Món thịt gà nướng này sẽ hấp dẫn tất cả những người thân yêu của bạn. Màu sắc tươi sáng của các thành phần sẽ làm các bé thích thú. Bạn cũng có thể nấu một món ăn như vậy ở ngoài trời, sử dụng một món nướng.
Nó là cần thiết
- - 900 g ức gà phi lê;
- - 12 chiếc. champignons;
- - một quả chanh;
- - 3 mũi tên hành lá;
- - 1 quả ớt xanh và 1 quả ớt đỏ.
- Đối với nước xốt:
- - 100 g mật ong lỏng;
- - 80 ml nước tương;
- - 80 ml dầu thực vật;
- - 80 ml bia hoặc nước luộc gà;
- - 2 củ tỏi;
- - ½ thìa cà phê tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt miếng vuông 5 cm, ớt xanh và đỏ đã bóc vỏ và phi lê ức gà. Cắt đôi quả chanh leo và cắt chanh thành 12 lát. Cắt hành lá thành từng khoanh.
Bước 2
Đối với nước xốt, kết hợp mật ong, nước tương, bơ, bia hoặc nước thịt gà, tỏi và hạt tiêu đen trong một bát lớn. Đổ 80 ml nước xốt thu được, phần còn lại. Cho thịt gà, nấm, chanh, hành tây và ớt vào tô. Khuấy đều và để trong tủ lạnh trong 15 phút. Trong khi chờ đợi, hãy chuẩn bị vỉ nướng hoặc làm nóng bếp nướng trước.
Bước 3
Dùng thìa có rãnh để chuyển thịt gà và rau ra đĩa nông, để lại nước xốt trong bát. Xâu, xen kẽ, rau và miếng gà trên 12 xiên.
Bước 4
Nấu trên giá đỡ trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo và rưới phần nước xốt còn lại lên trên cho đến khi thịt chín và rau củ chín mềm. Phục vụ ngay lập tức.
