"Little Potato" từ lâu đã trở thành địa điểm yêu thích của những ai muốn nhanh chóng thỏa mãn cơn đói bằng một món ăn ngon. Những người ghét đồ ăn nhanh có thể nấu khoai tây theo công thức của họ và tại nhà. Món ăn thu được ở lối ra sẽ không tệ hơn, và thậm chí có thể tốt hơn sản phẩm ban đầu.
Nó là cần thiết
-
- 5 củ khoai tây lớn
- 50 g dầu thực vật
- 50 g bơ
- 3. Nghệ thuật. l. kem chua
- 50 g pho mát bào
- tỏi
- rau thì là
Hướng dẫn
Bước 1
Dùng bàn chải, rửa kỹ củ khoai tây dưới vòi nước, dùng khăn bếp lau khô từng củ và chải kỹ bằng dầu thực vật. Bọc riêng từng viên khoai tây trong giấy bạc, cho vào lò nướng trong 60 phút. Củ càng lớn thì thời gian chuẩn bị càng lâu.
Bước 2
Lấy khoai tây đã hoàn thành ra khỏi lò, cẩn thận mở giấy bạc, rạch một đường sâu hình chữ thập trên củ. Cho bơ vào chỗ cắt, miết phần khoai bên trong củ để dầu ăn hoàn toàn với cùi khoai.
Bước 3
Để chuẩn bị nhân bánh, hãy bào phô mai trên một cái rây mịn, vắt kiệt 2 tép tỏi, thêm kem chua, rau thơm, muối. Trộn đều tất cả mọi thứ, cho phần nhân khoai tây đã chuẩn bị vào trộn đều. Bạn có thể phục vụ khoai tây vụn trong cùng một tờ giấy bạc mà chúng đã được nướng.
Bước 4
Nhờ việc bạn thoa dầu lên các mặt của khoai tây trước khi nướng, lớp vỏ sẽ giòn và có thể dễ dàng bóc ra mà không gặp khó khăn gì.
Bước 5
Bạn có thể đa dạng nhân chính bằng cách thêm giăm bông, thịt gà, nấm hoặc salad rau củ vào. Mỗi lần như vậy bạn sẽ nhận được nhiều loại khoai tây chiên hoàn toàn mới.
