Bí đỏ với hạt thông tạo nên một sự kết hợp hương vị thú vị, hoàn hảo cho món salad ấm áp. Nấu một món salad như vậy sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian, bạn có thể phục vụ nó cho cả bàn tiệc liên hoan và bữa tối bình thường của gia đình. Hãy chắc chắn sử dụng bơ trong công thức này, nhờ đó bí ngô sẽ trở nên mềm hơn và sẽ có được lớp vỏ màu nâu vàng trong khi nấu.
Nó là cần thiết
- Đối với hai phần ăn:
- - 400 g bí đỏ;
- - 100 g pho mát sữa đông;
- - 2 muỗng canh. thìa hạt thông;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh bơ;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 1 bó rau arugula;
- - một nhúm lá oregano khô;
- - tiêu đen, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bí đỏ gọt vỏ, bỏ hết hạt, cắt cùi thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng.
Bước 3
Bày bí, muối và hạt tiêu, rắc lá oregano khô, rưới dầu ô liu. Thêm các miếng bơ.
Bước 4
Nướng 15 phút ở 200 ° C. Việc nấu nướng có thể mất ít thời gian hơn tùy thuộc vào lò nướng của bạn.
Bước 5
Đặt lá rau arugula, bí đỏ ấm và pho mát đông lạnh vào các đĩa chia nhỏ.
Bước 6
Rắc salad với hạt thông, rưới dầu ăn lên sau khi nướng bí. Đừng đợi bí nguội - hãy phục vụ ngay!
