Một món salad dưa chuột với dâu tây và hạt thông có thể được thực hiện trong mười phút. Một lựa chọn tuyệt vời cho một món ăn nhẹ cho ngày hè nóng bức. Món salad chứa đầy vitamin, nó có thể được chuẩn bị cho trẻ em từ năm tuổi.
Nó là cần thiết
- Đối với hai phần ăn:
- - 400 g dâu tây;
- - 1 quả dưa chuột;
- - 4 muỗng canh. muỗng canh giấm balsamic;
- - 2 muỗng canh. thìa hạt thông;
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu ô liu;
- - 2 thìa cà phê mật ong;
- - 6 nhánh húng quế tươi;
- - tiêu đen xay vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch dưa chuột tươi trước. Gọt hay không gọt là tùy thuộc vào sở thích của bạn và độ tuổi của dưa chuột. Nếu vỏ của nó dày, thì tất nhiên, tốt hơn là nên gọt vỏ. Cắt dưa chuột thành vòng hoặc nửa vòng, mặc dù bạn cũng có thể cắt thành hình khối và ống hút - điều này không thành vấn đề.
Bước 2
Rửa sạch dâu tươi, cắt bỏ đuôi, thấm khô dâu trên khăn giấy. Nói chung, bạn có thể cắt dâu tây thành đôi, vòng, tư, hình khối tùy theo cách bạn cắt dưa chuột. Kết hợp dưa chuột và dâu tây trong một cái bát sâu.
Bước 3
Bây giờ chuẩn bị nước sốt salad dưa chuột dâu tây. Kết hợp giấm balsamic trắng với mật ong, dầu ô liu và hạt tiêu. Bạn sẽ nhận được một hỗn hợp đồng nhất. Thay vì dầu ô liu, bạn có thể dùng dầu thực vật, nhưng không mùi.
Bước 4
Rửa sạch các nhánh húng quế, lau khô, dùng tay băm hoặc xé thành lá. Trộn với dưa chuột và dâu tây. Đổ nước sốt lên trên món salad thu được, trộn tất cả mọi thứ.
Bước 5
Đun nóng chảo khô, đặt hạt thông và sấy khô. Sau đó rắc chúng lên món salad dưa chuột đã chuẩn bị với dâu tây. Phục vụ ngay lập tức, salad không cần để được truyền.
