Món salad mùa hè sẽ giúp bạn sảng khoái vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Hoàn hảo cho người lớn và trẻ em cho bữa sáng hoặc trà chiều. Và nếu được phục vụ với kem, sẽ không có ranh giới cho hạnh phúc của trẻ em.
Nó là cần thiết
- - 3 quả chuối;
- - 2 quả đào;
- - 2 quả lê;
- - một chùm nho với những quả mọng lớn (tốt nhất là không hạt);
- - 1 quả cam;
- - 200 g dâu tây;
- - 200 g nho khô;
- - 200 g quả óc chó;
- - 100 g quả phỉ;
- - 200 g bột trấu;
- - 1 lít kem chua (không dầu mỡ).
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm nho khô trong nước ấm. Gọt vỏ cam và lê và loại bỏ hạt ở đào và nho.
Bước 2
Cắt chuối, đào, lê, cam thành những khối vuông nhỏ. Cắt nhỏ các loại hạt. Trong một tô rộng và sâu, kết hợp các loại trái cây cắt nhỏ, thêm nho khô ngâm, các loại hạt nghiền, quả phỉ.
Bước 3
Gọt vỏ dâu tây và cắt nhỏ cho vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Thêm kem chua và đường bột. Đánh tất cả mọi thứ trong 5 phút cho đến khi xuất hiện bọt. Cho kem vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Bước 4
Đổ một lớp kem mềm lên khối trái cây và khuấy nhẹ. Phục vụ trong các ly riêng biệt, trang trí với một quả dâu tây bên trên. Món ăn có thể được dùng với một ly sữa ướp lạnh với đường vani hoặc chuối, trà chanh hoặc ca cao.
