Món salad ngon và đẹp mắt. Có rất nhiều lựa chọn cho món salad như vậy, nguyên liệu chính là trứng gà thể hiện ý tưởng từ những bông hoa cúc.
Nó là cần thiết
- - một lon cá thu đóng hộp trong nước trái cây của chính nó;
- - 2 quả dưa chuột tươi;
- - 0, 5 muỗng canh. cơm;
- - 200 ml. mayonaise;
- - lông của hành lá;
- - 2 muỗng canh. l. dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun sôi gạo với một ít nước. Bớt nóng đi. Trộn với một vài thìa mayonnaise. Bào cà rốt trên một máy xay thô, chiên chúng trong dầu thực vật đã được làm ấm. Vắt hết dầu thừa từ cà rốt, để nguội và trộn với sốt mayonnaise.
Bước 2
Lấy đồ hộp ra khỏi lọ, loại bỏ xương sống. Dùng nĩa chặt cá thu và trộn với sốt mayonnaise. Để riêng một nửa quả dưa chuột. Cắt phần còn lại thành khối vuông, thêm sốt mayonnaise.
Bước 3
Sắp xếp các lớp trên đĩa như sau: dưa chuột, cơm, cà rốt, cá thu đóng hộp. Lật lại (dưa chuột nên ở trên cùng).
Bước 4
Cắt dưa chuột còn lại thành các dải. Hành lá thái nhỏ. Trang trí trên cùng của món salad với chúng dưới dạng một "khoảng trống" màu xanh lá cây.
Bước 5
Cắt lòng trắng của trứng thành dải, cắt nhỏ lòng đỏ. Làm cho hoa cúc ra khỏi chúng. Xếp các bông hoa lên khắp đĩa salad. Để nó ngấm và dọn salad hoa cúc ra bàn.
