Cách Pha Cà Phê Cappuccino

Mục lục:

Cách Pha Cà Phê Cappuccino
Cách Pha Cà Phê Cappuccino

Video: Cách Pha Cà Phê Cappuccino

Video: Cách Pha Cà Phê Cappuccino
Video: Hướng dẫn cách pha Cà phê Capuchino với 4 bước cơ bản 2024, Tháng Ba
Anonim

Để thưởng thức hương vị khó quên của cà phê cappuccino tại nhà, bạn không cần phải có máy ép kiểu Pháp, máy pha cà phê cappuccino hay các kỹ năng đặc biệt tại nhà. Chỉ cần mua một chiếc máy pha cà phê Thổ Nhĩ Kỳ và tất cả các nguyên liệu cần thiết như cà phê, kem và đường là đủ. Bộ linh kiện khá đơn giản, bạn sẽ không mất nhiều thời gian để pha được những ly cà phê thơm ngon. Tất cả những gì còn lại là trang bị cho mình một tâm trạng tốt và mong muốn, sau đó thưởng thức hương vị thơm ngon của thức uống yêu thích của bạn.

Cà phê cappuccino mới pha
Cà phê cappuccino mới pha

Nó là cần thiết

    • cà phê xay - 50-100 g;
    • nước - khoảng 1 lít;
    • kem / sữa - 0,5-1 lít;
    • Đường;
    • Quế;
    • Người Thổ Nhĩ Kỳ;
    • máy xay cà phê;
    • máy xay sinh tố hoặc máy trộn;
    • thùng kim loại;
    • cái thìa;
    • Tách cà phê;
    • lò ga.

Hướng dẫn

Bước 1

Ngay trước khi pha cà phê cappuccino, hãy xay kỹ hạt cà phê đã rang trong máy xay cà phê cho đến khi hình thành bụi mịn. Để làm điều này, hãy đổ lượng hạt cà phê cần thiết vào máy xay và xay đến độ sệt mong muốn.

Bước 2

Trước khi pha cà phê, cần chần sơ qua đồng với nước sôi. Sau đó đổ hạt cà phê mới xay vào, đổ đầy nước suối hoặc nước lọc đã được lọc sạch và đun trên lửa. Ngay sau khi cà phê sôi và bắt đầu nổi bọt, cần phải bắc nồi lên trên bếp trong vài giây và khi bọt lắng xuống thì đặt lại trên bếp lửa. Quy trình này nên được thực hiện 6-7 lần, nhưng có thể thực hiện nhiều hơn nếu muốn. Cà phê sôi càng lâu thì vị càng đậm và đắng. Tiếp theo, bạn cần rót thức uống đã hoàn thành vào cốc thành nhiều phần. Các cốc phải đầy một nửa vì phải có chỗ cho bọt sữa.

Bước 3

Tiếp theo, bạn phải chuẩn bị bọt sữa thơm ngon. Để làm điều này, đổ sữa với kem hoặc chỉ kem vào một hộp kim loại sâu. Hầu như không thể đánh bông hoàn toàn từ sữa, vì vậy tốt hơn nên làm từ kem hoặc tỷ lệ tương đương với sữa, hàm lượng chất béo ít nhất phải là 3,5%. Đặt hỗn hợp kem bơ lên bếp đun nóng và đun sôi. Ngay sau khi khối sữa bắt đầu sôi, lấy máy trộn hoặc máy xay sinh tố và đánh cho đến khi thu được bọt dày.

Bước 4

Bọt tạo thành nên được đặt trên bề mặt của cà phê đã pha và rót. Thao tác này được thực hiện nhẹ nhàng bằng thìa hoặc thìa. Trên cùng, nếu muốn và hợp khẩu vị, bạn có thể đổ quế xay, nhục đậu khấu, bạch đậu khấu, gừng và đường.

Đề xuất: