Pizza khoai tây là một giải pháp tuyệt vời để làm bữa sáng nhanh chóng. Một món ăn tuyệt vời và khác thường, nhưng rất dễ chế biến. Pizza khoai tây bao gồm những thành phần đơn giản nhất.
Nó là cần thiết
- - khoai tây 4 miếng
- - 2 quả trứng
- - 1 củ hành tây
- - tương cà 30 g
- - xúc xích hoặc xúc xích 200 g
- - rau xanh
- - tiêu
- - Muối
- - dầu thực vật
- - phô mai cứng 100 g
Hướng dẫn
Bước 1
Cho khoai tây vào luộc chín, để nguội, gọt vỏ, cắt thành từng lát dày 3 - 4 mm và cho vào đáy chảo đã được làm nóng trước, đã thoa dầu thực vật trước đó.
Bước 2
Trứng muối, đánh đều và đổ lên khoai tây.
Bước 3
Bóc vỏ hành, băm nhuyễn và chiên trong dầu cho đến khi trong suốt.
Bước 4
Cho hành tây vào hỗn hợp trứng, đậy nắp chảo, chiên ở lửa nhỏ.
Bước 5
Cắt xúc xích hoặc xúc xích thành từng miếng nhỏ, bào pho mát cứng trên máy xay thô, thái nhỏ các loại rau thơm.
Bước 6
Sau đó phủ sốt cà chua, thêm xúc xích hoặc lạp xưởng, tiêu và muối vừa ăn, rắc phô mai bào lên trên rồi đậy nắp lại và chiên khoảng 5 phút trên lửa nhỏ.
