Thực phẩm ăn kiêng 2024, Tháng mười một

Ukha là món ăn lâu đời nhất của ẩm thực quốc gia Nga, nguyên liệu chính là cá. Bạn có thể nấu canh cá từ bất kỳ loại cá nào, nhưng tốt nhất là cá rô đồng, cá rô đồng hoặc cá rô đồng. Nên ăn món ăn khi còn ấm hoặc nóng. Thành phần:

Trứng cá đỏ là một trong những món ngon yêu thích của đại diện các quốc gia. Món ăn vặt ngon được làm từ nó. Không có gì ngạc nhiên khi các bà nội trợ thường băn khoăn về khả năng đông lạnh của một món ngon để bảo quản. Có thể đông lạnh trứng cá muối không Ngay cả sau quá trình đông lạnh, trứng cá muối đỏ vẫn giữ được các đặc tính có lợi của nó

Trứng cá muối đỏ là một món ngon lành mạnh chứa một lượng lớn vitamin và các hợp chất khoáng chất. Trứng cá muối ướp lạnh có thời hạn sử dụng rất hạn chế, và đông lạnh có thể kéo dài thời gian bảo quản trong thời gian dài. Có thể đông lạnh trứng cá muối đỏ không Trứng cá đỏ là một sản phẩm có vị ngon khác thường thu được sau khi cắt cá thuộc họ cá hồi

Mỗi bà nội trợ có thể nấu hàng chục loại món ăn từ trứng - trứng tráng, trứng bác với cà chua, ớt, giăm bông, đậu xanh và các lựa chọn khác. Để thay đổi, bạn có thể thực hiện một thử nghiệm ẩm thực và làm hài lòng gia đình mình với một loại món ăn phổ biến nhất và rất độc đáo - món trứng bác với trứng cá cà tím

Rượu cognac Pháp được làm từ giống nho độc đáo. Họ không chỉ phổ biến ở quê hương của họ, mà còn vượt xa biên giới của nó. Một vùng nổi tiếng nơi trồng nho và sản xuất ra loại rượu cognac ngon nhất - Grand Champagne, nó cung cấp 16% rượu mạnh cognac

Lavash là bánh mì mỏng của Armenia. Lavash quốc gia Armenia được nung trong lò tonyr - đây là loại bếp được xây dưới lòng đất, các bức tường của bếp được lót bằng những viên gạch đặc biệt. Bếp từ Tondyr xuất hiện từ thời cổ đại. Bạn cũng có thể làm món Armenia lavash tại nhà bằng cách sử dụng khay nướng thông thường hoặc chảo gang

Cá trích nói chung là tốt, nhưng đôi khi bạn muốn đa dạng hóa bàn ăn với các món ăn nhẹ thú vị. Pate cá trích là một món khai vị cực kỳ ngon, làm nhanh, ăn nhanh quá, nhìn có vẻ lễ hội trên bất kỳ bàn nào. Một hỗn hợp như vậy có thể được phết lên bánh mì nướng hoặc bánh mì, nấu canapes với nó, sử dụng nó làm nhân cho trứng hoặc cà chua

Lavash Armenia tươi sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món ăn phương Đông và châu Âu. Đồng thời, bánh mì pita có thể được sử dụng để chế biến các món ăn nhẹ nóng, bánh mì sandwich, cũng như trong các công thức nấu ăn khác. Gà cuộn Bạn sẽ cần:

Có rất ít thợ săn tranh luận với câu tục ngữ nổi tiếng: "Túp lều đỏ không phải là góc, mà là bánh nướng." Mùi tuyệt vời của bột nướng trong ngôi nhà nâng cao tâm trạng của tất cả cư dân. Làm thế nào để nướng bánh đúng cách? Phổ biến nhất có lẽ là bột nhào men

Những chiếc bánh nướng nhanh này theo truyền thống được làm bằng cá, để nếu có điều gì đó xảy ra sẽ làm hài lòng những vị khách bất ngờ đến, chứ không chỉ với một thứ "ngon cho trà". Xét cho cùng, bánh nướng nhân cá (đặc biệt là kết hợp với rau) là một bữa ăn sáng thứ hai chính thức hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều, một món ăn nhẹ lành mạnh và nhanh chóng

Bánh kẹo, hay kem, xúc xích là một món tráng miệng phổ biến dễ chế biến, nhưng rất ngon. Ngoài ra, những người sành ăn có thể thỏa sức sáng tạo và thử nghiệm các hương vị khác nhau cho món tráng miệng đơn giản này. Nó là cần thiết 350 g bánh quy

Những chiếc bánh ngọt với nhân thơm và ngon sẽ rất hợp với bất kỳ bữa tiệc trà nào. Bột làm bánh như vậy được làm ngọt, nhưng vừa phải để không làm gián đoạn hương vị của nhân bánh. Làm những chiếc bánh như vậy không khó chút nào, cái chính là nhào bột thật chính xác và chọn nhân bánh ban đầu

Bánh homemade được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Đây là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa tối nhanh chóng. Thử nghiệm với các loại bột và lớp phủ khác nhau, chả nướng trong lò hoặc chiên chúng trong chảo. Và nếu bạn muốn bảo quản chúng để sử dụng cho những lần sau, hãy bảo quản thành phẩm trong ngăn đá

Vì củ cải đường là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và ngon, nên món salad củ cải đường với các loại hạt cũng rất hữu ích. Ngoài củ cải, trong món salad còn có các loại hạt cũng rất tốt cho sức khỏe. Salad củ cải đường không chỉ tốt cho sức khỏe, ngon miệng mà còn đẹp mắt

Củ dền là một loại rau củ rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng, sử dụng thường xuyên có tác dụng tích cực đối với tình trạng của đường tiêu hóa, cải thiện thành phần máu, làm sạch cơ thể và chất độc. Để có thể trải nghiệm đầy đủ các đặc tính có lợi của loại rau này, chỉ cần thêm salad vào chế độ ăn uống của bạn vài lần một tuần là đủ

Bánh pudding này được làm từ bột báng thông thường và rưới siro cam cay lên trên. Thật tốt khi bắt đầu ngày mới với một món ăn như vậy, hãy đọc công thức và làm món bánh pudding bột báng ngon cho bữa sáng. Nó là cần thiết Đối với bánh pudding:

Củ cải đường và bắp cải là một số loại rau vườn phổ biến nhất vì tính khả dụng, hương vị và lợi ích sức khỏe của chúng. Những loại rau này là một kho vitamin và khoáng chất thực sự, đồng thời cho năng suất tốt và luôn ở mức vừa phải. Từ những sản phẩm thông thường, hàng ngày, bạn có thể chế biến nhiều món salad khác nhau:

Sốt Dzadziki là một loại sốt rất phổ biến của Hy Lạp, hầu như các bà nội trợ Hy Lạp đều chế biến món này theo thời gian. Các biến thể khác của tên nước sốt là tzatziki hoặc tzatziki. Nước sốt có sữa chua Hy Lạp tự nhiên, dưa chuột tươi, tỏi và các loại thảo mộc

Khoảng thời gian bạn nấu cá phụ thuộc vào một số yếu tố, trong đó quan trọng nhất là loại thực phẩm được chọn, độ dày của cá được sử dụng và nhiệt độ trong chảo. Mặc dù phương pháp chiên ảnh hưởng rất nhiều đến thời gian chiên cá. Nấu cá trong chảo Nên chiên cá trong chảo sử dụng dầu có độ nóng cao, nhiệt độ không được thấp hơn 170 ° C

Khoai tây hầm là một món ăn mà bạn có thể chuẩn bị khi bạn bị thúc ép về thời gian và tiền bạc. Ngoài ra, nó ít gây hại hơn so với khoai tây chiên thông thường. Có rất nhiều biến thể của món ăn này, ví dụ, bạn có thể làm món thịt hầm với pho mát

Món thịt hầm phô mai tinh tế với khoai tây sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Món này dễ chế biến, không tốn nhiều thời gian của bạn và sẽ nâng tầm bạn trong mắt gia đình hoặc bạn bè với tư cách là một người nấu ăn khéo léo. Nó là cần thiết -8 củ khoai tây

Phô mai tự làm là một sản phẩm sữa ngon mà bạn có thể tự làm. Có rất nhiều công thức chế biến pho mát có thể giúp bạn tiết kiệm tiền. Nó là cần thiết Để làm pho mát tự làm: - 1 kg phô mai tươi; - 2 muỗng canh. l. bơ; - 4 muỗng canh

Mọi người đều biết và yêu thích món ăn vặt sữa đông từ khi còn nhỏ, nhưng thành thật mà nói, gần đây chúng đã trở nên không giống như trước - quá mềm, ít nhân, quá ngọt hoặc ngược lại. Để tránh tất cả những điều này, bạn có thể làm đồ ăn nhẹ từ sữa đông ở nhà

Tự làm phô mai không khó lắm đâu. Để làm được điều này, bạn cần chọn đúng nguyên liệu và tuân thủ nghiêm ngặt công thức. Phô mai tự làm vừa là một món ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe, cho phép bạn sử dụng sản phẩm yêu thích của mình, được chế biến mà không cần sử dụng chất bảo quản và thuốc nhuộm

Chả cá anh vũ nên gia chủ nào cũng có thể nấu được vì chúng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Một món ăn ít calo như vậy phù hợp cho những người quan tâm đến sức khỏe của họ, tuân theo chế độ ăn kiêng và duy trì sự hài hòa. Chúng ta cùng tìm hiểu tất tần tật bí quyết nấu món chả cá này nhé

Cánh gà chiên giòn, ngon miệng, dùng làm món ăn vặt hay ăn nóng đều rất tuyệt. Chuẩn bị chúng khá dễ dàng và nhanh chóng, món ăn này có thể được dùng để đãi những vị khách bất ngờ. Không cần nguyên liệu đặc biệt, nguyên liệu của nước xốt có thể dễ dàng tìm thấy trong tủ lạnh

Bí đỏ nướng và khoai tây với phi lê gà là một món ăn thịnh soạn có hương vị tuyệt vời. Nó được chế biến từ bí đỏ, khoai tây bổ dưỡng, phô mai nấu chảy và thịt gà phi lê. Nó là cần thiết - 500 gram khoai tây; - 50 gram phô mai

Cánh gà giòn và ngon ngọt. Món khai vị này là hoàn hảo cho một công ty lớn. Nó là cần thiết - khay nướng; - chảo sâu lòng; - cánh gà 600 g; - 1 quả trứng gà; - 1/2 chén bột mì; - bơ 100 g; - dầu thực vật 2 muỗng canh

Pizza lạ miệng với thịt gà mềm và dứa sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở Hawaii. Pizza có hương vị đậm đà thú vị kết hợp giữa vị chua của cà chua, vị ngọt của dứa, vị mặn của phô mai và thịt gà trung tính. Hãy thử nó - nó rất ngon. Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra:

Pizza là một món ăn khác thường. Nó được liên kết với một kỳ nghỉ, tốt, hoặc với một ngày cuối tuần, nói chung - với sự nghỉ ngơi. Sắp xếp một kỳ nghỉ như vậy - nướng một chiếc bánh pizza, và với nấm sò, nó sẽ trở nên đặc biệt ngon và tốt cho sức khỏe

Trái cây và quả mọng là nguồn cung cấp vitamin dồi dào trong mùa đông, vì vậy chúng được nhiều bà nội trợ yêu thích. Nhưng để làm được món kho ngon không phải dễ, quá trình này rất tốn công và lâu. Một trong những vấn đề chính là làm thế nào để loại bỏ xương mà không làm tổn hại đến chính thai nhi

Pizza là một món ăn rất ngon và thỏa mãn được rất nhiều người yêu thích. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho nó. Ở đây bạn cũng sẽ tìm thấy công thức làm bánh pizza với thịt gà và nấm, cũng như nước sốt tỏi tuyệt vời. Thành phần:

Món pizza này sẽ được đánh giá cao bởi tất cả các tín đồ của chế độ ăn uống lành mạnh và những người đang tìm kiếm "ăn gì để không tăng cân?" Nó không sử dụng các loại thực phẩm như men, bột mì hoặc dầu. Ngoài ra, món pizza này còn thu hút bởi sự độc đáo và cách chế biến rất dễ dàng và đơn giản

Bạn có thể cho khách ăn trong nửa giờ. Bạn sẽ mất năm phút để nhào bột và 25 phút để nướng. Pizza thơm, ngon, ngon ngọt và thịnh soạn là lý tưởng cho một trò tiêu khiển thú vị. Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra: - 250 gram phô mai tươi, - 2 quả trứng, - 1 thìa cà phê muối nở, - 300 gram bột mì, - 1, 5 Nghệ thuật

Các kỳ nghỉ lễ tại nhà hoặc các cuộc tụ họp xã hội hiếm khi trọn vẹn nếu thiếu đồ uống có cồn. Các kệ hàng trở nên chói chang với số lượng sản phẩm được cung cấp. Thật không may, giá của chúng thường không tương ứng với chất lượng được công bố

