Bánh quy yến mạch được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Nó rất dễ chuẩn bị và các nguyên liệu phù hợp hầu như luôn có trong tầm tay. Bánh quy giòn và vụn với một ly sữa là một khởi đầu ngày mới tuyệt vời.
Nó là cần thiết
- - 170 gr. bơ;
- - 200 gr. Sahara;
- - nhiều trứng;
- - một thìa cà phê chiết xuất vani;
- - 100 gr. bột mì;
- - một thìa cà phê muối nở;
- - một thìa cà phê quế xay;
- - nửa thìa cà phê muối;
- - 220 gr. cháo bột yến mạch;
- - 110 gr. Quả óc chó.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 175C và nướng quả óc chó trong đó 10 phút.
Bước 2
Đánh đường và bơ bằng máy trộn cho đến khi thành kem. Thêm trứng và chiết xuất vani vào, đánh đều một lần nữa.
Bước 3
Trong một bát riêng, trộn bột mì, quế và soda, thêm vào kem và đánh cho đến khi mịn.
Bước 4
Cắt nhỏ quả óc chó và thêm vào bột cùng với bột yến mạch, đánh cho đến khi mịn.
Bước 5
Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng và dùng thìa phết kem (hoặc hai thìa thông thường) để trải bột lên trên đó với khoảng cách 5 cm. Dùng thìa ấn nhẹ bánh quy xuống.
Bước 6
Nướng bánh quy quế bột yến mạch trong 13-15 phút.
