Mời các bạn cùng chế biến món nướng hấp dẫn. Mọi người chắc chắn sẽ thích điều trị ban đầu này!
Nó là cần thiết
- 2 củ hành tây lớn;
- 500 g thịt băm;
- 3 muỗng canh mùi tây băm nhỏ
- 1 thìa cà phê tương cà
- 3 muỗng xốt BBQ
- 1 thìa đường nâu
- 3 thìa bánh mì vụn;
- 3 trái ớt sừng nhỏ;
- 150 g champignon cắt nhỏ;
- 4 viên phô mai;
- khoảng 16 lát thịt xông khói;
- 150 g sốt BBQ để đánh răng.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi đã cố gắng nấu một món ăn ngon tuyệt vời trong một bữa ăn ngoài trời. Trước đây, tôi không phải thử điều này, nhưng bây giờ thì chắc chắn rồi - nó sẽ có mặt trong mọi chuyến đi chơi của chúng tôi bên ngoài thành phố. Vậy hãy bắt đầu.
Đầu tiên bạn cần chuẩn bị các loại củ. Để thực hiện, chúng ta cắt nhỏ, gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch dưới vòi nước và dùng khăn giấy thấm khô. Khi công việc chuẩn bị đã xong, bạn có thể chuyển sang chế biến món ăn.
Bước 2
Cắt đôi củ và loại bỏ hai lớp trên cùng. Chúng tôi gỡ lỗi chúng sang một bên, vì chúng tôi sẽ cần chúng khi quá trình điền sẵn sàng. Tiếp theo, chúng ta đi thẳng vào phần chuẩn bị của nó. Bạn sẽ không mất nhiều thời gian.
Bước 3
Ở bước này, chúng ta thái nhỏ toàn bộ hành tây, ngoại trừ phần nửa trên để riêng. Để làm được điều này mà không bị chảy nước mắt, bạn có thể cho sản phẩm vào ngăn đá vài phút. Phương pháp này luôn luôn hữu ích.
Bước 4
Tiếp theo, chúng ta trộn thịt băm với hành tây và mùi tây, thêm tương cà, nước sốt thịt nướng (3 muỗng canh), đường nâu, vụn bánh mì. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 5
Cuối cùng, cho ớt băm nhỏ và nấm kim châm vào thịt băm. Cách sơ chế nấm đúng cách thì không cần ai nhắc nhở, đây là việc chung của mọi người. Trộn kỹ một lần nữa.
Bước 6
Tiếp theo, chúng ta cần tạo thành 4 viên gần giống nhau từ thịt băm, có thể được đặt bên trong hành tây.
Bước 7
Chúng tôi đặt một thành phần bí mật bên trong mỗi phần thịt băm - một khối pho mát. Anh ấy sẽ trở thành “điểm nhấn” cho món ăn tuyệt vời khó cưỡng của chúng ta.
Bước 8
Tiếp theo, chúng ta quay lại các nửa đã đặt trước đó và lấp đầy chúng với những viên thịt băm đã chuẩn bị. Đảm bảo rằng phần nhân vừa khít giữa hai nửa củ hành tây.
Bước 9
Cuối cùng, cắt thịt xông khói thành từng lát mỏng và gói từng củ hành tây vào. Điều này phải được thực hiện để toàn bộ cấu trúc được giữ chặt chẽ với nhau. Và sự xuất hiện của món ăn sau này sẽ khiến bạn thích thú.
Bước 10
Trên cùng, chúng tôi bôi mỡ hành đã nhồi với nước sốt thịt nướng và đặt chúng trên vỉ nướng. Mọi thứ đã sẵn sàng, bạn có thể nướng.
Bước 11
Món ăn tuyệt vời của chúng tôi sẽ sẵn sàng sau 15-20 phút. Tin tôi đi, không ai có thể đi ngang qua một món ăn tuyệt vời như vậy. Mùi thơm của nó sẽ lan tỏa ít nhất cả cây số nên khách hãy đợi nhé. Chúc bạn ngon miệng và có thời gian vui vẻ với gia đình và bạn bè của bạn!