Thức uống truyền thống được yêu thích mạnh mẽ của Nga - vodka, có nhiều công thức, nhưng tất cả chúng đều dựa trên việc pha loãng rượu bánh mì (chủ yếu là lúa mạch đen) với nước. Các kỹ thuật ban đầu đã phát triển trong sản xuất rượu vodka của Nga khiến nó trở thành một thức uống đặc biệt trong số các sản phẩm tương tự từ các quốc gia khác

Mặc dù gan cá tuyết không được coi là cao lương mỹ vị do giá rẻ, nhưng nó có những tính năng quan trọng của nó. Cô ấy có một hương vị đặc trưng rõ rệt và sự dịu dàng tinh tế của kết cấu. Cả hai phẩm chất này đều tuyệt vời trong các bữa ăn nhẹ đơn giản và phức tạp hơn

Nếu một người rất thích ăn cá, thì việc nấu cá viên cho anh ta sẽ rất tốt. Thịt cá tuyết được coi là một trong những loại thịt mềm và ngon nhất. Cá tuyết cũng được coi là một trong những loại cá rẻ tiền nhất và hữu ích cho tất cả mọi người, không phân biệt giới tính hay tuổi tác

Thịt hầm sữa đông là một món tráng miệng cổ điển. Không đường và không dầu - Rất ít calo, no và giàu protein. Thịt hầm pho mát với táo và hạt anh túc Thành phần: 100 gram phô mai tươi; táo xanh không chua; một muỗng canh cây thuốc phiện

Món hầm táo và bí đỏ trở nên rất ngon và thơm. Để món ăn có màu đẹp mắt, táo trong quá trình chiên chỉ nên chín mềm, không được để nát. Nó là cần thiết 1, 2 kg bí đỏ; 2 gói phô mai; 2 quả trứng gà; 50 g đường; dầu thực vật

Khoai tây cuộn với bơ hạt là một món ăn nhẹ tuyệt vời cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào. Món ăn này rất dễ chế biến và ăn cũng rất ngon. Nó là cần thiết - khoai tây - 3-4 chiếc; - hành tây - 1 miếng; - cà rốt - 1 củ; - ớt cay - 1 miếng

Bánh cuốn với khoai tây và thịt gà băm là bữa sáng hoặc bữa trưa đầy đủ sẽ làm hài lòng cả người lớn và trẻ nhỏ. Nó rất dễ chế biến và nướng. Thành phần cho lớp khoai tây: 1 kg khoai tây; 2 nhánh tỏi; 20 g bơ; 3 tất cả; Muối

Đây là một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ riêng hoặc kết hợp với bất kỳ món ăn phụ nào. Bạn có thể dùng nó cho cả bữa trưa và bữa tối. Hãy làm món gà cuộn thịt bê băm và đậu Hà Lan khiến gia đình bạn bất ngờ. Nó là cần thiết - 600 g thịt gà phi lê

Thịt gà mềm, ngon và quan trọng là rất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang băn khoăn về khả năng nấu nướng của bản thân và chưa biết cách nấu gà sao cho vừa ngon vừa ngon thì hãy hầm với bánh bao. Nó là cần thiết ức gà - 6 miếng

Khoai tây cuộn thịt băm là một ý tưởng tuyệt vời cho cả bàn ăn thường ngày và lễ hội. Món ăn thịnh soạn và ngon này chắc chắn sẽ được đánh giá cao và sẽ biến mất khỏi đĩa rất nhanh! Nó là cần thiết - khoai tây - 6-7 miếng - trứng - 2 chiếc

Bánh quế Thụy Điển không chỉ phổ biến ở Thụy Điển. Chúng hóa ra cực kỳ tươi tốt và ngon miệng. Bạn có thể phục vụ nó với bất kỳ đồ uống tráng miệng nào. Sẽ hấp dẫn những người yêu thích nướng với các loại gia vị. Nó là cần thiết - 350 g bột mì

Chế độ ăn kiêng lợi sữa chỉ loại trừ thịt và các món ăn từ thịt khỏi chế độ ăn uống, nhưng nó khuyến khích sử dụng các sản phẩm như rau, trái cây, trứng và các sản phẩm từ sữa. Chúng tôi đề nghị bạn chuẩn bị một cuộn khoai tây với rau. Nó không chứa thịt, nhưng nó rất ngon và hài lòng

Món súp cá hồi có lẽ là món súp cá ngon nhất. Ở nhiều quốc gia, cá hồi được nuôi nhiều, ngày nay không có gì dễ dàng hơn để mua nó và làm một món súp ngon. Có rất nhiều công thức để nấu súp cá, ví dụ như bạn có thể làm súp nhạt hoặc súp nguyên bản bằng cách thêm trai vào cá hồi

Tanov là một món ăn truyền thống của Armenia. Có nhiều biến thể khác nhau của việc chuẩn bị nó. Món súp thơm ngon, nhẹ nhàng và tốt cho sức khỏe này được dùng cả nóng và lạnh. Nó là cần thiết - 1 lít kefir - 450 gram kem chua - 2 ly nước - 1 quả trứng - đầu hành tây - một bó bạc hà tươi (hoặc 100 gam khô) - Muối Hướng dẫn Bước 1 Thái nhỏ hành tây và chiên nhẹ trong dầu thực vật

Truffle là một trong những món ngon đắt tiền. Ở Nga, nấm cục tươi khá hiếm - thường xuất hiện nhiều nhất trong nhà bếp của các nhà hàng đắt tiền. Trong nấu ăn tại nhà, chúng có thể được sử dụng đóng hộp, chẳng hạn, để làm mì ống kiểu Ý. Nó là cần thiết - 500 g mì ống

Thì là gia vị thông thường có thể làm được rất nhiều điều. Nó sẽ giúp bạn tiêu hóa một bữa tối nặng nề không kém gì panzinorm. Và dầu thì là sẽ đối phó với một số vấn đề khác. Cỏ dại mọc trong vườn của bạn. Bạn nhai nó cả mùa hè và thậm chí không nghi ngờ sức mạnh của nó mang trong mình

Đầu cá thường bị các chủ quán coi thường và vứt bỏ không thương tiếc. Điều này hoàn toàn sai lầm, vì chính từ chúng, bạn mới có thể nấu được một món canh ngon - đậm đà, đặc, béo. Những ngư dân giàu kinh nghiệm luôn chế biến nước dùng từ đầu, vây và thậm chí cả vảy

Vào mùa lạnh, bạn muốn có nhiều đồ ăn nóng hơn. Một món ăn sẽ giúp hâm nóng và làm gia đình ngạc nhiên với hương vị độc đáo khác thường, "chiopino" - một món súp Ý với cá đỏ. Nó là cần thiết - cá diêu hồng - 800 g

