Thanh dinh dưỡng này có vị ngọt, mặc dù nó không chứa một chút đường. Quầy bar là một món ăn nhẹ hoàn hảo trong ngày và cũng thích hợp cho những người ăn sống vì nó không cần nướng.
Nó là cần thiết
- - 1 chén chà là xắt nhỏ
- 3/4 cốc bơ đậu phộng
- 1/2 chén dừa bào
- - 3 thìa bột cacao khô không đường
- - 1 chút muối (tùy ý)
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy quả chà là đã cắt sẵn, thêm bơ đậu phộng, dừa bào sợi, bột ca cao và một chút muối (nếu muốn) vào chúng, cho tất cả mọi thứ vào cối xay thực phẩm và trộn đều các nguyên liệu. Hỗn hợp sẽ rất đặc và dính nên sẽ rất khó thực hiện bằng thìa hoặc thìa. Bạn có thể sử dụng máy trộn có gắn bột.
Bước 2
Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp đã trộn xong lên màng bám, bọc hỗn hợp lại và để trong tủ lạnh 30 phút.
Bước 3
Khi hỗn hợp đã nguội, lấy ra khỏi tủ lạnh, chia thành 6 phần bằng nhau (theo số lượng nguyên liệu đã chỉ định) và nặn thành từng thanh. Bạn sẽ dễ dàng thực hiện việc này hơn nếu bạn dùng giấy bạc phủ lên mặt trên và mặt dưới của thanh và dùng cán cán mỏng để có hình dạng mong muốn.
Bạn cũng có thể thực hiện phương án này: lấy hỗn hợp ra khỏi tủ lạnh, dùng cán cán mỏng đến độ dày 1-1,5 cm và cắt thành từng thanh (thanh). Việc lăn qua màng sẽ dễ dàng hơn, mặc dù hỗn hợp khi nguội sẽ không bị dính.
Bước 4
Bọc các thanh đã hoàn thành riêng lẻ trong màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi dùng.
Những thanh protein này tạo nên một bữa sáng tuyệt vời, bữa ăn nhẹ cho công việc hoặc thậm chí là món tráng miệng. Một khi bạn hiểu nguyên tắc tạo ra các thanh dinh dưỡng như vậy, bạn có thể thử nghiệm với các thành phần: thêm các loại hạt khác nhau, trái cây khô, mật ong, v.v.
