Vào mùa hè nóng nực, chúng ta đặc biệt muốn nuông chiều bản thân bằng những thức uống giải khát được làm từ quả mọng hoặc trái cây. Một trong những loại nước giải khát phổ biến và ngon nhất là dưa hấu - sủi tăm, ngon ngọt, ngon lạ thường và nguyên bản. Không nghi ngờ gì nữa, nó sẽ trở thành vật trang trí xứng đáng cho một bữa tiệc thân thiện.
Thành phần (cho 14-16 phần ăn):
- Đào chín - 1 quả;
- Rượu trắng bán ngọt - 0,75 l;
- Dưa hấu lớn;
- Rượu cognac - 120 ml;
- Nho lớn - 350 g;
- Rượu trắng khô - 0,75 l;
- Đường hạt - 90 g;
- Táo xanh chín - 2 chiếc;
- Rượu mùi trái cây - 0,5 cốc;
- Khối nước đá.
Sự chuẩn bị:
- Chúng tôi rửa kỹ tất cả các loại trái cây đã khai báo. Xay một vài quả táo và một quả đào thành lát nhỏ.
- Nên chọn loại nho có hai loại - đậm và nhạt. Cắt nó thành một nửa.
- Đặt các lát trái cây vào một cái tô rộng rãi. Rắc đường cát (mía sẽ có sẵn) và đổ lên trên rượu cognac. Rượu khô sẽ theo sau.
- Khuấy đều tất cả mọi thứ và gửi vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ: trái cây sẽ bắt đầu ép.
- Chúng tôi cũng làm nguội các thành phần còn lại - cú đấm được chế biến độc quyền từ các sản phẩm lạnh. Đồng thời, chúng ta sẽ chuẩn bị thêm đá viên.
- Chúng tôi cẩn thận rửa dưa hấu. Để cho nó khô, và sau đó cẩn thận cắt bỏ "nắp" có đường kính khá lớn. Chúng tôi cẩn thận loại bỏ cùi, cố gắng không làm hỏng vỏ - sau này dưa hấu của chúng tôi sẽ biến thành một bình khổng lồ để phục vụ một quả lê.
- Cẩn thận tách hạt và cắt cùi dưa hấu thành từng miếng nhỏ. Nếu bạn đủ may mắn để có một chiếc thìa tráng miệng tròn đặc biệt, những quả bóng đẹp có thể được hình thành.
- Chúng tôi chuyển trái cây lạnh từ bát sang dưa hấu đã chuẩn bị (nước trái cây cũng sẽ đến đó). Bỏ những lát dưa hấu vào, sau đó đổ rượu và rượu mùi vào.
- Công đoạn cuối cùng là thêm đá viên. Sẽ mất rất nhiều - 2-3 nắm. Kết hợp tốt - và cú đấm trái cây đã sẵn sàng để làm hài lòng khán giả!
