngoài ra không khó để chế biến. Nó là cần thiết 1 kg bắp cải trắng; nửa ly bột báng

Mặc dù bánh pizza với phô mai tươi không thuộc các món ăn cổ điển của Ý, nhưng nó lại có hương vị thú vị và hấp dẫn riêng. Tốt hơn là nên lấy phô mai béo béo cho bánh pizza, khi đó nhân sẽ mềm và không bị khô. Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra:

Bánh quy dừa sẽ vô cùng thích thú với những người thân yêu của bạn, và đặc biệt là trẻ em sẽ rất vui với món ngon như vậy. Nấu mất 20 phút. Bánh quy dừa rất mềm và thơm. Nó là cần thiết - bơ -200 gram - đường cát - 230 gram - trứng -2 chiếc

Kẹo cao su bí ngô và sô cô la tự làm dễ làm hơn nhiều so với những gì bạn nghĩ. Hãy làm hài lòng gia đình bạn với món ăn đơn giản mà ngon này. Nó là cần thiết - bí ngô - 50-100 g; - sữa - 50 ml; - đường để hương vị; - sô cô la - 10 g

Những con vật cưng yêu cầu bạn nấu món cốt lết. Nhưng bạn quá mệt mỏi đến nỗi bạn không có đủ sức để đứng trên chảo và đảm bảo rằng không có gì cháy trên đó. Cố gắng nấu phần cốt lết trong lò nướng - hóa ra rất ngon, nhanh và không hề rắc rối

Tim bò thuộc loại nội tạng loại I. Về giá trị dinh dưỡng, nó không thua kém gì thịt. Sản phẩm hầu như không chứa chất béo, hàm lượng calo trong 100 g chỉ 90 Kcal. Ngon nhất là lòng non. Để chuẩn bị một trái tim bò bằng tiếng Nga, bạn sẽ cần:

Người Hy Lạp cổ đại coi cây hương thảo là loài cây của nữ thần Venus. Họ tin rằng hương thảo có thể lưu giữ tuổi thanh xuân vĩnh cửu, giải trừ những giấc mơ xấu và làm cho một người hạnh phúc. Và ngày nay, lá và hoa của loại cây này được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn như một loại gia vị ăn kèm với tất cả các loại thịt

Pizza khoai tây là một giải pháp tuyệt vời để làm bữa sáng nhanh chóng. Một món ăn tuyệt vời và khác thường, nhưng rất dễ chế biến. Pizza khoai tây bao gồm những thành phần đơn giản nhất. Nó là cần thiết - khoai tây 4 miếng - 2 quả trứng - 1 củ hành tây - tương cà 30 g - xúc xích hoặc xúc xích 200 g - rau xanh - tiêu - Muối - dầu thực vật - phô mai cứng 100 g Hướng dẫn Bước 1 Cho khoai tây vào luộc chín, để nguội, gọt vỏ, cắt thành

Với sự xuất hiện của cơ hội đi du lịch và khám phá các quốc gia mới, một khái niệm như "du lịch ẩm thực" xuất hiện. Đây là một loại hình du lịch khi một người đi khắp thế giới tham gia vào tất cả các loại hội chợ, nếm thử và lễ hội ẩm thực

Gà phi lê với thịt xông khói thơm bên ngoài và phô mai bên trong sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa tối thêm trọn vẹn. Không nên ăn quá nhiều vào buổi tối, vì vậy bạn không nên thêm bất kỳ món ăn phụ nào vào phi lê gà. Nó là cần thiết - 2 con gà phi lê

Một số lượng khá lớn tất cả các loại món ăn có thể được chế biến từ thịt gà. Hãy thưởng thức những người thân yêu của bạn và nấu chúng ức gà trong men cam quýt. Món ăn này chắc hẳn sẽ hợp khẩu vị của mọi người. Nó là cần thiết - phi lê gà - 6 miếng

Đừng ngại kết hợp thịt gà, nho khô và việt quất trong một món ăn. Theo công thức này, thịt gà trở nên rất ngon ngọt, có vị cay dễ chịu. Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đã chán món gà nướng bằng lò thông thường. Nó là cần thiết - 3 ức gà

Lobio là một món ăn rất phổ biến ở Georgia. Lobio biểu thị cả tên của loại đậu và các món ăn được chế biến với nó. Để chuẩn bị món tôm hùm, bạn có thể sử dụng bất kỳ (trắng hoặc màu), cũng như đậu xanh. Đậu xanh Lobio Bạn sẽ cần:

Lobio là một món đậu nấu truyền thống của Gruzia có nhiều biến thể. Bạn có thể nấu đậu trắng hoặc đỏ, xay thành bột nhão hoặc nấu sao cho đậu còn nguyên hạt. Và tất nhiên, hãy thay đổi gia vị để ngày càng có nhiều hương vị mới cho món ăn bổ dưỡng này

"Lobio" trong bản dịch từ tiếng Gruzia có nghĩa là đậu. Đây là một món ăn phổ biến của người Caucasia. Theo truyền thống, nó được làm từ đậu đỏ, trắng hoặc xanh với nhiều thành phần và gia vị khác nhau. Trong cách nấu ăn hiện đại, có rất nhiều công thức chế biến món ăn thịnh soạn này, khác xa với món tôm hùm cổ điển của người Georgia, nhưng không kém phần ngon và cay

Lobio là một món ăn của ẩm thực Georgia. Nó được chế biến từ đậu xanh. Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức chế biến món tôm hùm theo phong cách làng quê - với nhiều loại rau và thảo mộc. Món ăn này có thể được phục vụ như bữa trưa và bữa tối

Salad thịt bò là một lựa chọn tuyệt vời cho bàn tiệc liên hoan và bữa tối gia đình. Các món thịt thấm đều và trông đẹp mắt. Điều chính là phải biết công thức nấu ăn salad đã được chứng minh, sau đó hương vị của nó sẽ không làm bạn thất vọng

Cơm là món ăn kèm hoàn hảo cho các món salad ngon miệng. Nó phù hợp với các thành phần cổ điển - rau, thịt, gia cầm, hải sản, cũng như các loại hạt, pho mát và thảo mộc. Bạn có thể dùng dầu ô liu, nước tương hoặc nước cốt dừa để làm nước sốt cho các món salad này

Calzone (từ Calzone của Ý) là một dạng bánh pizza khép kín từ thị trấn Salento, miền nam nước Ý. Theo truyền thống, calzone được nấu bên ngoài trong lò đốt củi. Tuy nhiên, một số nữ tiếp viên đã nghĩ đến việc nấu một calzone trong một nồi nấu chậm

Bánh pudding sữa đông là một món tráng miệng tinh tế và rất thoáng mát. Công thức của anh ấy đến với chúng tôi từ nước Anh xa xôi và mãi mãi "định cư" trong căn bếp của chúng tôi. Công thức làm bánh pudding cực kỳ đơn giản và không cần thêm bột mì nên rất thích hợp cho những người ăn kiêng

Những chiếc bánh có nhân ngon ngọt và lớp vỏ thoáng. Chúng ngay lập tức biến mất khỏi đĩa, không có thời gian để nguội hoàn toàn. Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra: - nước - 3 ly; - dầu thực vật - 4 muỗng canh; - đường cát - 1 muỗng cà phê

Tomato and Cheese Pie là một loại bánh ngọt làm từ bột ngô ngon và cũng có thể được phục vụ như một món chính với kem chua hoặc nước sốt. Để bánh trông đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng cà chua nhiều màu khác nhau. Nó là cần thiết - 2 quả cà chua

Với những gì không chỉ có bánh nướng. Một số thích nhân thịt, những người khác ngọt (mứt hoặc mứt), và những người khác nướng với bắp cải hoặc trứng. Tôi đề nghị bạn thử nướng bánh nướng phô mai. Nó là cần thiết Bột - 3 cốc muối - nửa thìa cà phê, dầu thực vật - nửa ly, một quả trứng, một lòng đỏ, giấm (chín phần trăm) - 1 thìa cà phê, nước - 100 ml, bột nở - 1 thìa cà phê

Các nhà dinh dưỡng học nói rằng một người nhất định phải ăn sáng vào buổi sáng. Bữa ăn đầu tiên cung cấp cho cơ thể đầy đủ năng lượng và sức lực cho cả ngày. Đồng thời, điều rất quan trọng là bữa ăn đầu tiên này phải hoàn thành, và một tách cà phê hoặc trà đen với bánh mì sandwich không thể được coi là bữa sáng lành mạnh

Đối với bệnh nhân đái tháo đường, chế độ ăn uống không phải là điều mong muốn, nhưng là điều kiện tiên quyết để duy trì sinh lực. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải biết các sắc thái của chế độ ăn kiêng này. Chế độ ăn này nhằm giúp điều chỉnh tốc độ hấp thụ đường vào máu

Có rất nhiều lựa chọn đồ ngọt tại các cửa hàng trong khoảng cách đi bộ, trong ki-ốt, siêu thị và đại siêu thị. Và, có vẻ như có rất nhiều thứ để lựa chọn, nhưng số lượng lớn khiến cho việc lựa chọn càng trở nên khó khăn hơn. Không cần phải nói, không phải tất cả các nhà sản xuất đều nghĩ đến sức khỏe của người tiêu dùng, và bạn không thể đọc thành phần của tất cả các loại đồ ngọt

Một bữa ăn thịnh soạn được chuẩn bị trong vài phút. Và đối với những người đang ăn kiêng / bạn có thể sử dụng thịt nạc không da, khi đó lượng mỡ sẽ giảm đi, và độ đạm vẫn được giữ nguyên. Nó là cần thiết - 500 g khoai tây; - 400 g ức gà phi lê

Gà nướng trong lớp vỏ khoai tây sẽ bổ sung hoàn hảo cho thực đơn hàng ngày và ngày lễ của bạn. Ức gà tinh tế, kết hợp với các loại thảo mộc và tỏi, có hương vị dễ chịu và khá ngon. Đồng thời, bạn có thể thay đổi nguyên liệu theo ý mình, tạo nên một công thức độc đáo

Nhiều người thích uống trà với thứ gì đó ngon và ngọt. Nhưng không phải ai cũng thích nấu các món tráng miệng trong lò nướng, và một số không có lò nướng hoặc nó không hoạt động. Có một cách thoát khỏi tình huống này. Nó là cần thiết sô cô la đắng - 200 g

Mọi người đã quen với thực tế là nấm cục được làm từ sô cô la đen. Đây là một công thức cho nấm cục sô cô la trắng. Hãy chắc chắn để thử làm những viên sôcôla tự làm tinh tế này! Nó là cần thiết - kem 20% - 300 ml; - sô cô la trắng - 500 g

Khi món salad thông thường với sốt mayonnaise cảm thấy nhàm chán, bạn có thể đa dạng hóa thực đơn thông thường của mình với món salad nhẹ nhàng và thịnh soạn với cá ngừ đóng hộp. Một món ăn như vậy cũng hoàn hảo như một bữa tối lành mạnh, bởi vì trứng cút, một phần của món salad này, chứa nhiều vitamin và khoáng chất

Làm kem bơ và chanh tự làm ngon thật dễ dàng! Bạn chỉ cần sáu thành phần, nhưng những gì một điều trị! Nhân tiện, đối với công thức này, tốt hơn là nên lấy một quả bơ thật chín, nó phải được cho vào máy xay sau cùng, sau đó nước cam quýt sẽ không để nó bị thâm

