Xoài chua ngọt thơm rất hợp với hành tây, phi lê và cần tây. Nhờ có hạnh nhân, món ăn có được một hương vị độc đáo. Nước sốt cay-mặn làm nổi bật hoàn hảo cảm giác vị giác. Nếu bạn yêu thích các loại thịt ngọt và hương vị lạ, bạn sẽ không hối tiếc. Thời gian chuẩn bị cho món salad là 10 phút. Từ các thành phần được liệt kê, bạn sẽ có được một món ăn cho 3 phần ăn.
Nó là cần thiết
- - 200 g cùi xoài;
- - 200 g thịt gà phi lê;
- - 2 cọng cần tây;
- - 1 củ hành tím;
- - 3 lá xà lách;
- - 100 ml sữa chua tự nhiên;
- - 1 muỗng cà phê mứt dâu tây;
- - 0,5 muỗng cà phê cải ngựa để bàn;
- - 0,5 muỗng cà phê mù tạc;
- - 1 muỗng cà phê xì dầu;
- - cà ri trên đầu dao;
- - vảy hạnh nhân (để rắc).
Hướng dẫn
Bước 1
Bột giấy manco phải được cắt thành những khối vuông nhỏ bằng nhau. Cũng băm nhỏ hành ngọt. Cần tây cắt thành hình nửa vầng trăng. Bạn chỉ cần dùng tay xé gỏi là có thể dùng được. Cắt phi lê gà thành khối vuông. Chiên các mảnh hạnh nhân trên chảo trong vài phút.
Bước 2
Để trộn sốt, trộn mứt dâu tây với mù tạt và cải ngựa. Thêm nước tương và sữa chua vào hỗn hợp thu được. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm cà ri.
Bước 3
Nêm nước sốt cho gỏi (phần nước sốt phải để nguyên) trộn đều. Bày salad đã chuẩn bị ra bát, rưới nước tương lên trên và rắc hạnh nhân. Lên trên với nước sốt còn lại và phục vụ.
