Nếu bạn coi mình là một người thích ăn thịt lợn, hãy thử nấu món này với nước sốt ngọt. Một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị ngọt ngào với thịt lợn, hoàn hảo cho bữa tối hoặc bữa trưa thịnh soạn.
Nó là cần thiết
- Đối với 6 phần ăn:
- -800 gam thịt lợn
- 3/4 cốc đường nâu nhạt
- -1 thìa cà phê ớt bột
- -1 thìa cà phê bột hành
- -1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- -3/4 thìa cà phê muối
- -1/4 thìa cà phê tiêu đen mới xay
- -2 chén gà kho
- -1 và 1/2 muỗng canh tương cà chua
Hướng dẫn
Bước 1
Áp chảo thịt lợn trên tất cả các mặt trên lửa nhỏ. Sau khi đã chín vàng bên trên, bạn bắc lên bếp đun thêm một chút mồ hôi cho thịt chín vàng.
Bước 2
Trong một cái bát, đánh đều đường nâu nhạt, ớt đỏ xay, ớt bột, bột hành, bột tỏi, muối và tiêu. Thêm tương cà vào nước gà và đánh cho đến khi mịn.
Bước 3
Đổ nước luộc gà đã trộn với hỗn hợp từ một cái bát vào chảo đang ninh thịt lợn. Đậy nắp chảo và đun trên lửa nhỏ trong 7 đến 8 giờ.
Bước 4
Chuyển thịt lợn ra đĩa và để ráo bớt mỡ.
Bước 5
Ăn kèm thịt lợn ngọt với khoai tây, bánh kếp hoặc các món ăn Mexico. Trang trí với các loại rau thơm và phủ sốt ngọt trước khi dùng.