Súp cá lý tưởng cho cả ẩm thực hàng ngày và ăn kiêng. Tất cả chúng đều được chuẩn bị một cách nhanh chóng và dễ dàng, và sự đa dạng của các công thức nấu ăn cho phép bạn làm cho thực đơn trở nên thú vị nhất có thể. Người ta đã biết rất nhiều về sự nguy hiểm của nước luộc thịt, vốn thu được khi thịt với xương được tiêu hóa đủ lâu

Nó xảy ra rằng có thịt băm trong tủ lạnh, và bạn không biết phải nấu món gì từ nó. Trong trường hợp này, một công thức đơn giản cho món thịt băm cuộn rau củ sẽ giải cứu cho bạn. Một món ăn như vậy không chỉ thích hợp cho bàn ăn hàng ngày mà còn phù hợp với một lễ hội

Theo đặc tính của nó, hạt thông được coi là một trong những loại hạt hữu ích nhất. Nhưng trong khi đó lại rất khó mở để không làm hỏng lõi. Trong một thời gian dài, một số phương pháp đã được phát minh. Các phương pháp công nghệ để giải phóng các loại hạt khỏi vỏ thường không có sẵn ở nhà

Thịt tôm chứa axit béo không bão hòa đa omega-3, iốt, kẽm, lưu huỳnh, canxi, kali, magiê. Lợi ích của món ngon này là giàu protein, nhưng ít chất béo và không có carbohydrate. Tôm được khuyến khích đưa vào thực đơn cho những người đang ăn kiêng

Tôm nấu trên airfryer là một món khai vị tuyệt vời, ngon và rất tinh tế, sẽ trang trí cho bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào, và cũng sẽ trở thành một món ăn tuyệt vời cho bia. Có rất nhiều công thức nấu ăn như vậy, nhưng một số trong số chúng có thể tạo thêm nét tinh tế cho bữa ăn của bạn

Không chỉ cá khô mới hợp với bia. Nấu tôm cho nó, rất vui! Nó là cần thiết con tôm bia Muối tiêu chảo lớn Hướng dẫn Bước 1 Tất nhiên, khoai tây chiên và bánh mì nướng là hoàn hảo như một món ăn nhẹ với bia

Thường có rất nhiều loại bột để làm bánh nướng, và mỗi loại lại độc đáo theo cách riêng. Bánh nhân thịt, có vẻ là phổ biến và thông dụng nhất, nhưng nếu bạn nấu món ăn này, chẳng hạn như từ bột khoai tây, thì nó sẽ ngay lập tức thay đổi khẩu vị

Borscht với thịt viên là một món ăn rất ngon, thơm và được nấu nhanh hơn nhiều lần so với món borscht cổ điển với thịt bò hoặc thịt lợn. Nó là cần thiết • 300 g thịt băm (thịt bò hoặc thịt lợn, hoặc bạn có thể trộn lẫn); • 2 củ cà rốt cỡ vừa

Sự kết hợp giữa thịt và khoai tây trong các món ăn là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở nước ta. Vì vậy, mọi người sẽ thích món khoai tây hầm với thịt băm này. - 650-700 gram khoai tây; - 650 gram thịt băm bất kỳ; - 1 củ hành trắng lớn

Để chuẩn bị bánh mì lúa mạch đen, lúa mạch đen hoặc, như nó còn được gọi là men bánh mì được sử dụng. Theo truyền thống, bột lúa mạch đen và nước được sử dụng để chuẩn bị cho quá trình nuôi cấy khởi đầu. Công thức nấu khá đơn giản nhưng cần nhiều thời gian và tuân thủ một số điều kiện

Bánh kếp vani cổ điển rất nhanh và dễ chế biến. Điểm đặc biệt của món ăn này là hương vani béo ngậy và hương vị quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ. Nó là cần thiết - 800 g bột mì - 1 muỗng cà phê. Nước ngọt - dầu thực vật - Giấm - 100 g đường - 1 túi vanillin - 500 ml kefir - 2 quả trứng Hướng dẫn Bước 1 Đánh trứng, đường và vanillin trong một bát riêng

Julienne hay julienne là một món khai vị nóng hổi được phục vụ trong một chiếc cocotte - một chiếc nồi nhỏ. Ban đầu, julienne được gọi là "cocotte", do đó là tên của bộ đồ ăn đặc biệt. Công thức của món ăn này, như bạn có thể đoán, bắt nguồn từ Pháp

Julienne với nấm và gà thật đáng yêu. Nó trông rất ngon miệng, và mùi thơm của bánh phồng nướng bên trên vẫy gọi bạn nhìn vào bên trong. Làm nấm và gà julienne cho bữa tối. Nó là cần thiết - 300 g champignon; - 400 g thịt gà

Luôn có rất nhiều món ăn nhẹ trên bàn lễ hội phong phú. Nhưng đặc biệt chú ý và ưa thích, theo truyền thống, luôn được dành cho các món khai vị nóng. Những món ăn nhẹ này bao gồm một julienne gà nhẹ, sẽ không khiến ai thờ ơ. Nó là cần thiết - 2 muỗng canh

Ngày nay, không còn có thể tưởng tượng thực đơn của chúng tôi mà không có sốt cà chua. Thơm, cay, cay, cay - sự đa dạng của hương vị nước sốt này làm tăng và tạo hương vị cho các món ăn yêu thích của bạn. Quy trình làm tương cà tại nhà khá đơn giản

Macaroni là loại bánh mềm mại, thoáng mát với hương vị hạnh nhân. Ở Nga, chúng vẫn còn là một món ăn mới lạ, nhưng chúng đã tự tin chiếm được tình cảm của những người sành ăn và những người yêu thích đồ ngọt bình thường. Không cần phải có lý do cho tác phẩm nghệ thuật làm bánh kẹo này, nhưng chúng ngày càng thường xuyên được phục vụ tại một số sự kiện quan trọng:

Bắp cải cuộn là một món ăn thịnh soạn của ẩm thực Slavic, tiền thân của nó là dolma (thịt băm gói trong lá nho). Nếu bạn không có nhiều thời gian để nấu bữa tối nhưng lại muốn chiều lòng người thân bằng những món ăn ngon, thì tôi gợi ý bạn nên chế biến món bắp cải cuộn lười, hương vị không khác gì những món ăn thông thường mà lại nấu nhanh gấp đôi

Mọi người đều biết cách nấu khoai tây nghiền. Rất ít các bà nội trợ trẻ biết cách làm cho món ăn trở nên ngon và thơm hơn. Có một bí mật nho nhỏ của món ăn này. Kết quả là khoai tây tươi tốt và ngon. Nó là cần thiết Chúng ta cần khoai tây nghiền luộc, sữa, bơ

Mọi người đã thử thịt viên ở trường mẫu giáo. Món ăn này được nhiều người yêu thích. Món lười cuộn bắp cải nhồi thịt rất dễ chế biến và chắc chắn sẽ hấp dẫn mọi thành viên trong gia đình bạn. Nó là cần thiết - 500 g thịt băm

Bánh Tortillas có thể được làm từ nhiều loại bột khác nhau. Những món làm từ bột lúa mạch đen là một món ăn ngon đã có từ thời cổ đại đến ngày nay. Cách chế biến chúng khá đơn giản, chúng có mùi thơm và vị ngọt. Nó là cần thiết hai ly bột lúa mạch đen

Ai cũng biết hương vị của món cốt lết chiên từ khi còn nhỏ. Ai có thể từ chối những miếng cốt lết ngon ngọt, hồng hào và thơm ngon? Thoạt nhìn, món ăn này có vẻ tầm thường và rất đơn giản. Nhưng để món ăn thành công, bạn cần biết sự khôn ngoan trong việc chuẩn bị

Vì vậy, một cái gì đó, nhưng khoai tây có trong mọi nhà, và các món ăn từ nó có trên mọi bàn. Có nguồn gốc từ châu Mỹ, loại rau này được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau, thậm chí là món tráng miệng. Và có bao nhiêu cách để chuẩn bị nó! Khoai tây chiên, khoai tây luộc, khoai tây nướng, khoai tây chiên và tất nhiên, khoai tây hầm

Khoai tây hầm có thể được phục vụ như một món ăn phụ cho các món thịt hoặc cá, cũng như một món ăn độc lập. Tỏi và các loại thảo mộc cùng với vị kem tạo cho món ăn một hương vị thơm ngon và kết thúc. Với món ăn này, bạn có thể gây bất ngờ cho gia đình và khách của bạn

Hành tây thường được sử dụng như một thành phần trong món salad và như một phương thuốc dân gian cho bệnh cúm và cảm lạnh. Thường được sử dụng nhất là hành lá, hành tây, tỏi tây. Nhìn chung, họ hành bao gồm một số loài. Và các đặc tính có lợi của chúng đã được mọi người biết đến từ thời cổ đại

Nó thường xảy ra rằng chúng tôi đã thử tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi và không còn nghĩ ra những gì để nấu cho bản thân và gia đình của chúng tôi. Để trả lời câu hỏi của chúng tôi, chúng tôi chuyển sang nhiều công thức nấu ăn khác nhau, nhưng việc tìm kiếm thông tin cần thiết mất rất nhiều thời gian và công sức

Khoai tây gratin, hay còn gọi là khoai tây gratin, hay còn gọi là khoai tây dauphinua. Một cách thú vị để nấu khoai tây như một món ăn phụ và như một món ăn độc lập. Nó là cần thiết - 1,5 kg khoai tây; - 200 g kem đặc; - 50 g pho mát cứng

Củ cần tây là một trong những thực phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn kiêng. Trên cơ sở của nó, đồ uống, các khóa học đầu tiên và thứ hai được chuẩn bị. Cuống cần tây bắt đầu được ăn ở Hy Lạp cổ đại. Loại cây này không chỉ có nhiều vitamin mà còn được coi là một loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên

Trước đó ở Anh, những người nông dân đã chuẩn bị một món súp củ cần tây rất ngon. Rốt cuộc, cần tây là một chất thay thế tuyệt vời cho khoai tây. Hương vị của nó, kết hợp với đậu lăng và hành tây, tạo nên độ mềm và mềm cho món súp. Hãy thử làm một món súp củ cần tây ngon tại nhà

Trong nhiều gia đình, món salad Olivier gắn liền với những ngày lễ đầu năm mới. Có lẽ, mỗi bà nội trợ đều có công thức chế biến món khai vị yêu thích của riêng mình. Một số phụ nữ chế biến món ăn với xúc xích, những người khác thêm thịt luộc hoặc lưỡi bò vào món salad

Kurnik là một trong những loại bánh nổi tiếng và được tôn sùng nhất của ẩm thực Nga. Trước đó nó được gọi là "sa hoàng-pie", bởi vì nó được phục vụ riêng cho bàn của sa hoàng và có hình dạng của một chiếc mũ Monomakh. Kurnik cổ điển có nhiều lớp với một số loại trám và đạt đến kích thước khổng lồ

Món ăn truyền thống trên bàn tiệc cưới ngày xưa là bánh đa cao - kurnik. Hiện nay các cặp vợ chồng mới cưới thường thích đãi khách bằng những chiếc bánh nhiều tầng, và kurnik thường được dùng để trang trí bàn tiệc trong những ngày giỗ, ngày kỷ niệm và các ngày lễ khác

Có lẽ, nhiều người còn nhớ các loại hạt, ống và bánh với sữa đặc của mẹ. Để chuẩn bị cho họ, sữa đặc được nấu trong một căn bếp bình thường ngay trong một cái bình. Tất nhiên, bây giờ bạn có thể chỉ cần mua sữa đặc đã đun sôi. Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất sử dụng nguồn nguyên liệu kém chất lượng

Sữa dê là một sản phẩm độc đáo giàu vitamin và khoáng chất. Nhờ đặc tính tự nhiên, nó đáp ứng tối ưu nhu cầu của con người và cải thiện sức khỏe. Sữa dê và các đặc tính của nó Hàm lượng chất béo của sữa này cao hơn nhiều so với sữa bò

Thành phần chính của borscht xanh là cây me chua, mang lại vị chua nguyên bản. Làm borscht xanh không khó - sau khi nấu chín, bạn có thể an toàn đưa nó vào thực đơn của mình. Nó là cần thiết 200 gram thịt bò, một bó cây me chua, 3 củ khoai tây nhỏ, 1/2 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây, 2 nhánh tỏi, 3 quả trứng, lá nguyệt quế, muối, tiêu

Nếu nhà không có lò nướng, điều này hoàn toàn không có nghĩa là bạn sẽ phải từ bỏ những chiếc bánh thơm ngon tự làm. Chúng cũng có thể được nấu trên bếp ga thông thường trong nồi, trong máy làm bánh mì, trong nồi hơi đôi và trong nồi cách thủy

Vinaigrette được chuẩn bị cả ngày thường và ngày lễ. Một mặt, đây là món salad rau "nghĩa vụ" rẻ tiền cho bữa tối hàng ngày, mặt khác, nó luôn có thể được dùng để đãi khách như một món khai vị cho rượu mạnh truyền thống của Nga. Nói tóm lại, sẽ không thể bỏ quên lọ dấm trong một cuốn sổ ghi công thức nấu ăn trong một thời gian dài

