Hương vị thơm ngon, tinh tế, chua nhẹ mà cây đại hoàng mang lại cho món bánh này một cách đáng ngạc nhiên khi kết hợp với hạnh nhân nướng nhẹ.
Nó là cần thiết
- - 4 miếng trứng;
- - 1 cốc đường;
- - 130 g bơ;
- - 1 ly bột mì;
- - ½ ly kem chua;
- - 5 chiếc thân cây đại hoàng;
- - 50 g hạnh nhân;
- - 10 g bột nở;
- - 1 muỗng canh. cháo bột yến mạch;
- - 10 g vanilin.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng thật kỹ bằng máy trộn cho đến khi thu được bọt đồng nhất, dần dần cho vanillin và đường vào.
Bước 2
Đun chảy bơ trên lửa nhỏ, khuấy với kem chua và đổ vào trứng đã đánh tan. Đổ dần bột mì, bột nở vào hỗn hợp này và trộn đều một lần nữa.
Bước 3
Bôi trơn khuôn silicone bằng dầu thực vật, đổ bột đã chuẩn bị vào. Món nướng đơn giản có thể rắc bột báng lên trên.
Bước 4
Bóc vỏ đại hoàng, cắt thành những khoanh tròn nhỏ và cho vào khuôn trực tiếp trên mặt bột. Rắc bột yến mạch và hạnh nhân lên trên.
Bước 5
Đặt món ăn vào lò đã làm nóng trước và nướng trong khoảng 55 phút ở 190 độ.
