Một món salad ấm áp với khoai tây và dưa chuột sẽ rất thích mắt và dạ dày. Sự kết hợp tuyệt vời của các thành phần sẽ cho phép bạn thưởng thức hương vị và phục vụ món ăn cho bàn tiệc lễ hội.
Nó là cần thiết
- - 5 củ khoai tây cỡ vừa
- - 2 quả dưa chuột lớn
- - 200 g củ cải
- - 30 g bơ
- - rau thì là
- - ớt cựa gà
- - dầu ô liu
- - 2 nhánh tỏi
- - Muối
- - cây thì là
Hướng dẫn
Bước 1
Nếu không gọt vỏ khoai tây, hãy rửa thật sạch trong vòi nước. Đổ nước vào nồi, cho khoai tây vào và nấu đồng nhất trên lửa nhỏ cho đến khi chín một nửa. Sau khi nấu chín, vớt rau ra, để nguội một chút rồi gọt vỏ. Chờ cho đến khi chúng nguội hơn một chút, sau đó cắt thành các khối vuông nhỏ.
Bước 2
Đun chảy bơ trong lò vi sóng. Điều này có thể được thực hiện bằng cách đặt nó vào một chiếc cốc và phủ một chiếc đĩa lên trên, hoặc đun chảy nó trong một nồi cách thủy. Khi bơ đã tan chảy, cho ớt bột và thìa là vào. Bóc tỏi, băm nhỏ, cho vào dầu. Trộn đều tất cả mọi thứ, đổ vào chảo và đun nóng, cho khoai tây vào và chiên cho đến khi chín mềm, lớp vỏ vàng sẽ hình thành trên khoai tây.
Bước 3
Rửa sạch các loại rau còn lại, tức là Dưa chuột và củ cải, thấm khô trên khăn giấy và cắt thành từng lát hoặc hình khối, thì là thái nhỏ.
Bước 4
Kết hợp khoai tây, củ cải, dưa chuột, muối và hạt tiêu, thêm dầu ô liu, trộn đều tất cả mọi thứ, trang trí với thì là. Phục vụ trên một đĩa phục vụ.
