Thời gian nhịn ăn dài nhất sẽ sớm kết thúc và Lễ Phục sinh ánh sáng sẽ bắt đầu. Mọi người đều có một câu hỏi, nấu món gì ngon và lạ miệng cho ngày lễ này. Mọi người sẽ thích món súp gà ức gà này.
Nó là cần thiết
- Để chế biến món ngon này, chúng ta cần:
- • một ức gà,
- • 4 lòng trắng trứng,
- • 1 củ hành tây nhỏ,
- • muối - để nếm,
- • thảo mộc (cần tây khô, hạt tiêu đen hoặc các loại khác) - để nếm thử,
- • 4 quả cà chua bi - tùy chọn,
- • 1 muỗng canh. thìa dầu ô liu.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt ức và hành tây thành khối lớn và xay trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt. Thêm các loại thảo mộc và gia vị vào thịt băm, cũng như muối nếu muốn.
Bước 2
Đánh 4 con sóc với một chút muối cho đến khi đạt cực điểm. Nhẹ nhàng kết hợp thịt băm và lòng trắng trứng đánh bông, nhào một chút cho đến khi mịn.
Bước 3
Bôi mỡ hộp nướng bằng dầu ô liu rồi cho bột gà vào, trang trí cà chua bi lên trên. Chúng tôi đặt các khuôn trong một tấm nướng, hơi đầy nước.
Bước 4
Ta nướng soufflé trong lò đã được làm nóng sẵn ở 200 độ C trong 20-25 phút (nếu nướng soufflé dạng lớn thì nên tăng thời gian nướng lên 30-40 phút).
