Đồ ăn Trung Quốc rất dễ chịu khi ăn cùng gia đình hoặc bạn bè: chúng dễ chế biến, ngon và thơm. Không quan trọng nếu bạn lấy nước sốt mua ở cửa hàng hay tự làm - bạn luôn có thể trang trí món ăn với nhiều loại rau tươi sáng, thêm thịt, cá hoặc gà và dùng với cơm hoặc mì.
SẢN PHẨM MANDATORY
- Nước tương là thành phần chủ yếu. Nó có các sắc thái và độ đậm nhạt khác nhau của hương vị. Tìm các loại ít muối.
- Bơ đậu phộng được sử dụng phổ biến nhất để chiên trong chảo, nhưng nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy thay thế nó bằng bất kỳ loại dầu thực vật nào.
- Rượu gạo và giấm gạo làm tăng thêm hương vị tinh tế cho nước sốt, các món chảo và nước xốt.
- Dầu mè chiên có hương vị hấp dẫn sang trọng. Dùng làm nước xốt hoặc rắc lên thức ăn nóng để thay đổi hương vị ngay lập tức.
- Dầu hào làm cho các món xào và xốt trở nên thú vị hơn. Đặc biệt ngon với thịt bò và thịt gà.
- Mì nấu nhanh và rất tốt cho các loại chảo. Bạn cũng có thể dùng nó như một món ăn kèm, nêm với dầu mè hoặc nước tương.
Mẹo: Hãy giữ các nguyên liệu Trung Quốc ở nhà để bạn có thể dễ dàng tạo ra một bữa tiệc thực sự.
