Chip được không chỉ trẻ em mà cả người lớn yêu thích. Một số người thích xem một bộ phim thú vị hoặc chương trình truyền hình yêu thích với một bát bỏng ngô, trong khi những người khác thích ngồi trước TV với một phần lớn khoai tây chiên. Tất nhiên, những người yêu thích món ăn ngon này không thể tin rằng nó cũng rất có hại cho dạ dày, vì có rất nhiều hóa chất và chất bảo quản! Nhưng nếu bạn không thể bỏ việc sử dụng thực phẩm không lành mạnh, bạn có thể làm cho nó ít nhất hữu ích hơn. Và công thức làm khoai tây chiên bằng lò vi sóng sẽ giúp bạn điều này.
Nó là cần thiết
- - 2-3 củ khoai tây;
- - bất kỳ loại gia vị nào (ớt bột, hạt tiêu, cà ri);
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ khoai tây. Nếu bạn đang sử dụng khoai tây mới, không cần thiết phải gọt vỏ; bạn chỉ cần rửa lại thật sạch bằng bàn chải hoặc miếng bọt biển rửa bát để không đọng lại một giọt chất bẩn.
Bước 2
Cắt khoai tây thành những khoanh tròn mỏng nhất có thể. Cách tiện lợi nhất và nhanh nhất sẽ là máy thái (một thiết bị nhà bếp chuyên dụng để cắt rau củ). Nếu bạn không có, một máy gọt vỏ đơn giản sẽ làm được.
Bước 3
Trải một tờ giấy da. Hãy nhớ rằng bạn sẽ nấu trong lò vi sóng, vì vậy đừng cố gắng cho giấy bạc vào đó! Trải đĩa khoai tây lên trên một lớp để chúng không nướng cùng nhau trong khi nấu. Rắc lên đĩa khoai tây các loại gia vị đã chọn, chưa cần muối. Đặt giấy da với khoai tây vào lò vi sóng (trực tiếp trên đĩa của nó, không cần bảng hoặc đĩa). Bật lò ở 700 watt. Nấu khoai tây chiên trong 3-5 phút (thời gian nấu tùy thuộc vào sức của người trợ giúp của bạn).
Bước 4
Ngay khi bề mặt của khoai tây hơi nâu, lấy ra ngay và chuyển vào khăn giấy. Bạn không nên lấy các miếng khoai tây chiên trước đây ra, nếu không chúng sẽ không giòn như ý. Lặp lại quy trình này cho đến khi bạn dùng hết cốc khoai tây sống. Rắc từng phần khoai tây chiên mới nướng với muối cho vừa ăn.
