Một món salad ấm áp khác thường sẽ là điểm nhấn trên bàn ăn của bạn.
Nó là cần thiết
- - 1 củ hành tím;
- - 1 quả ớt ngọt;
- - 200 g đậu xanh đông lạnh;
- - 200 g cà rốt;
- - 350 g mì chính;
- - 400 g schnitzels gà;
- - 3 muỗng canh. dầu mè (thực vật);
- - 80 ml nước tương.
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và thái thành từng khoanh mỏng. Ớt chuông rửa sạch bỏ hạt và cuống, thái thành từng lát mỏng. Sơ chế cà rốt, rửa sạch và cắt thành sợi.
Bước 2
Luộc mì cho đến khi mềm, sau đó cho vào chao để nước còn lại chảy ra hết.
Bước 3
Rửa sạch schnitzels gà với nước, thấm nước thừa bằng khăn giấy, chặt thành từng dải và chiên (ba phút mỗi mặt) trong dầu. Thêm hành tây cắt nhỏ, ớt chuông, đậu xanh đông lạnh và đun ở lửa nhỏ trong 5 phút.
Bước 4
Thêm nước tương vào thịt với rau và đun trên lửa nhỏ thêm 5 phút. Trộn mì với rau, đun nóng mọi thứ và khuấy đều. Nêm nếm nước trộn gỏi đã chuẩn bị với muối và tiêu cho vừa ăn.
