Theo một công thức rất đơn giản, sữa đông mềm và ngon, và nhân sô cô la sẽ là một bất ngờ thú vị cho những người ở nhà.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 8-10 sữa đông:
- - 450 g pho mát hạt nhỏ;
- - 2 quả trứng;
- - 4 thìa đường;
- - một chút muối;
- - nửa thìa cà phê chiết xuất vani;
- - 140 g bột mì;
- - nửa thìa cà phê bột nở;
- - 8 - 10 miếng sô cô la;
- - 60 g bột mì để cán;
- - dầu thực vật để chiên;
- - Đường đóng băng để trang trí.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn đều bột mì, muối và bột nở vào tô. Chúng tôi gạt nó sang một bên.
Bước 2
Đánh bông phô mai, đường, chiết xuất vani và trứng bằng máy trộn cho đến khi mịn.
Bước 3
Kết hợp các nguyên liệu khô với kem đông, nhào bột.
Bước 4
Dùng thìa hoặc hai thìa kem, tạo thành các viên tròn, thêm một miếng sô cô la vào giữa mỗi viên.
Bước 5
Đổ bột vào cốc hoặc trên bề mặt làm việc và đặt một viên sô cô la vào đó, lăn nhẹ trên tất cả các mặt và ấn nhẹ xuống để tạo thành một khối sữa đông phẳng cổ điển.
Bước 6
Đun nóng dầu trong chảo rồi cho nem vào rán ở lửa vừa cho đến khi chín vàng. Rắc đường bột cho đẹp.
