Tomato and Cheese Pie là một loại bánh ngọt làm từ bột ngô ngon và cũng có thể được phục vụ như một món chính với kem chua hoặc nước sốt. Để bánh trông đẹp mắt hơn, bạn có thể dùng cà chua nhiều màu khác nhau.
Nó là cần thiết
- - 2 quả cà chua;
- - 1 ly bột ngô;
- - 3/4 cốc kem chua đặc;
- - 150 g pho mát bào;
- - 150 g hạt ngô luộc;
- - 2/3 cốc sữa;
- - 1/2 chén bột mì;
- - 1/4 cốc đường cát;
- - 6 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. muối nở;
- - 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái bát và trộn bột ngô, bột mỳ, muối và muối nở vào đó. Trộn đều các thành phần. Trong một thùng khác, trộn kem chua, sữa, hạt ngô luộc và dầu thực vật, khuấy đều hỗn hợp rồi cho hỗn hợp bột vào. Khuấy đều bột, thêm phô mai bào vào và trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.
Bước 2
Lấy một cái chảo gang sâu và chải nó với một ít dầu. Đổ bột vào chảo, rắc phô mai bào lên trên nếu muốn. Rửa sạch cà chua và cắt thành từng lát mỏng. Đặt chúng lên trên mặt bánh.
Bước 3
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, cho bánh vào nướng trong vòng 40 phút. Sau khi hết thời gian, lấy bánh nướng ra khỏi lò và để nguội.
Bước 4
Bánh đã sẵn sàng!
