Tất cả chúng ta đều biết rằng bột nên được làm trong tâm trạng vui vẻ, vì nó cảm nhận được tình trạng của chúng ta. Hãy thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon, thơm và mềm với nhiều loại nhân khác nhau cho những người thân yêu của bạn. Hãy nấu ăn bằng tình yêu, và rồi bạn chắc chắn sẽ thành công.
Nó là cần thiết
-
- 1 kg. bột mì,
- 0,5 l. Sữa,
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh. l. Sahara
- 2 muỗng canh. l. dầu thực vật
- 1/2 muỗng cà phê Muối,
- 30 gr. men tươi
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi sữa trong gáo, để nguội một chút. Để ráo vào một cái bát sâu.
Bước 2
Hòa tan 30 gr trong sữa ấm. men tươi. Thêm 2 quả trứng, 2 muỗng canh. l. đường và ½ muỗng cà phê. Muối.
Bước 3
Rây bột qua rây để bột được bão hòa oxy. Đổ một ít bột mì vào, nhào cho bột mềm, trong khi cho 2 muỗng canh vào. l. dầu thực vật.
Bước 4
Đậy bột bằng khăn sạch và để ở nơi ấm áp trong 2-2,5 giờ.
Bước 5
Khi bột đã nở, nhào một chút và để yên thêm 40-50 phút. Sau đó nhào bột lại.
Bước 6
Rây một ít bột mì ra bàn, dàn mỏng và nhào bột. Đậy khăn và để gluten trôi thêm một chút. Bột của chúng tôi đã sẵn sàng, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh thơm ngon với các loại nhân khác nhau. CHÚC NGON MIỆNG!!!
