Bí quyết của các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, món tráng miệng và đồ uống

Phổ biến trong tháng

Turya Với Kvass

Turya Với Kvass

Tyurya là món ăn cổ xưa phổ biến nhất trong Mùa Chay vĩ đại. Mọi người có thể làm súp bánh mì này bằng cách sử dụng các kết hợp khác nhau làm nguyên liệu. Trong công thức này, kvass sẽ hoạt động như chất lỏng cơ bản của toàn bộ súp. Nó là cần thiết - 500 ml kvass

Truffle Là Gì

Truffle Là Gì

Nấm cục là một loại nấm dành cho người sành ăn có quả nằm dưới lòng đất. Những loại nấm này đặc biệt được đánh giá cao. Giá một kg nấm cục thật bắt đầu từ 800 đô la và đôi khi lên đến vài nghìn. Các loại nấm cục Có hàng trăm loại nấm cục, nhưng giá trị nhất là loại đen và trắng

Herring Dưới Một Chiếc áo Lông. Cách Chế Biến Món ăn Này Và Tại Sao Nó được Gọi Như Vậy

Herring Dưới Một Chiếc áo Lông. Cách Chế Biến Món ăn Này Và Tại Sao Nó được Gọi Như Vậy

Cá trích bọc áo lông là một món ăn thịnh soạn và dễ chế biến, theo truyền thống lâu đời, luôn có vị trí vững chắc trong thực đơn của bàn tiệc ngày Tết. Lịch sử tên gọi của món ăn này bắt đầu từ năm 1918! Món cá trích dưới lớp áo lông được phát minh bởi đầu bếp Aristarkh Prokoptsev, người từng làm việc cho thương gia Anastas Bogomilov trong quán rượu của ông vào tháng 12 năm 1918

Tính Chất Của Quả Lý Chua đỏ

Tính Chất Của Quả Lý Chua đỏ

Nho đỏ khá phổ biến ở Nga. Nó có một số đặc tính y học, biết được điều đó, bạn có thể kết hợp cảm giác hương vị dễ chịu từ việc ăn quả lý chua đỏ với việc chữa lành toàn bộ cơ thể. Nho đỏ có một số đặc tính dinh dưỡng và y học. Nó giúp cải thiện chức năng của ruột và dạ dày

Có Bao Nhiêu Calo Trong Quả Phúc Bồn Tử

Có Bao Nhiêu Calo Trong Quả Phúc Bồn Tử

Quả nho rất giàu axit ascorbic, vì vậy các bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung nó vào chế độ ăn uống khi bị cảm lạnh. Ngoài ra, loại quả mọng này có hàm lượng calo thấp nên bạn hoàn toàn không cần lo lắng về vóc dáng của mình khi ăn nó. Hàm lượng calo của quả nho Quả lý chua đen và đỏ có thể được tiêu thụ dưới mọi hình thức

Tại Sao Rau Và Trái Cây Có Màu đỏ Lại Hữu ích?

Tại Sao Rau Và Trái Cây Có Màu đỏ Lại Hữu ích?

Lợi ích của rau và trái cây màu đỏ là gì - bạn đã bao giờ tự hỏi mình câu hỏi như vậy chưa? Nhưng người ta tin rằng đó là rau và trái cây màu đỏ đặc biệt hữu ích. Thực tế là chúng chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và chất chống oxy hóa

Cách Thay Thế Thịt Cho Trẻ Bị Dị ứng

Cách Thay Thế Thịt Cho Trẻ Bị Dị ứng

Dị ứng thức ăn của trẻ em là một vấn đề phổ biến. Một số trẻ bị dị ứng với thịt, trong trường hợp đó, câu hỏi đặt ra là phải cung cấp đủ lượng protein và axit amin cho cơ thể đang phát triển từ các nguồn khác. Đậu nành và trứng là nguồn cung cấp protein Thịt có thể được thay thế bằng một số lượng khá lớn các sản phẩm khác nhau

Món Cá Sống: Nguy Hiểm Của Chúng Là Gì

Món Cá Sống: Nguy Hiểm Của Chúng Là Gì

Ăn cá sống có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Thực tế là sản phẩm này có thể mang nhiều bệnh nhiễm trùng và ký sinh trùng. Cá sống nên được nấu chín cẩn thận. Trong trường hợp này, cần đặc biệt chú ý đến quy trình vệ sinh và quy trình mổ thịt

Bạn Có Thể ăn Bao Nhiêu Mật Ong Mỗi Ngày

Bạn Có Thể ăn Bao Nhiêu Mật Ong Mỗi Ngày

Mật ong là một nguồn tự nhiên của nhiều chất quan trọng cho hoạt động bình thường của cơ thể con người. Nhưng cần lưu ý rằng hàm lượng các thành phần hoạt tính sinh học trong nó rất lớn, nếu sử dụng quá mức, chúng có thể gây hại, ví dụ như gây dị ứng

Cách ăn Trứng Sống

Cách ăn Trứng Sống

Ngày nay việc ăn trứng sống đang gây tranh cãi. Trong khi một số vận động viên hoặc ca sĩ không biết làm thế nào nếu không có sản phẩm này, nhiều bác sĩ cảnh báo về những nguy cơ tiềm ẩn của trứng không được xử lý. Trong mọi trường hợp, vệ sinh cẩn thận là không thể thiếu ở đây

Cách ăn Bơ Sống đúng Cách

Cách ăn Bơ Sống đúng Cách

Tại sao nhiều người lại yêu thích trái bơ đến vậy? Cho cùi kem tinh tế, giàu chất béo lành mạnh. Thực tế là bơ có thể được ăn vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, trong các món ăn phụ, salad, phết, đồ uống và thậm chí là món tráng miệng. Thực tế là loại quả này không cần nấu chín mà có thể ăn sống, ngay cả khi nó chỉ đơn giản là cắt thành miếng và nêm với muối và tiêu

Làm Thế Nào Bạn Có Thể Sử Dụng Bơ

Làm Thế Nào Bạn Có Thể Sử Dụng Bơ

Bơ là quả của cây cùng tên và được ăn từ thời Aztec cổ đại. Người Ấn Độ cho rằng nó có những đặc tính đặc biệt và rất tốt để làm thực phẩm. Tuy nhiên, ăn một quả bơ không chắc sẽ có kết quả như vậy. Hương vị thuần khiết của quả mọng này không đặc biệt dễ chịu

Chúng Ta Nên Biết Gì Về Gluten?

Chúng Ta Nên Biết Gì Về Gluten?

Gluten là một loại protein phức tạp được tìm thấy trong nhiều loại ngũ cốc. Ví dụ, hàm lượng của nó trong lúa mì là hơn 80% trọng lượng hạt. Thông tin quan trọng nào khác đáng có về loại protein này? Hướng dẫn Bước 1 Tất nhiên, điều quan trọng là phải biết thực phẩm nào chứa nó

Dinh Dưỡng Hợp Lý: Các Quy định Cơ Bản

Dinh Dưỡng Hợp Lý: Các Quy định Cơ Bản

Chế độ dinh dưỡng hợp lý là một loại chế độ ăn kiêng, nhưng không nhất thiết phải nhằm mục đích giảm cân. Đây là một lối sống, thói quen và lễ nghi ăn uống đúng đắn. Chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp ngăn ngừa nhiều bệnh tật, cải thiện khả năng miễn dịch, giúp đạt được cân nặng như mong muốn, đồng thời kéo dài tuổi thanh xuân

Tàu Khoai Tây Với Thịt Xông Khói Và Pho Mát

Tàu Khoai Tây Với Thịt Xông Khói Và Pho Mát

Để chế biến tàu hũ, bạn cần lấy những củ khoai mịn đều, nên chọn những củ khoai có hình bầu dục. Thịt xông khói và tàu khoai tây phô mai có thể được phục vụ như một món chính hoặc như một món ăn nhẹ nóng. Nó là cần thiết - 5 củ khoai tây

Quả Hồng Có Tác Dụng Nhuận Tràng Không

Quả Hồng Có Tác Dụng Nhuận Tràng Không

Đặc tính nhuận tràng của quả hồng đặt ra một số câu hỏi trong xã hội hiện đại. Điều này là do tác động nhiều mặt của nó đối với đường tiêu hóa của con người: đối với một số người, nó thực sự gây ra phân lỏng, và đối với những người khác thì gây táo bón

Gà Tây Nướng Và Bánh Nấm

Gà Tây Nướng Và Bánh Nấm

Bánh Puff pastry nhân thịt gia cầm và nấm dưới lớp vỏ phô mai là món ăn tự làm thơm ngon hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình. Nó không đòi hỏi chi phí chuẩn bị đặc biệt, và kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng với hương vị tuyệt vời và hương thơm tuyệt vời

Cách Làm Bánh Táo Bí đỏ?

Cách Làm Bánh Táo Bí đỏ?

Hương vị tinh tế của bánh xèo đã quen thuộc với chúng ta từ thuở nhỏ. Một món ăn như vậy, được làm từ bí đỏ với sự bổ sung của táo, hóa ra rất ngon và ít calo. Bánh kếp có thể được phục vụ với bất kỳ nước sốt, mứt hoặc kem chua. Nó là cần thiết - 2 quả trứng

Cách Nấu Canh Cá Trê

Cách Nấu Canh Cá Trê

Thịt cá trê được phân biệt bởi không có xương nhỏ, cũng như giá trị dinh dưỡng cao do hàm lượng vitamin và các nguyên tố vi lượng. Vì vậy, ăn cá nước ngọt như vậy không chỉ dễ chịu mà còn tốt cho sức khỏe. Thông thường nó được nướng hoặc chiên, nhưng bạn cũng có thể làm món canh cá từ cá trê ngon và rất phong phú

Xúc Xích Gan Kiểu Nhà

Xúc Xích Gan Kiểu Nhà

Xúc xích gan thơm ngon và tự nhiên sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bánh mì bữa sáng. Xúc xích này hóa ra khá đặc và cắt tốt. Nó là cần thiết • 400 g gan gà; • 100 g thịt gà phi lê (ức); • 6 thìa bột mì; • 3 quả trứng gà