Ở La Mã cổ đại, người ta đã trang bị những hầm và hầm rượu đặc biệt, là nơi chứa trữ lượng băng tuyết. Vào mùa đông, họ cất giữ nó, và vào mùa hè, họ lấy nó ra và trộn với trái cây và quả mọng, với xi-rô và mật ong. Đây chính xác là cách làm kem đầu tiên. Giờ đây, bạn có thể mua kem trong cửa hàng và làm món tráng miệng tuyệt vời bằng cách thêm dâu tây hoặc nho. Tốt hơn hết, hãy tạo một hỗn hợp của tất cả các loại quả mọng!
Cocktail "Cheburashka"
Thành phần:
- nửa ly mứt dâu tây;
- một ly sữa lạnh;
- một gói kem;
- sô cô la bào.
Đánh mứt với kem và sữa cho đến khi có bọt. Rót cocktail ra ly, rắc sô cô la bào lên trên.
Kem "dâu tây"
Thành phần:
- một ly dâu tây;
- nửa ly đường;
- một ly kem;
- một gói kem.
Đánh kem đã nguội bằng máy đánh trứng kim loại cho đến khi tạo thành bọt dày. Nghiền dâu tây với đường. Chúng tôi trộn mọi thứ với kem. Chúng tôi trải kem trong lọ và đặt dâu tây và kem lên trên. Trang trí với toàn bộ quả mọng.
Kem quả cầu tuyết
Thành phần:
- một ly nho đỏ;
- một ly nho trắng;
- 3 lòng trắng trứng gà;
- một ly đường bột;
- 1 gói kem.
Đánh tan lòng trắng trứng, dần dần cho đường đóng băng vào. Chúng tôi cũng dần dần thêm các quả mọng. Chúng tôi trải trong bát hoặc lọ. Đổ kem lên trên và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Món tráng miệng "Lesovichok"
Thành phần:
- một ly quả mâm xôi;
- một ly dâu đen;
- nửa ly quả việt quất;
- nửa ly kem chua;
- 2 muỗng canh. mật ong;
- một gói kem vani.
Chúng tôi bày các quả dâu ra đĩa hoặc lọ. Đánh bông kem chua với mật ong thành bọt đặc. Chúng tôi phết hỗn hợp đã đánh bông lên trên quả dâu. Đặt những viên kem hoặc miếng kem lớn lên trên.