Chế độ ăn kiêng thực phẩm thô ngày nay là một phong cách thực phẩm khá mới, nó đang ở đỉnh cao của thời trang. Cần gì để gia nhập hàng ngũ những nhà thực phẩm thô? Việc chuyển đổi sang một lối sống mới nên là gì? Hướng dẫn Bước 1 Một chế độ ăn uống thực phẩm thô không phải là một chế độ ăn kiêng coi như là một suy nghĩ, một cách sống

Bài viết này thảo luận về năm loại thực phẩm lành mạnh nhất để luôn giữ được vóc dáng tuyệt vời! Không tốn thêm chi phí, những thực phẩm như vậy sẽ cung cấp những lợi ích to lớn cho cơ thể và là nền tảng vững chắc trên con đường ăn uống lành mạnh

Món ăn được chế biến rất đơn giản và nhanh chóng, bộ sản phẩm không hề tốn kém, và kết quả trên cả mong đợi. Nó là cần thiết nước - 150 ml bột mì - 2, 25 ly sữa - 700 - 900 ml đường - 50-70 g quế - 0,5 muỗng cà phê hồi - 0,5 muỗng cà phê đinh hương, bạch đậu khấu - 0,25 muỗng cà phê mỗi thứ

Pelamusha là một món ngọt của Georgia cũng được chế biến ở nhiều nước Ả Rập. Pelamushi cổ điển được làm từ nước ép nho đỏ, và nước ép trắng được dùng trong tiệc cưới như một biểu tượng cho sự trong trắng của cô dâu. Chúng ta sẽ chuẩn bị một món tráng miệng từ nước ép nho sẫm màu, màu sắc sẽ bật ra lạ thường

Món tráng miệng "Turban Imam" là một loại bánh sô cô la với dừa và kem sữa. Món tráng miệng hóa ra rất mềm, thoáng và ngon. Nó là cần thiết - 5 quả trứng - 1,5 cốc đường cát - 1 ly bột mì - 1, 5 Nghệ thuật. l

Món ăn nổi tiếng của Ý được rất nhiều người Nga yêu thích. Và bạn không cần phải đến một nhà hàng sang trọng để thử món lasagna. Bạn có khá nhiều khả năng để làm nó ở nhà. Có rất nhiều công thức nấu món lasagna mà cuối cùng, sau khi thử nhiều lựa chọn, bạn có thể nghĩ ra công thức đặc trưng của riêng mình - và đó sẽ là món lasagna thực sự, theo cách bạn thích

Thịt cốt lết là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở hầu hết mọi gia đình Nga. Mỗi bà nội trợ đều có những bí quyết riêng khi chế biến món ăn này, và có rất nhiều công thức làm cốt lết. Chúng có thể được chế biến từ cả thịt băm và rau

Pozharskie cốt lết là một món ăn nguyên bản của ẩm thực quốc gia Nga, rất thích hợp cho bữa tiệc hoặc bữa tối lễ hội. Phần cốt lết được làm từ thịt gà phi lê mềm và trở nên hồng hào và thơm. Thịt cốt lết Pozharsky có nguồn gốc lịch sử thú vị và gắn liền với tên tuổi của Daria Pozharskaya, chủ một quán rượu trên đường từ Moscow đến Petersburg đến Torzhok

Đồ nướng tự làm tạo sự ấm cúng trong nhà và tôn vinh bà chủ. Trong nghệ thuật ẩm thực của các quốc gia khác nhau, có rất nhiều công thức làm bánh bông lan cho những dịp đặc biệt và những chiếc bánh khiêm tốn hơn cho bàn ăn hàng ngày, vì vậy việc lựa chọn một món ngon phù hợp với khẩu vị của bạn không phải là điều khó khăn

Trong khi các cửa hàng bánh mì và siêu thị cung cấp nhiều loại bánh mì, một số người đam mê ẩm thực vẫn tự làm ở nhà. Nhưng để nướng bánh mì ngon, bạn cần biết những công đoạn chế biến món ăn này rất phức tạp. Nó là cần thiết Đối với bánh mì bơ:

Cá royally là một món ăn lễ hội thịnh soạn và ngon miệng. Thoạt nhìn, món ăn này rất khó chế biến, nhưng việc tuân thủ nghiêm ngặt công thức và sự nhất quán trong cách nấu sẽ giúp cá mềm và ngon ngọt. Danh sách các sản phẩm cần thiết Để nấu cá theo kiểu hoàng gia, hãy lấy các nguyên liệu sau:

Cá hoàng gia là một món ăn tuyệt vời cho một bàn tiệc liên hoan. Loại cá này chỉ đơn giản là sẽ khiến thực khách của bạn phát điên, khiến không ai có thể thờ ơ được. Số lượng sản phẩm chỉ định được tính cho 6-10 khẩu phần món ăn. Nó là cần thiết - 2,5 kg cá

Phô mai que là sản phẩm ăn kiêng có giá trị đối với sức khỏe con người. Điều đó chỉ có những nữ tiếp viên chăm sóc không làm với anh ta - bánh nướng và bánh bao, bánh bao và bánh kếp. Và một số thậm chí còn quản lý để tạo ra kem tự làm từ phô mai

Sôcôla rất dễ làm tại nhà. Điều trị tự làm không chứa màu sắc, hương vị hoặc các chất phụ gia nhân tạo khác, có nghĩa là nó sẽ không gây hại cho cơ thể. Nó là cần thiết - 50 g bơ; - 8 muỗng canh. đường cát; - 5 muỗng canh

Tôi gọi món salad này là "Khách trên ngưỡng cửa": Tôi luôn giữ một bộ thực phẩm túc trực trong tủ lạnh để nếu cần, tôi có thể nhanh chóng chiêu đãi bạn bè hoặc gia đình món salad ngon lành, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe này. Tôi đề nghị bạn viết ra công thức

Công thức làm bánh này do một người bạn mách. Khi đến thăm chúng tôi, cô ấy thường nấu món đó. Rất ngon. Tôi đã viết ra công thức và bây giờ tôi tự nấu nó với niềm vui. Đừng xấu hổ khi phục vụ khách đến bàn. Nó là cần thiết - bơ thực vật - 250 g, - bột mì - 4, 5 cốc, - kefir (chua) - 0,5 l, - soda -1 muỗng cà phê

Đậu Hà Lan là một món ăn nhẹ tuyệt vời, lành mạnh và bổ dưỡng cho cá hoặc thịt. Nó là nhanh chóng để nấu ăn, nó trông đẹp và bất thường trên bàn. Hãy thử món ăn tinh tế này và nó sẽ là một bổ sung sáng giá cho thực đơn của bạn. Nó là cần thiết 1 kg đậu xanh (tươi hoặc đông lạnh)

Công thức nổi tiếng nhất cho món mì Ý Neopalitan, hay đúng hơn là mì Ý Neapolitano, không liên quan gì đến Naples. Nó được phát minh ở Yokagama bởi một đầu bếp phục vụ lính Mỹ. Món ăn này bao gồm mì Ý và nước sốt cà chua còn lại trong nhà bếp, cũng như một số giăm bông, rau và nấm

Cà tím nhồi thịt là một món ăn ngon và thú vị. Món khai vị hóa ra rất khác thường. Không khó để chế biến món cà tím nhồi các loại hạt và rau thơm như vậy. Thành phần: Nước luộc gà - nửa ly; Cà tím (nhỏ) - 4 chiếc; Hành tây - 2 đầu

Bánh cuốn xanh là một trong những món ăn lạ nhất trong ẩm thực Nhật Bản. Những cuộn này có tên do trứng cá muối, được sử dụng để chuẩn bị. Có 3 giống trứng cá chuồn - đen, đỏ và xanh lá cây. Màu sắc của trứng cá muối này phụ thuộc vào các thành phần được thêm vào nó để có được độ bóng nhất định

Thịt nướng trong nước xốt cam là một món ăn tuyệt vời ngoài trời. Nước xốt cam sẽ làm cho thịt có hương vị và mùi thơm lạ thường. Lượng thức ăn quy định đủ cho 3-4 khẩu phần ăn. Nó là cần thiết - thịt lợn xương (lưng) - 500 g

Đối với thịt lợn, tốt hơn là sử dụng thăn. Khi chọn thịt, bạn phải đảm bảo rằng xung quanh mình có lớp mỡ dày ít nhất 0,5 cm, vì thịt thăn khá nạc nên lớp mỡ như vậy sẽ tạo thêm độ ngon cho miếng sườn. Nó là cần thiết Đối với hai phần ăn:

Thịt và cá là sự kết hợp thú vị hiếm thấy trong các công thức nấu ăn cổ điển. Tuy nhiên, nó có thể khá thành công, ngay cả khi con cá được cho là trộn với thịt cừu, có mùi vị khá đặc trưng. Nó là cần thiết chân con cừu; 200 g cá cơm

Củ dền là một loại rau ăn củ rất hữu ích, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Việc sử dụng tích cực của nó trong thực phẩm giúp tăng cường hệ thống miễn dịch do vitamin C. Không giống như nhiều loại rau và trái cây, các món ăn chế biến từ củ cải đường vẫn giữ được tất cả các đặc tính có lợi

Ngày nay, rất khó để mua nấm cục chất lượng cao, bởi vì các nhà sản xuất đang cố gắng thay thế các nguyên liệu tự nhiên và đắt tiền bằng những nguyên liệu rẻ hơn, vì vậy có lẽ bạn nên tự làm nấm cục. Để làm chocolate truffles tại nhà, bạn sẽ cần:

Cá kiểu Kaliningrad là một món ăn rất ngon và dễ chế biến. Món ngon này chắc chắn sẽ trang trí bất kỳ bàn lễ hội nào. Nó là cần thiết - 3 miếng phi lê cá tuyết, hoặc cả con cá; - 2 củ hành tây; - Bột mì; - Chanh; - dầu ô liu

Samsa là một món ăn phương Đông được nướng trong lò đất sét. Tất nhiên, ở nhà, chỉ có thể nấu món sama trong lò. Mặc dù, nếu bạn quan sát tất cả các sắc thái, việc nướng sẽ không tệ hơn. Hướng dẫn Nhào bột và để ở nơi thoáng mát khoảng 10-15 phút

Samsa là những miếng chả hình tam giác nhỏ có thể được chuẩn bị cho bất kỳ dịp nào. Bánh phồng được sử dụng cho món nướng này (bạn có thể mua hoặc tự làm), và nhân bánh được chọn theo khẩu vị. Công thức này mô tả quá trình làm món sam với thịt băm

Đào là một loại trái cây không chỉ đẹp, ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Ở Trung Quốc, nơi ông đến từ, ông được gọi là "thần dược của tuổi trẻ." Đào có khả năng trẻ hóa làn da, bình thường hóa tóc chẻ ngọn và giúp giảm cân vì nó phân hủy chất béo

Ở những nước có khí hậu nóng, món súp cá cà chua đặc biệt được ưa chuộng vì nó kết hợp các nguyên liệu như cà chua và cá. Canh cá cà chua có thể được làm từ cả cá biển và cá nước ngọt với bất kỳ loại nào. Súp cá cà chua ăn kiêng từ cá rô đồng Bạn sẽ cần:

Đây là một loại nấm nạc, nấm mang lại một hương vị đặc biệt nhất định. Hóa ra nó tốt hơn thịt. Nấm khô rất hợp với nấm tươi. Nó là cần thiết - 300 g champignon; - 220 g nấm đóng hộp; - 20 g nấm hương khô ngâm nước 3 giờ

