Có rất nhiều công thức để làm bánh nướng nhỏ. Tôi khiến bạn chú ý đến một trong số chúng, nhưng không đơn giản, mà là tiếng Ả Rập - với việc bổ sung thạch. Hãy làm hài lòng những người thân yêu của bạn với một món tráng miệng khác thường như vậy.
Nó là cần thiết
- - trứng - 3 chiếc;
- - bột mì - 1, 5 cốc;
- - bột nở cho bột nhào - 1 muỗng canh;
- - sữa - 0,5 cốc;
- - dầu thực vật - 50 ml;
- - đường - 1 ly;
- - thạch - 4 gói;
- - vanilin - 5 g;
- - bất kỳ trái cây nào.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho trứng vào một cốc riêng biệt và kết hợp với các loại thực phẩm như vanillin và đường cát.
Bước 2
Thêm dầu hướng dương và sữa vào hỗn hợp đường và trứng. Cho bột mì và bột nở đã qua rây vào cùng một chỗ. Khuấy cho đến khi mịn để tạo thành bột cho bánh muffin Ả Rập.
Bước 3
Cho bột vào một đĩa nướng mỡ tròn, đem đi nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ - nó phải được phủ một lớp vỏ màu nâu vàng.
Bước 4
Đổ một gói thạch vào nồi và không đổ đầy 400 ml nước mà là 350 ml. Thực hiện tất cả các thao tác khác chính xác theo hướng dẫn trên bao bì. Để nguội phần thạch thành phẩm ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào khay nướng đã chuẩn bị sẵn phần bánh. Gửi đến lạnh và không chạm vào cho đến khi nó được chữa khỏi hoàn toàn.
Bước 5
Đặt trái cây bạn chọn trên thạch đông lạnh. Xay chúng nếu cần thiết. Đặt bánh đã hoàn thành lên khối này và ở phía với bánh trong khay nướng. Sau đó, dùng tăm để tạo nhiều lỗ thủng trên đó.
Bước 6
Chuẩn bị các gói thạch còn lại giống hệt như cách làm đầu tiên. Để nguội, sau đó đặt trong tủ lạnh trong 30 phút. Sau khi hết thời gian, đặt thạch vào khay nướng trực tiếp trên mặt bánh muffin.
Bước 7
Sau khi đặt món ăn vào tủ lạnh, làm lạnh cho đến khi nó đông lại hoàn toàn rồi lấy ra khỏi khuôn. Bánh cupcake kiểu Ả Rập với thạch đã sẵn sàng!
