Vào mùa hè, bạn muốn ăn vặt nhanh chóng và ngon miệng. Món bánh nhân thịt chính gốc sẽ không khiến bạn thờ ơ. Chỉ mất vài phút để nấu, và hương vị dễ chịu của nó sẽ khiến bạn ngạc nhiên.
Nó là cần thiết
- - 350 g thịt lợn băm
- - 1/2 phần 1 củ hành tây
- - 1 quả táo
- - 1 muỗng cà phê một thìa hạt mù tạt
- - 0,5 muỗng cà phê húng tây phơi khô
- - 0,5 muỗng cà phê thì là khô
- - 1 lớp bánh phồng
- - 1 quả trứng
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Một lớp bánh phồng phải được lấy ra khỏi tủ đông và để rã đông ở nhiệt độ phòng.
Bước 2
Bây giờ bạn có thể bắt đầu điền. Hành khô băm nhuyễn rồi cho thịt băm vào xào cùng.
Bước 3
Táo nên được gọt vỏ và chà xát trên một máy xay mịn. Vắt bớt hơi ẩm thừa ra khỏi nước sốt táo và cho vào thịt băm.
Bước 4
Trong hỗn hợp thịt thu được, thêm mù tạt hạt, cỏ xạ hương, thì là, muối và tiêu cho vừa ăn. Tất cả các thành phần phải được trộn kỹ lưỡng.
Bước 5
Sau đó, bạn có thể làm bài kiểm tra. Cán mỏng và cho nhân vào giữa.
Bước 6
Các cạnh của miếng bột nên được phết mỡ bằng trứng và cuộn lại. Trên một chiếc bánh dài, bạn cần dùng dao rạch vài đường lên trên và phết mỡ bằng trứng.
Bước 7
Món ăn thu được phải được đặt trên khay nướng và đưa vào lò nướng đã được làm nóng trước trong 20-30 phút ở nhiệt độ 180 độ.
