Bạn có thích thử nghiệm vào bếp và chuẩn bị những món ăn mới lạ không? Sau đó nướng bánh quy với kẹo trái cây và hạnh nhân. Một món ăn như vậy không thể để bạn thờ ơ.
Nó là cần thiết
- - bột mì - 60 g;
- - đường - 100 g;
- - đường vani - 2 muỗng canh;
- - bơ - 30 g;
- - kem - 200 ml;
- - cánh hoa hạnh nhân - 150 g;
- - kẹo trái cây - 100 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, cho bơ vào một cốc riêng và đun chảy cho đến khi mịn trong một chiếc chảo nhỏ. Khi điều này xảy ra, hãy thêm các thành phần như kem, đường cát và đường vani vào bơ. Sau khi trộn đều tất cả mọi thứ, nấu thêm vài phút.
Bước 2
Dùng dao chặt trái cây thành từng miếng nhỏ. Làm tương tự đối với cánh hoa hạnh nhân. Cho cả hai cái đó và một cái khác vào khối đường và bơ. Khuấy đều hỗn hợp, sau đó đun trên lửa nhỏ trong 2 phút, khuấy liên tục. Đường trong đó sẽ tan hoàn toàn và đặc quánh lại.
Bước 3
Thêm bột mì vào số lượng lớn. Nhào bột kỹ, sau đó để sang một bên - bột sẽ nguội hoàn toàn.
Bước 4
Làm nóng lò để nhiệt độ bên trong lò bằng 180 độ. Che tấm nướng bằng giấy nướng đặc biệt, tức là, giấy da, và dùng thìa cho bột đã nguội lên trên thành những chiếc bánh tròn nhỏ. Nấu tương lai trong 20 phút.
Bước 5
Lấy bánh nướng ra khỏi lò và cho vào tủ lạnh. Bánh quy với kẹo trái cây và hạnh nhân đã sẵn sàng! Nếu muốn, bạn có thể trang trí bằng sô cô la đóng băng. Để làm điều này, bạn chỉ cần làm tan chảy thanh sô cô la bằng cách bẻ thành từng miếng trong chậu nước.
