Trong thời gian nhịn ăn, những miếng thịt cốt lết như vậy là lý tưởng cho các món nạc. Thịt cốt lết rất ngon, ăn ngay lập tức. Công thức này rất đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị.
Nó là cần thiết
- - 1 muỗng canh. Cơm thô
- - 300 g khoai tây
- - 100 g nấm champignon
- - 1 củ hành tây vừa
- - 1 máy tính cá nhân. củ cà rốt
- - 1 muỗng cà phê bộ tóc giả ngọt ngào
- - 2 - 3 muỗng canh. l. dầu thực vật
- - 100 g vụn bánh mì
- - 2 muỗng canh. l. Nước tương Kikkoman
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc khoai tây áo khoác. Nấu cơm cho đến khi chín. Nếp càng chắc càng ngon.
Bước 2
Gọt vỏ và bào khoai tây đã nguội.
Bước 3
Trộn khoai tây nghiền với cơm và thêm ớt bột. Muối để nếm.
Bước 4
Hành tây băm nhuyễn, cà rốt bào sợi, nấm hương thái nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu này vào chảo, thêm xì dầu và chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi hết. Làm nguội phần nhân tạo thành.
Bước 5
Rắc vụn bánh mì lên thớt. Lấy 1 thìa gạo và hỗn hợp khoai tây. Nghiền một ít và cho một thìa cà phê nhân vào giữa. Véo các cạnh để tạo thành miếng chả.
Bước 6
Rán cả hai mặt miếng thịt cắt nhỏ trong dầu thực vật. Khoảng 3 - 5 phút mỗi lần. Cho đến khi vàng nâu.
