Nhiều người ở các quán nhậu thích lấy bánh mì nướng tỏi như một món ăn nhẹ giải rượu bia, nhưng ít ai biết rằng bánh mì nướng có hương vị tương tự lại có thể tự làm tại nhà và công thức càng đơn giản càng tốt.
Nó là cần thiết
- 1. Bánh mì đen (Borodinsky, nếu bạn muốn hoàn toàn hợp khẩu vị).
- 2. Muối, tiêu.
- 3. Dầu hướng dương.
- 4. Tỏi.
- Lò được làm nóng trước đến 200 độ.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bánh mì thành các hình khối rộng 1, 5-2 cm.
Bước 2
Đổ dầu hướng dương vào một thùng riêng, thêm muối và tiêu vào đó. Tôi thêm màu đỏ, nhưng bạn có thể thêm màu đen hoặc hỗn hợp. Trộn đều.
Bước 3
Bôi trơn từng khối bằng dầu trên tất cả các mặt. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng một bàn chải.
Bước 4
Đặt các viên bánh mì lên khay nướng để chúng không chạm vào nhau. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước. Sau 3-5 phút, lật các que lại và cho bánh croutons của chúng ta vào lò nướng lần nữa, trong khoảng 2 phút.
Bước 5
Sau khi lấy bánh ra khỏi lò, bạn nên đợi 7-10 phút và chà với tỏi.
