Rất khó để đánh giá quá cao lợi ích của bột yến mạch. Nó chứa một lượng lớn canxi và chất xơ dễ tiêu hóa, giúp hỗ trợ đường tiêu hóa, làm sạch độc tố trong cơ thể, đồng thời cũng là thực phẩm ăn kiêng có hàm lượng chất béo thấp. Theo truyền thống, ở Anh, bột yến mạch được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày vào buổi sáng. Chà, nếu bạn thích sự đa dạng trong thức ăn thì sao? Sau đó, cố gắng nấu một cái gì đó thú vị và khác thường từ bột yến mạch.
Nó là cần thiết
- "Thịt hầm Obozhanskaya":
- - 200 g bột yến mạch;
- - 100 g đường;
- - 15 g bơ;
- - 2-3 quả táo lớn;
- - 1 ly sữa hoặc kem.
- Bánh rán bột yến mạch:
- - 1-2 ly bột yến mạch;
- - 1 quả táo;
- - 2 muỗng canh. bột mì;
- - 1 muỗng canh. dầu thực vật;
- - Muối;
- - Đường.
- Cháo yến mạch sô cô la:
- - 1, 5 ly sữa;
- - 1/2 chén bột yến mạch;
- - 1 muỗng canh. bột ca cao;
- - 2 muỗng cà phê bơ;
- - Đường;
- - Muối.
- Muesli:
- - 2-3 muỗng canh. cháo bột yến mạch;
- - 1/2 ly sữa hoặc nước;
- - trái cây;
- - 1 muỗng cà phê quả hạch;
- - 1 muỗng cà phê nho khô;
- - 1 muỗng cà phê mật ong.
Hướng dẫn
Bước 1
"Obozhanskaya thịt hầm"
Hãy chiêu đãi bản thân và những người thân yêu một món ăn ngon đúng với tên gọi chính gốc - “thịt hầm Obozhanskaya”. Khuấy 200 g bột yến mạch và 100 g đường, sau đó xào hỗn hợp này với bơ. Gọt 2-3 quả táo lớn và nạo chúng. Trong một đĩa nướng có dầu, đổ một lớp ngũ cốc chiên đường, táo xay, sau đó đổ 1 cốc kem hoặc sữa ấm. Cho đĩa vào nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong 30 phút. Món thịt hầm đã sẵn sàng.
Bước 2
Bánh rán bột yến mạch
Món ăn đơn giản hơn này được gọi là "bánh kếp dành cho người sành ăn". Để chuẩn bị bánh kếp, bạn sẽ cần phần bột yến mạch còn lại từ bữa sáng, 1 quả táo xay, muối, đường, 2 thìa canh. bột mì và 1 muỗng canh. dầu thực vật. Kết hợp các thành phần này và nướng bánh kếp. Chúng có thể được phục vụ với mứt hoặc mứt.
Bước 3
Cháo yến mạch sô cô la
Nếu con bạn không chịu ăn bột yến mạch, món ăn từ bột yến mạch này là lý tưởng. Đổ bột yến mạch, đường và muối vào sữa sôi cho vừa ăn. Khi bột yến mạch gần như đã sẵn sàng, thêm 1 muỗng canh vào. bột cacao, khuấy đều và nấu cháo cho đến khi mềm. Lấy chảo ra khỏi nhiệt, cho vào 1-2 muỗng cà phê bột ngọt. bơ và bạn có thể gọi một chiếc răng ngọt cho món tráng miệng sô cô la.
Bước 4
Muesli
Một bữa sáng tuyệt vời và thịnh soạn sẽ là muesli với trái cây. Trước khi đi ngủ, cho 2-3 muỗng canh vào bát. bột yến mạch, đổ nước đun sôi hoặc sữa nóng lên trên chúng và để qua đêm. Vào buổi sáng, cho trái cây chưa gọt vỏ (táo, quýt, chuối) đã cắt thành lát hoặc khối vào bát. Bạn cũng có thể thêm một số loại hạt, nho khô và 1 muỗng cà phê bột ngọt. mật ong. Nếu ngũ cốc được ủ trong nước, bạn có thể thêm 1 muỗng cà phê bột ngọt. sữa đặc hoặc đổ chúng với kefir. Bữa sáng sinh tố của bạn đã sẵn sàng.
