Dù sớm hay muộn, tất cả chúng ta đều phải đối mặt với việc phải có một người cầm dao tốt ở nhà. Giá đỡ phải làm bằng chất liệu gì? Cần lưu ý gì khi chọn vị trí cất giữ dao? Giá đỡ nên chiếm bao nhiêu không gian bếp và bạn nên chọn giá đỡ bao nhiêu dao?
Tại sao việc cất giữ dao trong nhà lại trở nên quan trọng và quan trọng nhất là dao được cất giữ như thế nào?
Dao khắc nhà bếp không phải là dao kéo, mà là một thiết bị nấu ăn, và một trong đó có những yêu cầu nhất định. Con dao phải là:
· Nhọn;
· Làm bằng kim loại tốt;
· Không có dấu hiệu rỉ sét;
· Lưu trữ ở một nơi an toàn;
· Có sẵn trong khi nấu ăn.
Đó là lý do tại sao không thể chấp nhận được việc cất con dao trong ngăn kéo bàn, giữa thìa và dĩa, nó trở nên dễ tiếp cận với trẻ em. Ngay cả những đứa trẻ 2 tuổi cũng có thể dễ dàng lấy ra một vật nguy hiểm từ tủ bếp. Do đó, cần phải có một dụng cụ đặc biệt để bảo quản dao. Giá để dao trở thành một thiết bị đặc biệt như vậy. Chúng được lắp đặt trên bàn, trực tiếp trong khu vực chuẩn bị thức ăn, gần bồn rửa hoặc cạnh bếp nấu, và cho phép bạn nhanh chóng sử dụng bất kỳ loại dao nào cần thiết nếu cần thiết.
Có những loại đế lót ly nào?
Hiện tại, bạn hoàn toàn có thể chọn bất kỳ giá đỡ nào cho dao, trong các cửa hàng có các lựa chọn dưới dạng hình khối có rãnh, dạng quạt có lỗ hẹp, hộp chứa đầy que (que) và các loại khác. Một số thợ thủ công thậm chí còn cung cấp một biến thể của giá để dao mà bạn có thể tự làm bằng mì Ý khô.
Bằng gỗ, nhựa và thậm chí cả thủy tinh đều có bán trên thị trường, nhưng trước khi mua hàng, hãy đảm bảo giá đỡ bạn chọn có:
1. Xây dựng ổn định.
2. Dao không tiếp xúc với các mặt bên và đáy của giá đỡ.
3. Dao có thể khô nhanh chóng, sẽ không bị ướt.
4. Kích thước tối ưu, không tốn nhiều diện tích trong bếp.
5. Không cần thêm nỗ lực để lắp và tháo dao.
Khi chọn giá để dao, hãy tập trung vào chất liệu của sản phẩm; tốt hơn nên chọn các sản phẩm tự nhiên, thân thiện với môi trường được làm từ các loại gỗ khác nhau như sồi quý, thông hoặc tuyết tùng. Gỗ được xử lý tốt sẽ hoàn toàn phù hợp với bất kỳ thiết kế nội thất phòng bếp nào. Nếu bếp chủ yếu được làm bằng nhựa, thì bạn có thể ưu tiên lựa chọn làm bằng nhựa, trong trường hợp này, bạn cần đảm bảo rằng dao ướt không trượt trong giá đỡ.
