Salad "hoàng Tử" Với Thịt Bò: Món Thay Thế Tuyệt Vời Cho Món "Olivier" Nhàm Chán

Mục lục:

Salad "hoàng Tử" Với Thịt Bò: Món Thay Thế Tuyệt Vời Cho Món "Olivier" Nhàm Chán
Salad "hoàng Tử" Với Thịt Bò: Món Thay Thế Tuyệt Vời Cho Món "Olivier" Nhàm Chán

Video: Salad "hoàng Tử" Với Thịt Bò: Món Thay Thế Tuyệt Vời Cho Món "Olivier" Nhàm Chán

Video: Salad "hoàng Tử" Với Thịt Bò: Món Thay Thế Tuyệt Vời Cho Món "Olivier" Nhàm Chán
Video: Món lòng lợn ngon tuyệt cho bữa cơm gia đình |Cuộc Sống Hằng Ngày 2024, Tháng Ba
Anonim

Món salad Prince béo ngậy và thịnh soạn với thịt bò là một đối thủ cạnh tranh thực sự với Olivier, món ăn gây nhàm chán cho những ngày lễ năm mới. Hương vị của món ăn đó đậm hơn, cay hơn, và nhờ các lớp, bạn có thể tạo ra bất kỳ thiết kế, trang trí phía trên tùy thích. Danh sách các sản phẩm để nấu ăn khá đơn giản, bạn chắc chắn sẽ không phải bận tâm đến đuôi tôm càng, gà gô hạt phỉ hay bí ngô. Điểm nhấn của món salad “Hoàng tử” là có thêm hạt óc chó và tỏi phi thơm, nhanh chóng đánh bật cảm giác thèm ăn của thực khách hoặc các thành viên trong nhà.

Rau xà lách
Rau xà lách

Nó là cần thiết

  • - 400 g thịt bò nạc;
  • - 2 quả dưa chuột muối cỡ vừa;
  • - một vài tép tỏi;
  • - 4 quả trứng;
  • - 100 g hạt óc chó đã tách vỏ;
  • - Muối;
  • - mayonnaise cho các lớp sơn phủ.

Hướng dẫn

Bước 1

Luộc sơ qua nước muối và để nguội thịt bò. Bạn có thể làm món này vào buổi tối, buổi sáng bạn đã có thể chế biến món salad ngon lành bằng cách lấy thịt ra khỏi tủ lạnh.

Bước 2

Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ.

Bước 3

Cắt thịt bò đã ướp lạnh trên thớt thành các dải mỏng, thành khối hoặc chia thành sợi bằng tay. Đặt một nửa số miếng cùng một lúc trên đĩa phẳng bên trong một dạng có thể tháo rời đặc biệt hoặc dọc theo đáy bát salad thủy tinh. Bôi trơn bằng mayonnaise.

Bước 4

Cắt dưa chuột muối thành khối hoặc dải. Bóc tỏi, ép qua máy ép thành khối dưa chuột, trộn đều. Đặt một nửa số lát dưa chuột thơm mùi tỏi lên trên miếng thịt bò, xốt xốt mayonnaise.

Bước 5

Đập trứng bằng dao hoặc dùng nĩa tán nhuyễn, đặt một nửa khối trứng lên trên dưa chuột, vắt ra một ít mayonnaise, dùng nĩa phết lên. Bạn có thể thêm muối, nhưng thường thì không cần thêm muối vào món salad Prince.

Bước 6

Lặp lại việc mở các lớp, rải phần còn lại của thịt bò, dưa chuột và trứng theo trình tự tương tự, phủ lên mỗi lớp một lớp sốt mayonnaise.

Bước 7

Xay hạt óc chó bằng máy xay hoặc lăn, đổ vào túi, rắc vụn hạt lên trên cùng của món salad. Loại bỏ hình dạng vòng nếu được sử dụng để nấu ăn.

Bước 8

Trang trí với các loại thảo mộc như bạn muốn, phục vụ.

Đề xuất: