Tất cả chúng ta đều muốn được khỏe mạnh, ưa nhìn và không bị mất đi vẻ đẹp của chúng ta khi chúng ta già đi. Vì vậy, hải sản được trợ giúp của chúng tôi, mà cách đây không lâu được coi là một món ngon, và ngày nay chúng có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào.
Hải sản được coi là tất cả các động vật không xương sống ăn được của sinh vật biển: trai, mực, tôm, bạch tuộc, cua, v.v.
Hải sản rất giàu tất cả các nguyên tố vi lượng thiết yếu, vitamin và axit amin giúp nuôi dưỡng cơ thể chúng ta và tăng cường hệ thống miễn dịch. Ngoài ra, chúng chứa lượng calo tối thiểu và cơ thể dễ hấp thụ nên việc sử dụng thường xuyên sẽ giúp duy trì vóc dáng của bạn. Nói cách khác, hải sản là một kho lưu trữ sức khỏe thực sự, giúp giữ cho tình trạng bên trong và bên ngoài của chúng ta luôn ở trạng thái tuyệt vời.
Các món hải sản là một phần quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Hải sản chứa protein chất lượng cao, được cơ thể hấp thụ 95%, chất béo không bão hòa, vitamin B6, B12, A, E và D. Hải sản rất giàu một số nguyên tố vi lượng - sắt, kẽm, phốt pho, kali, đồng, iốt, magiê, selen, canxi, lưu huỳnh và những chất khác. Tiêu thụ chúng thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chế độ ăn kiêng “biển cả” thường được chỉ định cho những ai có vấn đề về hệ tiêu hóa và béo phì. Axit không bão hòa đa, được tìm thấy với số lượng lớn trong hải sản, làm tăng tính đàn hồi của mạch máu, cải thiện sự trao đổi chất giữa các tế bào và giảm mức cholesterol trong máu. Ngoài ra, hải sản có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, phục hồi mô và giữ gìn tuổi thanh xuân.
Những người thường xuyên bao gồm hải sản trong chế độ ăn uống của họ thực tế không dễ bị trạng thái u sầu và trầm cảm. Axit omega-3 có trong tôm, trai, mực và các sinh vật biển khác giúp ổn định tâm lý và cải thiện tâm trạng. Các món hải sản làm dịu cơn cáu kỉnh, làm dịu hệ thần kinh, giúp khắc phục chứng lo âu, mất ngủ. Người ta cũng biết rằng hải sản là một chất kích thích tình dục mạnh mẽ và làm tăng ham muốn tình dục của chúng tôi.
