Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Sốt Cà Phê Và Bánh Quy

Mục lục:

Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Sốt Cà Phê Và Bánh Quy
Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Sốt Cà Phê Và Bánh Quy

Video: Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Sốt Cà Phê Và Bánh Quy

Video: Cách Làm Bánh Hạnh Nhân Sốt Cà Phê Và Bánh Quy
Video: Làm bánh ngói hạnh nhân và bánh dừa nướng từ 1 công thức cơ bản, có thể biến tấu thành các vị khác 2024, Tháng Ba
Anonim

Một công thức đơn giản nhưng độc đáo dựa trên món sô cô la phổ biến!

Cách nấu ăn
Cách nấu ăn

Nó là cần thiết

  • "Brownies":
  • - 70 g bột mì;
  • - 115 g bơ;
  • - 100 g kem chua đặc;
  • - 2 quả trứng;
  • - 200 g đường;
  • - 50 g bột cacao;
  • - 2 muỗng canh. đường vani;
  • - 0,5 muỗng cà phê bột nở;
  • - một chút muối;
  • - 200 g bánh quy bơ.
  • Nước xốt:
  • - 100 ml cà phê đậm đặc;
  • - 70 g đường;
  • - 40 g bơ;
  • - 40 g sô cô la đen;
  • - 2 muỗng cà phê bột ca cao.

Hướng dẫn

Bước 1

Hãy bắt đầu bằng cách làm nước sốt. Bẻ sô cô la thành từng miếng. Trong một nồi nhỏ, đun sôi nước với đường và ca cao. Ngay sau khi chất lỏng sôi, đổ bơ và sô cô la vào khuấy đều và cẩn thận cho đến khi mịn. Để nguội thôi.

Bước 2

Sau khi chuẩn bị "bánh Brownies" trong một bát, trộn cacao, bột mì, muối và bột nở.

Bước 3

Đun chảy bơ, để nguội một chút và đánh với hai loại đường cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt. Sau đó cho từng quả trứng vào, đánh đều lần lượt cho đến khi bông xốp.

Bước 4

Thêm nguyên liệu khô vào nguyên liệu lỏng và đánh. Thêm kem chua, trộn kỹ.

Bước 5

Nên làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190 độ, khuôn 20x20 cm nên được phết dầu mỡ hoặc lót giấy nướng. Đặt một lớp bánh quy ở dưới cùng, trên đó - bột. Hãy lặp lại các lớp một lần nữa và gửi chúng vào lò nướng trong nửa giờ. Để nguội hoàn toàn món tráng miệng đã hoàn thành và cắt thành nhiều phần. Ăn kèm với nước sốt cà phê.

Đề xuất: