Cách Làm Sorbert Tự Làm

Mục lục:

Cách Làm Sorbert Tự Làm
Cách Làm Sorbert Tự Làm

Video: Cách Làm Sorbert Tự Làm

Video: Cách Làm Sorbert Tự Làm
Video: (No machine) 3 Ingredients MANGO SORBET RECIPE - Làm kem xoài 100% tự nhiên cho chế độ Eat clean 2024, Tháng mười một
Anonim

Sorbet sữa là một món tráng miệng ngon và hài lòng. Công thức làm món ngọt này rất đơn giản. Các thành phần có kích thước cho 10 phần ăn. Bạn có thể làm một món tráng miệng sau 1 giờ.

Cách làm sorbert tự làm
Cách làm sorbert tự làm

Thành phần:

  • 150 g đậu phộng;
  • 250 g đường cát;
  • 130 g sữa đặc;
  • 55 ml nước;
  • Vanilla.

Sự chuẩn bị:

  1. Cho đường, nước đun sôi và sữa đặc vào trong một chiếc chảo nhôm nhỏ.
  2. Đặt nồi lên bếp. Khối lượng thu được phải được đun sôi và giảm nhiệt một chút.
  3. Nấu cho đến khi chín trong khoảng 15-20 phút trên lửa vừa. Để kiểm tra mức độ sẵn sàng, bạn cần nhỏ xi-rô vào một cốc nước lạnh. Trong trường hợp này, bạn có thể quan sát trạng thái của một quả bóng mềm đã cuộn và nếu bạn bóp giữa các ngón tay, nó sẽ xẹp xuống giống như kẹo bơ cứng. Điều này có nghĩa là tính nhất quán được chọn chính xác.
  4. Tiếp theo, lấy khối lượng thu được ra khỏi nhiệt và bắt đầu đánh nhanh bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Khối lượng sẽ phải đặc lại và thậm chí có thể thay đổi màu sắc ban đầu của nó.
  5. Lạc phải rang chín, bỏ vỏ. Đổ các loại hạt đã hoàn thành vào khối đồng nhất thu được. Thêm vanilin vào đó, khoảng 10 gam.
  6. Sau đó, bạn cần đậy đĩa nướng bằng giấy da và đặt khối lượng với các loại hạt vào đó. Rải kỹ mọi thứ và đợi cho đến khi món tráng miệng nguội.
  7. Sorbet sữa thành phẩm có thể cắt thành từng miếng và bày ra đĩa. Cả gia đình sẽ được thưởng thức một món tráng miệng tinh tế và ngon miệng được chế biến trong thời gian ngắn như vậy. Bạn có thể phục vụ món tráng miệng cả trên bàn tiệc liên hoan và tiệc trà buổi tối với gia đình.

Đề xuất: