Giả sử bạn đã mua một gói lớn halva, và bạn cảm thấy mệt mỏi khi ăn nó … hoặc hóa ra nó không ngon như bạn mong đợi. Sau đó, công thức này sẽ có ích!
Nó là cần thiết
- - 6 quả trứng;
- - 1 muỗng canh. Sahara;
- - 195 ml dầu thực vật;
- - 1 muỗng canh. kem chua + 6 muỗng canh;
- - 4 muỗng canh. bột mì;
- - 100 g ca cao;
- - 1 muỗng cà phê Nước ngọt;
- - 200-250 g Halva;
- - 200 g sô cô la đen.
Hướng dẫn
Bước 1
Rây bột vào một thùng lớn cùng với soda và bột ca cao. Đánh trứng bằng máy trộn với đường, kem chua và dầu thực vật. Chúng tôi trộn các thành phần khô và lỏng, cố gắng tránh bị vón cục. Tốt hơn là làm điều này với cùng một máy trộn: độ đặc của bột sẽ tương tự như độ đặc của bột bánh kếp.
Bước 2
Cắt dây hoa quả thành những khối vuông nhỏ. Nhẹ nhàng trộn nó vào bột.
Bước 3
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Bôi mỡ khuôn bánh muffin bằng bơ (nếu không phải là khuôn silicon) và rắc nhẹ bột mì. Chúng tôi để lại để nướng trong 30 - 40 phút. Bánh nướng nhỏ sẽ nổi lên, và chỉ khi đó bạn mới có thể kiểm tra độ sẵn sàng bằng đèn khò: nếu bánh khô, bạn có thể lấy bánh ra. Để nguội và chỉ sau đó lấy ra khỏi khuôn.
Bước 4
Đun chảy sô cô la trong nồi cách thủy. Để nguội một chút và trộn với kem chua cho đến khi mịn. Phủ đá lạnh lên mặt trên của bánh. Chúng tôi đang chờ đợi sự kiên cố và phục vụ.
