Salad gà với hạt thông thuộc ẩm thực Mexico. Hóa ra là ánh sáng và thoáng mát.
Nó là cần thiết
- Cho món salad:
- - phi lê gà (hoặc gà tây) - 300 gr;
- - hạt thông (bỏ vỏ) - 50 gr;
- - salad xanh (ví dụ, Iceberg).
- Để tiếp nhiên liệu:
- - dầu thực vật (hoặc ô liu) - 3 muỗng canh;
- - Chanh;
- - tỏi;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ hạt thông vào chảo khô nóng và chiên cho đến khi vàng nâu.
Bước 2
Luộc gà phi lê (khoảng 20 phút).
Khi nó nguội đi, chúng tôi tháo rời nó bằng tay thành sợi.
Bước 3
Để chuẩn bị nước sốt, trộn dầu với nước cốt chanh, thêm tỏi băm nhuyễn, muối và tiêu. Để ga ủ trong 15 phút.
Bước 4
Chúng tôi xé rau xanh bằng tay của chúng tôi. Thêm phi lê gà và rắc hạt thông. Trộn tất cả mọi thứ và đổ lên trên băng.
