Chiếc bánh khác thường rất ngọt, nhưng không có đường, nhờ vào cam quýt và rượu rum. Các loại gia vị thú vị làm tăng thêm sự say mê và hương thơm đặc biệt cho hương vị khác thường của bánh.
Nó là cần thiết
- - bí đỏ (700 g);
- - chanh (1 quả);
- - cam (1 cái);
- - rượu rum (50 g);
- - bột mì (300 g);
- - bột nở (1 muỗng canh);
- - đường (150 g);
- - nho khô (150 g);
- - đinh hương (1/3 thìa cà phê);
- - đường đóng băng (3 muỗng canh);
- - quế (1/2 muỗng cà phê).
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt bí đỏ, bỏ hạt và gọt vỏ, thành những khối vuông nhỏ với cạnh 1 cm.
Bước 2
Đặt các khối thu được vào một cái chảo, thêm rượu rum và đường.
Bước 3
Cắt bỏ vỏ cam và chanh. Vắt lấy nước cốt. Và chà xát vỏ chanh leo trên một cái vắt mịn.
Bước 4
Thêm vỏ cam quýt và nước trái cây vào chảo, cùng với nho khô và đinh hương.
Bước 5
Đổ bột mì đã rây cùng với bột nở vào hỗn hợp viên bí đỏ.
Bước 6
Chúng tôi chuẩn bị một hộp đựng để nướng bánh. Bôi trơn đáy bằng bơ và rắc bột mì để bột không dính vào bát đĩa.
Bước 7
Cho hỗn hợp bánh vào đĩa nướng. Rắc một ít quế.
Bước 8
Chúng ta cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong nửa giờ.
Bước 9
Rắc đường đóng băng trước khi dùng.
