Chọn một quả dưa hấu chín ngọt là một khoa học. Ai đó, khi mua, được hướng dẫn bởi âm thanh của trái cây, một người nào đó - bởi kích thước và hình dạng của nó, và ai đó sẽ lấy mẫu đầu tiên bắt gặp. Để không bị thất vọng về hương vị của nó khi mua dưa hấu trong tương lai, tôi khuyên bạn nên chọn quả cùng một lúc theo một số dấu hiệu về độ chín của nó.
Kích thước dưa hấu
Nhiều người tin rằng dưa hấu càng lớn càng ngọt nhưng thực tế không phải vậy. Khi chọn dưa hấu, hãy ưu tiên những mẫu vật có kích thước trung bình (ít có khả năng là quả được cho ăn nhân tạo). Lựa chọn tốt nhất là loại dưa hấu 7-10 kg. Đương nhiên, trước khi mua, hãy kiểm tra vỏ của quả dưa hấu: sự không đồng đều và một điểm hơi vàng ở một bên của quả cho thấy nó đã chín và rất có thể là ngọt. Tìm trái cây có hoa văn tương phản, vì đây là những trái có thịt đường.
Chàng trai dưa hấu và cô gái dưa hấu
Nhiều người không biết rằng dưa hấu khác nhau theo giới tính. Ví dụ, “bé trai” có kích thước lớn hơn thì có hình dáng thon dài, còn bé gái thì có kích thước nhỏ và dẹt. Khi cắt, sau này có xương nhỏ. Nhân tiện, các "quý bà" ngọt ngào hơn.
Đuôi
Khi chọn dưa hấu, hãy chú ý đến phần “đuôi” của nó, cố gắng không mua những mẫu không có phần này, vì chính phần “đuôi” bạn mới có thể xác định được độ chín của quả, ví dụ như “đuôi” khô màu vàng. cho biết dưa hấu đã chín, nhưng còn xanh là dấu hiệu quả chưa chín.
Gõ
Bạn cũng có thể kiểm tra độ chín của quả dưa hấu bằng âm thanh: quả chín khi gõ vào sẽ phát ra âm thanh sột soạt. Chưa hết, nếu bóp nhẹ một quả dưa hấu chín, nó sẽ phát ra một tiếng nứt khó nghe.
