Bánh ngon với hương vị cam quýt. Kem có thể được làm cả kem chua và sữa trứng. Làm 8 phần ăn từ các thành phần được liệt kê.
Nó là cần thiết
- Bài kiểm tra sẽ yêu cầu:
- • Dầu nông dân - 100 g;
- • Đường - khoảng 100 g;
- • 1/2 quả chanh;
- • Trái cam;
- • Trứng gà - 2 chiếc;
- • Bột mì - 100-150 g;
- • Bột nở-1 muỗng cà phê.
- Đối với loại kem bạn cần dùng:
- • Kem đặc 200 ml;
- • Phô mai Almette - 150g;
- • Đường - 50 g.
- Bất kỳ loại trái cây tươi nào để trang trí cũng chắc chắn sẽ có ích.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cần nạo vỏ chanh và cam.
Bước 2
Sau đó ép nước trái cây ra khỏi chúng. Nó sẽ mất khoảng 100ml.
Bước 3
Xay bơ trắng với đường cát. Thêm nước trái cây và vỏ. Trộn đều.
Bước 4
Sau đó cho trứng, bột nở và rây bột mì vào. Nhào bột kỹ để không bị vón cục.
Bước 5
Cho bột vào khuôn với một lớp dày khoảng 1 cm và nướng trong 15-20 phút trong lò nướng đã được làm nóng sẵn ở 180 độ.
Bước 6
Trong khi chuẩn bị bánh quy, bạn có thể làm kem. Đối với điều này, kem được đánh với đường. Sau đó, chúng được trộn rất cẩn thận với pho mát.
Bước 7
Để nguội bánh quy đã nướng và phủ kem lên trên.
Bước 8
Để bánh mềm hơn, bánh phải để trong tủ lạnh vài giờ.
Bước 9
Bạn có thể trang trí chúng bằng quả mọng nếu muốn.
