Món salad này được làm từ thịt bê, nhưng bạn có thể sử dụng thịt lợn để thay thế, chỉ nên nạc. Nếu muốn, có thể thay xà lách xoăn bằng món khác, cái chính là nó giòn ngon ngọt, đây là toàn bộ sức hấp dẫn của món ăn này. Cũng cần cho thêm rượu hầm vào món salad - đây là một loại ngũ cốc rất mềm.
Nó là cần thiết
- Đối với hai phần ăn:
- - 50 g thịt bê;
- - 50 g hạt thông;
- - một bó rau diếp Frize;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 2 muỗng canh. thìa súp lơ lửng;
- - 1 thìa cà phê mật ong.
Hướng dẫn
Bước 1
Nên nấu thịt trước. Bạn có thể nướng trong lò hoặc chiên.
Bước 2
Cho rượu hầm vào một bát nhỏ, tráng nước sôi, đậy nắp và để trong 4 phút. Bạn có thể thêm dầu ô liu để tạo độ giòn cho món ăn.
Bước 3
Cắt xà lách Frize thành các dải, cho vào tô salad. Thêm hạt thông và thịt bê thái hạt lựu. Muối tùy thích.
Bước 4
Trộn dầu ô liu với mật ong, đổ nước sốt vào bát salad, khuấy đều.
Bước 5
Phục vụ ngay món salad thịt bê với hạt thông và rượu hầm.
