Có bao nhiêu bạn không quen với hương vị của món bánh “Câu chuyện cổ tích” tuyệt vời từ khi còn nhỏ! Để làm ra chiếc bánh thật kỳ công, bà chủ sẽ mất thời gian nướng ba chiếc bánh khác nhau. Nhưng công sức của bạn chắc chắn sẽ được đền đáp bằng niềm vui vô bờ bến của cả nhà!
Nó là cần thiết
- - đường - 2 ly;
- - trứng - 3 chiếc;
- - bơ - 230 g;
- - soda -1,5 thìa cà phê;
- - bột mì - 1, 5 cốc;
- - sữa - 2/3 cốc;
- - hạt anh túc - ½ chén;
- - quả óc chó - ½ chén;
- - nho khô - ½ cốc.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho trứng, kem chua, một cốc rưỡi đường, một vài thìa bơ đun chảy và baking soda vào trong một chiếc bát hoặc chảo sâu. Thêm bột mì, trộn đều tất cả các nguyên liệu.
Bước 2
Chuẩn bị các chất bổ sung bột. Lấy một cây thuốc phiện. Cắt nhỏ quả óc chó và chiên nhẹ trên chảo không có dầu. Phân loại nho khô không hạt, rửa sạch và ngâm nước, sau đó dùng khăn ăn thấm khô.
Bước 3
Chia bột thành ba phần bằng nhau trong bát. Thêm nho khô không hạt vào phần đầu tiên, quả óc chó vào phần thứ hai và hạt anh túc vào phần cuối cùng. Nướng riêng từng phần, tốt nhất nên nướng trong khuôn silicon để bánh không bị cháy. Thời gian 30 - 40 phút, nhiệt độ 180 - 200 độ.
Bước 4
Để chuẩn bị kem, lấy bơ, sữa, nửa ly đường còn lại. Làm mềm dầu trước. Đánh đều tất cả mọi thứ trong một cái bát và quét lên những chiếc bánh đã nguội, mặt trên của bánh và các mặt bên. Nếu thời gian cho phép, tốt hơn hết bạn nên để bánh Fairy Tale trong tủ lạnh.
