Bánh nướng xốp tự làm là món tráng miệng hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Chúng rất dễ chế biến, và nếu được phục vụ trực tiếp từ lò nướng, không vị khách nào có thể từ chối một món ăn thơm phức.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 24 bánh nướng xốp:
- - 250 ml sữa;
- - 250 ml dầu thực vật;
- - 250 g đường;
- - 4 quả trứng;
- - một muỗng canh có nắp trượt của bất kỳ loại cà phê hòa tan nào;
- - 315 g bột làm bánh;
- - nửa gói bột nở (một thìa cà phê).
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng một chút sữa trong chảo và hòa tan cà phê vào đó, để sang một bên.
Bước 2
Đánh trứng với đường để được một khối xốp và thoáng. Từ từ đổ sữa và dầu thực vật vào, trộn nhẹ. Cho bột mì đã rây với bột nở vào và trộn đều tất cả các nguyên liệu thành một khối bột đồng nhất.
Bước 3
Cho khuôn giấy vào khuôn cupcake rồi đổ bột vào đầy nửa khuôn. Chúng tôi nướng trong lò đã được làm nóng trước đến 200C trong 10-15 phút. Dùng tăm gỗ để kiểm tra xem bánh nướng xốp cà phê của bạn đã xong chưa.