Giữa mùa nấm, bạn cần gấp rút chuẩn bị những hũ nấm cho mùa đông với những món quà thiên nhiên ướp muối này. Và mặc dù các kệ hàng có đầy đủ các sản phẩm tương tự, nhưng nấm do chính tay bạn hái sẽ luôn ngon hơn. Nhân tiện, nó cũng hữu ích hơn, bởi vì bạn chắc chắn sẽ không đặt hóa học trong bảo toàn

Những ai đã thử bánh quy gừng sẽ liên tưởng ngay đến Tết Dương lịch và lễ Giáng sinh. Điều này được thúc đẩy bởi mùi gừng dễ chịu và các dạng bột khác nhau dưới bàn tay của người nấu. Nó là cần thiết 125 g bơ; 1 quả trứng

Một món chay rất ngon và thơm, nấm và cà tím julienne sẽ làm hài lòng cả những người ăn thịt. Không ai có thể cưỡng lại những lát nấm và cà tím nướng trong kem. Nó là cần thiết Đối với bốn phần ăn: - 250 g champignon; - 1 ly kem

Cà chua và cà tím là một sự kết hợp tốt. Với việc thêm nấm, bạn sẽ không chỉ có được một món ăn rất độc đáo, mà còn là một món ăn ngon. Các thành phần được liệt kê sẽ làm cho 6-8 phần ăn. Nó là cần thiết - Cà tím, 500 g; - Cà chua, 250 g

Món ăn từ cà tím ngày nay rất phổ biến. Cà tím không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, bởi vì Nó chứa kali, giúp bình thường hóa quá trình chuyển hóa nước, và vitamin C và D. Ăn cà tím làm giảm mức cholesterol. Cà tím là kẻ thù của bệnh tật và là người bạn trung thành của các đầu bếp

GMO không có gì được gọi là "câu chuyện kinh dị" phổ biến và khó hiểu nhất trong những năm gần đây. Một số nhà khoa học từ màn hình TV cho rằng ăn thực phẩm biến đổi gen có thể phát triển một số loại bệnh nan y, trong khi những người khác hoàn toàn phủ nhận điều đó

Lần đầu tiên sản phẩm GMO xuất hiện vào những năm 70 của TK XX. Sau đó, các nhà khoa học đã phát triển một kỹ thuật đưa các gen lạ vào DNA của cơ thể. Kể từ đó, đã có một cuộc tranh luận về việc liệu các sản phẩm của kỹ thuật di truyền có nguy hiểm cho cơ thể con người hay không

Bánh cá là một loại bánh tự làm phổ biến. Nhưng bạn có thể thêm một chút biến tấu cho mỗi món ăn bằng cách thêm một nguyên liệu mới. Ví dụ, bằng cách kết hợp cá với nấm. Kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên với hương vị và hương thơm ban đầu của nó

Chiếc bánh tươi ngon và vô cùng ngon với các cạnh giòn và nhân thơm này sẽ gây ấn tượng với bất kỳ ai. Bánh nấm được chế biến rất nhanh, vì bột không cần ủ lâu để ngấm. Nó là cần thiết - 400 g kem chua; - 1 muỗng cà phê Sahara

Món khai vị đã từng được phát minh bởi các đầu bếp người Pháp, và hiện nay món ăn này đã rất phổ biến trên toàn thế giới. Đồ ăn nhẹ là khác nhau. Chúng có thể phục vụ như một bữa ăn nhẹ độc lập hoặc để hâm nóng sự thèm ăn trước khi chế biến món chính

Quiche Lauren là một loại bánh mở được phát minh ở Lorraine, một vùng nằm ở biên giới Đức và Pháp. Bánh có thể được dùng làm món khai vị hoặc món chính kèm theo salad rau củ. Nó là cần thiết Nguyên liệu cho khuôn có đường kính khoảng 20 cm:

Trân châu lúa mạch không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon nếu bạn biết cách nấu đúng cách. Nó là cần thiết - lúa mạch ngọc trai - 180 g; - ô liu - 100 g; - cà rốt - 1 củ; - cần tây - 1 cọng; - ớt chuông đỏ - 1 cái

Nấu một cái gì đó ngon và lành mạnh đồng thời dành ít thời gian của bạn là ước mơ của bất kỳ bà nội trợ nào. Sự đa dạng về ẩm thực của món salad, việc chuẩn bị đáp ứng các tiêu chí này thật tuyệt vời, và đôi khi việc lựa chọn một món ăn mất nhiều thời gian hơn so với việc chuẩn bị

Trên bếp nướng, không chỉ có thể nướng cả rau củ hoặc chiên từng miếng mà chế biến món ăn liền có thể trở thành món khai vị hoặc món ăn kèm tuyệt vời cho thịt. Thành phần 2 quả cà tím vừa; 4 thìa dầu ô liu; 1 củ hành tây nhỏ

Phô mai chiên từ lâu đã trở thành một món ngon được yêu thích ở châu Âu, và ở đây, như một món ăn vặt, nó chỉ thỉnh thoảng xuất hiện. Và vô ích! Một món khai vị thịnh soạn và đồng thời rất ngon sẽ phù hợp với đĩa rau và trái cây và kết hợp với các loại nước sốt khác nhau

Cá mòi ngon giòn và có hương vị khi được tẩm bột mì và trứng rồi áp chảo trong dầu. Phương pháp nấu cá này ở Ý được gọi là "trong nhà" và dịch theo nghĩa đen là mạ vàng. Da của cá chúng ta nấu sẽ thực sự chuyển sang vàng, và bản thân cá mòi sẽ có được một hương vị tuyệt vời

Forshmak thích hợp cho bàn tiệc của bạn như một món ăn nhẹ cho đồ uống có cồn và sẽ làm hài lòng tất cả các vị khách. Món khai vị cá trích không mất nhiều thời gian để chuẩn bị nhưng lại rất ngon và hài lòng. Nó là cần thiết - 5-10 g mù tạt - 50-60 g hành tây - 3 quả trứng luộc chín - 10-15 ml dầu thực vật - 230-240 g khoai tây - 5-10 ml giấm - 2 quả táo - 2 hạt đậu Hà Lan - 300-400 g phi lê cá trích muối nhạt - 3 hạt tiêu đen - 240-260 ml s

Forshmak là một món ăn từ cá trích. Từ lâu, nó đã được coi là một món ăn quốc gia của người Do Thái, mặc dù ban đầu nó được chế biến ở Đông Phổ. Dùng như món khai vị trước bữa ăn chính. Nó là cần thiết Phi lê cá trích muối - 0,5 kg, Trứng gà - 3 chiếc

Những người đầu tiên đề cập đến món "forshmak" xuất hiện vào thế kỷ 18, nhưng có giả thiết cho rằng họ đã bắt đầu nấu món này sớm hơn nhiều, kể từ khi họ học cách muối cá trích ở Hà Lan vào thế kỷ 15. Tên "forshmak" thường được hiểu là cá trích cắt nhỏ được làm dưới dạng pate với các thành phần khác nhau, bao gồm cả gia vị

Đối với món salad, phần thịt gà ít béo hơn sẽ được sử dụng, tức là nhũ hoa. Khâu sơ chế ức phải đặc biệt chú ý, nếu không chỉ cần phơi khô thì món gỏi sẽ bị khô và không ngon. Salad gà là món ăn hoàn hảo cho một bàn tiệc liên hoan và chắc chắn sẽ không khiến khách đói, bởi vì thịt gà là một thành phần rất hài lòng

Nhiều người trong chúng ta yêu thích bánh pizza, bởi vì đây là một món ăn ngon, phù hợp cho cả bữa ăn nhẹ một mình và cho một công ty lớn. Bánh pizza thật mất công, nhưng bạn có thể nhanh chóng làm ra một món ăn ngon không kém bánh pizza thật

Tất cả chúng ta đã quen với thực tế là bắp cải cuộn phải được với thịt. Nhưng nếu bạn nấu chúng với cá, nó sẽ trở nên giống như vậy. Đây chính xác là những gì tôi đề nghị bạn cố gắng làm. Tôi đảm bảo với bạn rằng bạn sẽ không hối tiếc. Nó là cần thiết - bắp cải - 1 đầu bắp cải

Cá mòi béo, nhỏ là một nguồn cung cấp axit omega-3 có lợi, cũng như canxi, selen, vitamin D và phốt pho rẻ tiền. Chúng có giá cả phải chăng và dễ chuẩn bị. Cá mòi tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn khác nhau, bao gồm cả món canh nóng, thơm

Súp hải sản ngày nay rất phù hợp, lành mạnh và dễ chế biến. Súp mực ít calo. Nó là cần thiết - 2 lít nước; - 3 con mực; - 1 củ hành tây lớn; - 4 củ khoai tây vừa; - 2 nhánh tỏi; -1 quả ớt chuông; - 4 muỗng canh. l

Bánh bao với khoai tây và bắp cải rất ngon và ngon, một món ăn thực sự của Ukraine. Có rất nhiều lựa chọn để làm bánh bao: với phô mai, anh đào …, nhưng bánh bao với khoai tây và bắp cải là một trong những món phổ biến nhất vì sản phẩm rẻ và hợp túi tiền

Bánh bao thơm, nóng hổi, rất ngon vào những buổi tối mùa đông lạnh giá và vào mùa hè trên hiên nhà gỗ. Mời các thành viên trong gia đình tham gia nấu bánh bao với nấm và bắp cải. Trong những cuộc trò chuyện nhàn nhã với gia đình, bữa tối sẽ được thực hiện một cách nhanh chóng và kín đáo

Samsa được coi là món ăn truyền thống của người Uzbekistan có lịch sử lâu đời và được giữ nguyên công thức. Samsa được giới sành ăn Nga đánh giá cao về độ ngon, dễ chế biến và mùi thơm. Nó là cần thiết –Lanh (950 g); -trứng

Dù các tác phẩm lãng mạn có mô tả sức hấp dẫn của sữa tươi như thế nào, người ta vẫn tin rằng sữa tiệt trùng có nhiều ưu điểm hơn so với sữa tươi "thô". Cái này có một vài nguyên nhân. Trong quá trình thanh trùng, sữa được đun nóng đến 60-80 độ C trong một giờ

Bánh ngon. Sẽ trang trí bàn lễ hội của bạn. Nó là giá trị làm việc trên nó để có được một kiệt tác thực sự. Nó là cần thiết Đối với bánh quy: - 1 muỗng canh. bột mì; - 4-5 quả trứng; - 1 muỗng canh. Sahara; - 2 muỗng canh

Món hầm đậm đà, thơm ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn. Chuẩn bị - bạn sẽ không hối tiếc. Nó là cần thiết - thịt lợn thăn - 400 g; - dầu thực vật - 3 muỗng canh; - Muối; - tiêu đen xay; - Hạt tiêu Bungari - 3 chiếc

Làm bánh quế cuộn khá đơn giản. Tất cả những gì bạn cần là 15 phút dành thời gian và mong muốn làm một món tráng miệng ngon. Đối với công thức làm bánh quế cuộn, bắt buộc phải có bàn ủi nướng bánh quế. Bạn có thể thêm tinh bột vào bột dính. Nhờ có anh ta, các cuộn bánh quế trở nên mềm và giòn hơn

Farfl là một món ăn của người Do Thái, là chất phụ cho súp và nước dùng, về cơ bản là mì ống. Nó rất giống với mớ hỗn độn của Ukraine. Farfl có thể được làm từ cả bột mì và bột báng. Nó là cần thiết - bột mì - 200 g; - trứng - 2 chiếc

Bạn có thể tạo ra khoái cảm thiên đường bằng chính đôi tay của mình! Tôi đề nghị bạn làm một món tráng miệng dâu tây tên là "Rafaello". Nó là cần thiết - dâu tây - 200 g; - trứng - 1 miếng; - đường - 5 muỗng canh

Thịt gà với mộc qua rất ngon ngọt, và nhờ nghệ tây và gừng, một mùi thơm khó quên đánh thức người ăn. Bạn có thể thêm một ít ớt bột cho thơm. Món ăn cần có quả mộc qua chín. Nó là cần thiết Đối với tám phần ăn: - 1 con gà

Món ăn sáng đơn giản nhất là trứng tráng. Nhưng nó có thể trở nên khác thường và cực kỳ ngon. Và đối với điều này, bạn chỉ cần các thành phần bổ sung, ví dụ, thịt gà và nấm. Một bữa sáng thịnh soạn như vậy sẽ tiếp thêm sức mạnh vào buổi sáng

Cá hầm có thể dùng nóng hoặc nguội. Một món ăn ngon và thơm được nấu trong nồi chiên sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho món cá chiên đã ngán. Nó là cần thiết - 500 g hake phi lê; - 300 g nấm hương tươi; - 1 ly kem chua

Một kỳ nghỉ lễ đang đến gần và bạn không biết nên bày biện gì trên bàn tiệc? Làm món bí ngòi cuộn nấm và phô mai. Nó là cần thiết -bí xanh nhỏ, -hai quả trứng ấm, - bột mì - 95 gram, - bột nở - 1 thìa cà phê, - pho mát cứng - 100 gram, - champignons - 10 miếng, -một củ hành tây, - kem béo - 25 gam, - bơ - 20 gram, - sốt mayonnaise tỏi - 2 muỗng canh, - một chút muối và tiêu cho vừa ăn

Một món salad như vậy, có hương vị độc đáo, có thể trở thành món ăn đặc trưng của bạn. Nó được phân biệt bởi sự nhẹ nhàng và hương thơm dễ chịu, rất hợp với rượu vang sủi trắng và thích hợp cho các sự kiện lễ hội nhất. Nó là cần thiết - 300 g nấm porcini

Súp rau nhuyễn tinh tế và bổ dưỡng về thành phần dinh dưỡng và protein có thể thay thế hoàn toàn cho các món thịt. Thành phần: Champignons tươi - 250 g; Bí ngòi tươi - 150 g; Cà rốt - 2 chiếc; Khoai tây - 3 củ; Hành tây - 3 đầu

Zucchini và trứng cá muối champignon dùng được cả khi nóng và lạnh. Bạn có thể chuẩn bị cho mùa đông bằng cách đóng gói trong các lọ tiệt trùng. Một công thức phổ biến phù hợp cho mùa hè, khi tất cả các nguyên liệu đều có trong tay, và trong Mùa Chay, nó sẽ khiến bạn thích thú với hương thơm phong phú của các loại rau và thảo mộc

Các loại rau theo mùa có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều bữa ăn ngon. Một trong số đó là súp bí đao. Một món ăn ngon và lành mạnh cho trẻ em và người lớn. Cố gắng nấu ăn - nó rất đơn giản. Nó là cần thiết - 500 ml nước luộc gà, - 500 g bí xanh, - 1 củ cà rốt, - 1 cọng cần tây, - 1 quả cà chua, - 1 nhánh tỏi, - 2 thìa bơ, - hạt caraway tùy ý, - tiêu đen xay vừa ăn, - muối vừa ăn

Các loại rau thường được hầm với nước sốt cà chua tạo thêm vị chua nhẹ cho món ăn. Nhưng nếu bạn thích vị ngọt-cay đặc trưng, hãy thay thế sốt cà chua bằng tương cà chua hoặc nước trái cây. Để món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, hãy thêm nước sốt vào lúc cuối, khi rau gần như đã sẵn sàng

Về việc nó là phát minh của ai, bánh kếp, không ai biết. Có rất nhiều công thức làm bánh kếp: với các loại nhân khác nhau, từ các loại bột khác nhau. Điều quan trọng nhất là tìm công thức làm bánh xèo mà bạn giỏi. Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra:

Ngày nay nó là thời trang để phân chia các sản phẩm thành hữu ích và có hại, tương thích và không tương thích, chế độ ăn kiêng và không phải như vậy. Hôm qua ăn rau là đúng rồi, hôm nay cũng chia thành nhiều nhóm khác nhau. Ví dụ, hãy tìm hiểu xem bạn có thể nấu món gì với các loại rau không chứa tinh bột

Cà tím xào "Liếm ngón tay" là một món ăn tuyệt vời ở hương vị và hương thơm của nó, có thể được chế biến không chỉ cho mùa đông mà còn có thể dùng cho bữa tối. Trong mọi trường hợp, nó hóa ra là rất tinh vi. Nó là cần thiết - Cà tím cỡ vừa - 4 cái

Adjika là một món ăn rất phổ biến đến với ẩm thực châu Âu từ các dân tộc phương Đông. Đó là trong ẩm thực phương Đông, đồ ăn nhẹ nóng rất được đánh giá cao, được nêm nếm một cách hào phóng với tất cả các loại gia vị và gia vị. Có một số lượng lớn các công thức nấu ăn adjika, và mỗi công thức đều tốt theo cách riêng của nó

Tên ban đầu của món salad đã nói lên điều đó. Các hộ gia đình chắc chắn sẽ thích món salad này vào mùa đông. Nó là cần thiết 500 gram bí xanh, 300 gram cà chua, 200 gram hành tây, 200 gram cà rốt, 150 gram ớt chuông ngọt (bạn cũng có thể có màu đỏ và vàng), 75 ml dầu thực vật, 4 nhánh mùi tây ba nhánh tỏi 50 gram bột cà chua 30 gam đường nửa thìa muối một muỗng canh giấm một phần ba thìa cà phê tiêu đen xay

Nước dùng gà thơm kết hợp với nấm xào mang đến một hương vị khó quên. Và quan trọng nhất - một món súp như vậy là rất hài lòng, bạn sẽ nuôi sống tất cả gia đình của bạn với nó. Nó là cần thiết Đối với sáu phần ăn: - 500 g cánh gà

Nơi sinh của Bruschetta là Ý. Món ăn này chủ yếu được dùng như một món ăn nhẹ. Nó thường được nấu chín trên các lát bánh mì. Tôi cung cấp cho bạn một công thức để làm bruschetta trên bột bánh phồng. Nó là cần thiết - bột nhào men phồng - bao bì

Một chiếc bánh mì tôm Na Uy là sự khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới. Các sản phẩm tươi và lành mạnh sẽ cung cấp năng lượng và cung cấp đầy đủ các vitamin và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Nó là cần thiết Thành phần cho 4 người:

Nấm là một thành phần rất phổ biến trong món salad và đồ ăn nhẹ. Ướp muối, ngâm chua, luộc, chiên - dưới mọi hình thức chúng đều ngon và bổ dưỡng, kết hợp tốt với rau, thịt, giăm bông, pho mát, rau thơm. Do đó, có rất nhiều công thức tuyệt vời cho món salad nấm

Nó chỉ ra rằng khoai tây có thể được nấu chín không chỉ trong lò nướng hoặc trên bếp, mà còn trong lò vi sóng. Bạn có thể nướng hoặc luộc khoai tây theo kỹ thuật tuyệt vời này chỉ trong 1/4 giờ. Có rất nhiều công thức nấu ăn nguyên bản để nấu khoai tây trong lò vi sóng

Nhân loại thường ăn cả bơ và bơ thực vật trong cuộc sống hàng ngày. Người yêu thích bữa sáng thịnh soạn làm bánh mì kẹp bơ vào buổi sáng, và người nội trợ chắc chắn sẽ thêm bơ thực vật vào các món nướng. Cuối cùng thì điều gì hữu ích hơn? Tiêu chí sức khỏe đầu tiên là không có chất béo chuyển hóa gây ung thư

Các món ăn rất ngon có được từ cá. Chúng đặc biệt có liên quan hiện nay, khi tuần lễ dầu đang diễn ra. Tôi làm bạn chú ý đến một công thức khác thường, nhưng rất ngon - cá trong bột filo. Nó là cần thiết - bột filo - 12 tờ; - phi lê cá hồi - 500 g

Bánh phô mai với nhân kem chua rất thích hợp để uống trà trong dịp lễ hội và gặp gỡ khách mời. Những chiếc bánh phô mai thơm ngon, mềm mại, bổ dưỡng sẽ mang đến niềm vui cho tất cả các thành viên trong gia đình và các vị khách. Bánh pho mát được chuẩn bị nhanh chóng và không đòi hỏi chi phí tiền mặt lớn

Ngay cả trẻ em cũng biết về lợi ích của cá, nhưng việc chuẩn bị nó là một việc rất phức tạp. Nhưng công thức được gợi ý dưới đây đơn giản đến mức ngay cả một người mới bắt đầu cũng có thể thực hiện được công việc này. Zrazy rất ngon, mọng nước và hồng hào

Cá bống biển được mệnh danh với cái đầu to, đặc trưng, không chỉ có giá trị dinh dưỡng, hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất có ích cho cơ thể con người. Cá bống kho tiêu đúng cách là món ăn ngon tuyệt có thể chế biến tại nhà. Công nghệ ướp muối cá bống không đặc biệt khó và không cần đầu tư tài chính đáng kể

Cá thu là loại cá có giá trị thương phẩm, thịt cá thu rất giàu protein, chất béo và các chất dinh dưỡng, đặc biệt là axit béo không no. Nhờ phương pháp nấu nguội, cá thu muối vẫn giữ được tối đa chất dinh dưỡng. Nó là cần thiết Đối với cá thu ướp gia vị:

Bánh kếp với táo, quế và xi-rô cây phong tạo thành một bữa sáng ngon. Bạn có thể thêm một chút nước sốt táo vào bột bánh kếp nếu bạn muốn tăng thêm hương vị cho bánh kếp. Nó là cần thiết Đối với bốn phần ăn: - 230 bột mì; - 300 ml sữa

Khoai tây que với phô mai sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, không ngoại lệ. Món ăn này hóa ra rất mềm và cực kỳ ngon, và quan trọng nhất, để chuẩn bị nó, bạn cần những sản phẩm có ở hầu hết mọi nhà. Nó là cần thiết - khoai tây cỡ vừa - 8 miếng

Có hai loại bánh quy khoai tây - ngọt và mặn. Sau đó thường được phục vụ với nước sốt như một món ăn phụ cho thịt. Những chiếc đầu tiên đóng vai trò là món tráng miệng, và không phải ai cũng có thể xác định được rằng nguyên liệu chính trong một chiếc bánh quy đó là khoai tây

Khoai tây là một sản phẩm không thể thay thế trên bàn ăn của chúng ta. Có nhiều cách để chuẩn bị nó. Tôi sẽ kể cho bạn nghe về một trong số chúng hôm nay. Chúng tôi sẽ chuẩn bị một món ăn khác thường và ngon "Potato croquettes". Nó là cần thiết 5-7 củ khoai tây vừa 2 muỗng canh

Aspic là một sản phẩm bao gồm nước luộc thạch và các miếng thịt. Aspic được coi là đồng nghĩa với thạch, nhưng trong những ngày của người Slav cổ đại, tên này có nghĩa là một món ăn nguội của quả mọng. Sau đó, thịt có thạch bắt đầu được gọi là một món ăn từ những gì còn sót lại trên bàn lễ hội, được dùng để chiêu đãi những người hầu