Bánh pudding chanh quế mất ba mươi phút - ai cũng có thể làm được. Món pudding này có thể dùng làm bữa sáng hoặc tráng miệng với chè.
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - một quả chanh;
- - sữa - 200 ml;
- - bột mì - 100 g;
- - đường - 100 g;
- - bốn quả trứng;
- - bơ - 50 g;
- - đường vani - 20 g;
- - một chút quế, muối, nhục đậu khấu.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho đường và vỏ chanh vào một cái bát nhỏ.
Bước 2
Đánh trứng ở nhiệt độ phòng bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi mịn, thêm bột mì, sữa, đường vani, muối, nhục đậu khấu, quế. Tiếp tục đánh cho đến khi mịn.
Bước 3
Đặt lò làm nóng trước ở 200 độ.
Bước 4
Đun chảy bơ trong khuôn, đổ bột vào, cho khuôn vào lò nướng 25 phút.
Bước 5
Đánh pudding chanh quế đã hoàn thành với hỗn hợp vỏ chanh và đường. Chúc ngon miệng!