Vinaigrette là một món ăn truyền thống và được nhiều người biết đến. Theo thời gian, các công thức nấu món salad này đã thay đổi và các lựa chọn nấu ăn khác thường xuất hiện. Vinaigrette với nấm muối sẽ khiến cả người khó tính nhất. Nó là cần thiết - 2 chiếc

Người Nga thường liên hệ "dầu giấm" với món salad nổi tiếng gồm củ cải đường, cà rốt, hành tây, dưa chua và đậu xanh, nhưng từ này có nghĩa cơ bản, từ đó món ăn này mới có tên. Dưới cái tên này, món salad này chỉ được biết đến ở Nga, chính xác hơn là thuộc lãnh thổ của Liên Xô cũ, nhưng ở châu Âu từ này được gọi là món sốt

Salad rùa thích hợp cho cả bữa tối thông thường hàng ngày và bữa tiệc liên hoan. Điểm đặc biệt của nó không nằm ở thành phần mà nằm ở cách sắp đặt các lớp của sản phẩm. Bản thân sự kết hợp này là đáng ngạc nhiên - các sản phẩm đơn giản và dễ tiếp cận, kết hợp với nhau sẽ biến thành một món ăn ngon và nhẹ

Làm thế nào để tạo bất ngờ cho khách của bạn vào bất kỳ dịp nào? Chỉ cần trang trí bàn ăn một cách trang nhã là đủ. Điều này được thực hiện rất dễ dàng. Ví dụ, một món salad thông thường có thể được trang trí dưới hình thức của một số loại động vật

Bánh “Rùa” là một loại bánh dành cho trẻ em thực sự: đối với trẻ em, tên của bất kỳ món ăn nào và hình thức của nó có ý nghĩa nhiều hơn nội dung. Và món bánh này, ngoài cái tên trẻ con khác thường và vẻ ngoài dễ thương, nó còn là một món ngon ngọt vừa lòng người

Salad Ả Rập là một món ăn tuyệt vời với hương vị khác lạ được làm từ các loại rau quen thuộc. Nó có thể được nấu ở nhà, nhưng nó đặc biệt ngon ở đất nước, nơi mà rau nướng dễ bị cháy hoặc trên vỉ nướng. Nó là cần thiết - 2 quả cà tím

Thông thường, bạn muốn đa dạng hóa bữa ăn lễ hội của mình với một số món salad mới, nguyên bản. Trong trường hợp này, món khai vị "Vỏ rùa", được làm dưới dạng kết hợp mảnh của các thành phần khác thường, là phù hợp. Nó là cần thiết Ức gà hun khói - 1 miếng

Nhiều trẻ em và người lớn thích món thịt hầm sữa đông cho bữa sáng hoặc bữa tối. Sau khi tất cả, nó là lành mạnh, bổ dưỡng và có một hương vị dễ chịu. Nó có thể được chuẩn bị theo một số cách, chẳng hạn như trong lò vi sóng và tủ đa năng. Nhưng nó hóa ra là ngon nhất trong lò

Hầm phô mai Cottage là một loại bánh ngọt phổ biến trong bữa sáng, bữa trà chiều hoặc trà. Có tính đến xu hướng biến đổi của cách nấu ăn hiện đại, chúng ta có thể tự tin nói rằng công thức cổ điển cho món thịt hầm pho mát nhỏ chỉ là cơ sở, cơ sở cho nhiều người khác, ngoài ra còn bao gồm nhiều loại nguyên liệu:

Chắc mọi người còn nhớ món thịt hầm bột báng, được cho ở trường mẫu giáo. Nó rất ngon và mềm. Và đôi khi tôi rất muốn nhớ về tuổi thơ của mình. Và điều này rất dễ dàng - chỉ cần làm món thịt hầm bột báng theo công thức này! Và nước sốt anh đào sẽ bổ sung cho vị mềm và thơm của món thịt hầm tuyệt vời này

Rau bina tốt không chỉ vì nó chứa nhiều vitamin mà còn vì nó thực tế không cần nấu chín. Đối với salad, rửa sạch và lắc nhẹ. Tốt hơn là nên lấy lá non và mềm trong món salad, vì chúng chứa ít axit oxalic hơn, và ăn món salad đã hoàn thành ngay lập tức mà không cần giữ trong tủ lạnh

Thịt gà là một loại thịt ăn kiêng. Nó là nguồn cung cấp khoáng chất, vitamin và protein dễ hấp thụ cho cơ thể. Thịt ức gà được coi là rất hữu ích và chỉ đứng sau cá về hàm lượng cholesterol thấp. Thịt cốt lết mềm có thể được làm từ philê ức

Câu hỏi tại sao cốt lết bị vỡ khi chiên được nhiều bà nội trợ đặt ra. Để cốt lết chín ngon, bạn cần lưu ý một số điểm sau. Và điều quan trọng chính là tỷ lệ nguyên liệu được lựa chọn chính xác cho món thịt băm. Tầm quan trọng của độ đặc của thịt băm Thịt cốt lết là một trong những món ăn quan trọng và phổ biến nhất trên bàn ăn hàng ngày

Nhiều người yêu thích những miếng thịt nhỏ. Tuy nhiên, theo quy luật, đây là những miếng thịt được chiên trên chảo. Trên thực tế, chúng có thể được nấu trong lò và hấp, trong thạch và nhồi bên trong. Thịt cốt lết không chỉ được chế biến từ thịt bò, cá hoặc gan mà còn từ các loại rau củ khác nhau

Có rất nhiều lựa chọn nấu ăn cho món ăn này. Một biến thể rất thú vị là baklava mật ong của người Uzbekistan. Ngay cả một đầu bếp thiếu kinh nghiệm cũng có thể nấu món tráng miệng này. Nó là cần thiết • 120 g nho khô; • 20 g đường đóng băng

Không phải ai cũng biết cách nấu borscht. Món ăn ngon và lành mạnh này làm hài lòng thị giác và thậm chí giúp cải thiện tâm trạng, vì vậy bạn nên học cách nấu món ăn này luôn có ý nghĩa. Hơn nữa, nó không phải là khó như nó có vẻ ở cái nhìn đầu tiên

Hai món ăn phụ có nhiều vitamin bất thường này rất phù hợp cho những người đang nhịn ăn, giảm cân, người ăn chay và chỉ đơn giản là những người ủng hộ chế độ ăn uống lành mạnh. Trang trí số 1. Cà rốt xay nhuyễn với thìa là. Đối với hai phần nhỏ, chúng ta cần:

Borscht được coi là một trong những món súp ngon và thịnh soạn nhất. Nếu bạn nấu theo công thức, bạn có được một món canh, đã nếm thử, mọi người sẽ yêu cầu thêm. Nó là cần thiết - 500 g thịt gà, thịt lợn hoặc thịt bò; - nửa đầu bắp cải vừa

Dâu tây bị xử lý nhiệt sẽ mất hầu hết vitamin C - hàm lượng của nó giảm 7-8 lần. Do đó, cách tốt nhất để bảo quản dâu tây là đông lạnh, có thể thực hiện theo một số cách. Nó là cần thiết Dâu; khăn ăn; túi nhựa hoặc hộp đựng

Đồ ăn nhẹ lạnh luôn là một món trang trí bàn tiệc trong lễ hội. Tuy nhiên, để không phải dùng đến các công thức bánh mì sandwich tiêu chuẩn, bạn có thể thử làm bánh mì cuộn lavash. Nhân phổ biến nhất là thịt cua, không chỉ tạo thêm vị ngon cho món ăn mà khi kết hợp với các sản phẩm khác sẽ trở thành một món ngon thịnh soạn

Để chuẩn bị món bánh mì cuộn lavash, bánh mì mỏng Armenia được sử dụng, trong đó nhân bánh được gói lại. Nó có thể bao gồm nhiều loại nguyên liệu: từ thịt hoặc cá đến rau. Và nhờ có nước sốt thấm nên món ăn trở nên rất ngon ngọt. Cơm cuộn cá Thành phần:

Canh xanh được gọi là xanh vì nó thường được làm từ các loại rau xanh non. Để nấu ăn, rau arugula, rau bina, cây tầm ma, cây me chua, ngọn củ cải đường, và thậm chí cả lá bồ công anh đều thích hợp. Súp xanh rất tốt cho sức khỏe và chứa nhiều vitamin

Câu tục ngữ nổi tiếng đã nói: “Chiếc bánh xèo đầu tiên là cục cứng. Nhưng với một bậc thầy thực sự về ẩm thực, bất kỳ chiếc bánh kếp nào cũng là một bữa tiệc mãn nhãn: mỏng, giòn, với các cạnh giòn và vị ngon lạ thường. Mỗi bà nội trợ đều có bí quyết riêng về nghệ thuật này, nhưng học cách nướng bánh xèo ngon không quá khó nếu bạn tuân thủ những nguyên tắc cơ bản

Lươn hun khói là một sản phẩm cá ngon có thể được tìm thấy trong các món súp khác thường, salad mặn và các món chính, trong đó hương vị của nó được bộc lộ đầy đủ nhất. Nó là cần thiết Đối với công thức đầu tiên: lươn hun khói

Bánh xèo là món ăn khoái khẩu của nhiều trẻ em và người lớn. Bánh kếp có thể mua ở cửa hàng. Nhưng làm thế nào họ có thể so sánh với bánh nướng tự làm? Bí quyết chính của những chiếc bánh kếp này là độ mềm và mềm đáng kinh ngạc của chúng. Nó là cần thiết - sữa - 1 l

Mứt chuối là món tráng miệng ngon có đường, có thể chế biến vào bất cứ thời điểm nào trong năm mà không tốn nhiều thời gian, công sức. Chuẩn bị nó với một công thức đơn giản hoặc với táo. Để có vị cay, hãy cho một ít gừng nạo vào xào cùng. Mứt chuối đơn giản Thành phần:

Đã từng một lần nếm thử món bánh táo nướng theo công thức của các đầu bếp người Áo, chắc chắn bạn sẽ muốn nấu nó và thưởng thức nó thường xuyên. Nó là cần thiết - bột mì 200 g; - nho khô 50 g; - rượu cognac 30 g; - táo chua 1 kg

Quả thật là một món ăn ngày chủ nhật! Đúng là những chiếc bánh kếp này sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian, nhưng tin tôi đi, chúng rất ngon. Những chiếc bánh kếp này được chế biến trên bột. Những gì chúng tôi cần: bột mì 6 muỗng canh

Nếu bạn có kefir tùy ý sử dụng, và bạn không biết làm gì từ nó, tôi khuyên bạn nên nướng bánh kếp. Bánh kếp trên kefir cực kỳ ngon và nhẹ, và bạn có thể phục vụ chúng với bất kỳ mứt, mứt, mật ong hoặc bọc nhân vào chúng tùy ý. Nó là cần thiết - 500 ml kefir

Champignons là loại nấm có hương vị nhẹ nhàng, tinh tế, kết hợp hài hòa với các nguyên liệu khác và thích hợp để làm món salad, thịt hầm, bánh nướng, nước sốt và nhiều món ăn khác. Chúng có sẵn quanh năm, vì vậy bạn luôn có thể mua chúng tươi

Gà nướng tinh tế với hương cay của nấm nướng và thịt xông khói hun khói cho người thưởng thức thực sự thẩm mỹ. Cho thịt gà đã thái miếng với khoai tây luộc non và cà rốt cắt khối vào. Nó là cần thiết - một con gà nguyên con (1,5 kg)

Món ăn này rất tinh tế, nó sẽ được đánh giá cao bởi những người sành ăn thực sự. Nó là cần thiết Máy chủ 4: - 1 lít nước; - 4 quả lê; - 100 g măng tây; - 150 g lá đinh lăng; - 30 g bơ; - 100 g phô mai xanh; - nước ép của một quả bưởi

Măng tây có màu xanh tươi, thân dày đặc với những búp đỏ. Măng tây có thân héo và chồi đã mở sẽ trở nên ngon ngọt và có thể có vị đắng, không thích hợp cho món salad măng tây. Nhân tiện, thân cây măng tây là loại rau duy nhất trên thế giới, theo các quy tắc của nghi thức bàn ăn, có thể ăn mà không cần dao kéo - bằng tay của bạn

Trái cây nhiệt đới ngon ngọt với hương vị tươi cay là một món trang trí xứng đáng cho bàn tiệc lễ hội. Nếu bạn quyết định mua nó và thưởng thức phần cùi ngon ngọt, thì khi mua, bạn nên chú ý đến một số dấu hiệu đặc trưng cho độ chín của nó. Hướng dẫn Bước 1 Mùi thơm ngọt cho biết độ chín của quả

Thông thường, súp lơ được dùng để hầm hoặc xào làm món ăn kèm cho các món thịt. Nhưng một món súp lơ nướng bằng muffin có thể dùng như một món ăn chính trên bàn ăn của bạn. Nó sẽ được đánh giá cao ngay cả bởi trẻ em, từ đó bạn sẽ "giấu"

Công thức chế biến thịt viên được tìm thấy trong nhiều nền ẩm thực quốc gia, và trong mỗi trường hợp, chúng đều có "niềm say mê" đặc trưng của riêng mình. Điều này cũng áp dụng cho công thức thịt viên Phần Lan, hương vị tinh tế của nó sẽ hấp dẫn ngay cả những người sành ăn khó tính

Bánh nướng có men tốt - chỉ bông, mềm, mềm, chỉ được lấy từ bột nhào tốt. Tất cả các thành phần phải được lấy theo đúng tỷ lệ và công nghệ nấu ăn phải được tuân thủ nghiêm ngặt. Thành phần của bột Bột men được làm từ các nguyên liệu khác nhau

Đây là công thức lasagna đơn giản nhất. Chính xác hơn là các biến thể của nó mà không có nước sốt bolognese và bechamel. Chúng tôi sẽ thay thế chúng bằng các đối tác đơn giản hơn. Lasagna là một món ăn nổi tiếng của Ý đã nổi tiếng khắp thế giới

Để thưởng thức món lasagna ngon của Ý, bạn không cần phải bay đến Rome, đặt bàn tại một nhà hàng đắt tiền hoặc khám phá các kệ hàng để tìm kiếm sản phẩm phù hợp. Làm món ngon của riêng bạn. Bột Lasagne Đối với 4 phần ăn, bạn sẽ cần các thành phần sau:

Mực là một loại hải sản vô cùng tốt cho sức khỏe, giàu i-ốt và protein. Các nhà dinh dưỡng khuyên bạn nên tiêu thụ các món hải sản ít nhất một lần một tuần. Hãy thử thêm món salad, súp và các món chính có xúc tu mực vào thực đơn của bạn - rất ngon và tốt cho sức khỏe

Trai rất ngon, hương vị tinh tế và chứa một lượng lớn protein. Thịt trai rất hữu ích để cải thiện sự trao đổi chất, tăng cường độ tổng thể và tăng cường khả năng miễn dịch. Và kết hợp với các sản phẩm khác, hến biến thành một món ăn ngon thực sự

Lasagna là một món ăn truyền thống của Ý được làm từ một loại mì ống dẹt đặc biệt. Lần đầu tiên, họ bắt đầu nướng lasagna ở Emilia-Romagna, họ nấu món ăn trong lò trong những chiếc chảo rán đặc biệt không có tay cầm, xen kẽ các lớp bột mỏng với món hầm và pho mát parmesan

Lasagna là một món ăn Ý vô cùng ngon và hấp dẫn đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Cơ sở của nó được tạo thành từ các lớp bột mì ống hình chữ nhật, giữa đó có một số loại nhân (có thể là rau, nấm, thịt băm) và một lượng nước sốt vừa đủ (cà chua hoặc Bechamel trắng cổ điển)

Lasagna là món thịt hầm yêu thích của người Ý. Có nhiều lựa chọn để chế biến món này, nhưng món lasagna phổ biến nhất là "Al Emilia", như những người đầu bếp chuyên nghiệp gọi nó, cái tên phổ biến hơn là lasagna "Bolognese"

Một bữa tiệc hiếm hoi của người Nga được trọn vẹn nếu không có món cá trích thơm. Muối nhẹ hoặc ngâm chua, đơn giản là cắt miếng hoặc cho vào nhiều món ăn vặt, món cá này luôn được ưa chuộng. Trong các cửa hàng hiện đại, bạn có thể tìm thấy sản phẩm tươi và nướng trong giấy bạc, trở thành một món ăn kiêng rất ngon miệng mỗi ngày

Ngay cả bây giờ, khi trữ lượng cá của Biển Baltic và các con sông chảy vào đó đã giảm đáng kể, vào cuối mùa xuân trên các đường phố ở St.Petersburg, không, không - và bạn có thể ngửi thấy mùi dưa chuột tươi. Điều này có nghĩa là hoạt động đánh bắt bằng lò luyện kim lớn đã bắt đầu

Món cá trích chiếm vị trí tự hào trong thực đơn của người Nga. Nó có thể được chiên, nướng hoặc chỉ đơn giản là dùng như một món ăn nhẹ. Nhưng, bất kể phương pháp chế biến nào, món cá trích vẫn hoàn hảo cho cả bữa tiệc lớn và bữa tối giản dị của gia đình

Năm mới là gì nếu không có Olivier? Công thức của nó rất đơn giản và quen thuộc với hầu hết mọi người. Nhưng đối với những người muốn sự đa dạng, một công thức salad với 5 lựa chọn phụ khác nhau sẽ hữu ích. Nó là cần thiết Khoai tây - 10 củ khoai tây vừa Cà rốt - 5 củ cà rốt vừa Trứng gà - 10 miếng

Sprat không chỉ là một món ăn nhanh, mà còn là một nguyên liệu tuyệt vời cho một món ăn ngon và nguyên bản với hương vị hun khói biểu cảm. Làm món salad cá thịnh soạn với rau, bánh mì nướng hoặc cơm. Salad sprat Thành phần:

Món salad Olivier là thực khách yêu thích của bữa tiệc thịnh soạn. Và chắc chắn thực đơn ngày Tết sẽ không thể thiếu món này. Món ăn này là một loại cổ điển không tuổi, đã được lựa chọn bởi hơn một thế hệ. Nó là cần thiết - khoai tây luộc (5 miếng), - trứng gà (5 miếng), - xúc xích luộc (300 g), - dưa chuột muối (3-5 quả tùy kích cỡ), - đậu xanh đóng hộp (1 lon), - cà rốt luộc (3-4 miếng), - mayonnaise (100 ml), - Muối Hướng dẫn Bước 1

Một trong những món ăn truyền thống của năm mới là món salad yêu thích của mọi người "Olivier". Một số thích xem vẻ cổ điển của món ăn này như một phần trong thực đơn năm mới của họ, trong khi những người khác không chấp nhận sự đơn điệu hàng năm

Thông thường súp được nấu chín, nhưng chúng tôi cung cấp cho bạn một phiên bản thú vị của món đầu tiên - súp nướng với đậu và cây me chua. Món súp này trở nên bổ dưỡng hơn, và đậu rất hợp với vị chua của cây me chua tươi. Nó là cần thiết - 1 kg đậu cô ve

Cà phê Raf được phát minh ở Nga, chính xác hơn là tại một trong những quán cà phê ở Moscow. Chuyện kể rằng cơ sở đình đám này cung cấp nhiều loại thức uống cà phê được làm từ hạt tự nhiên, nhưng một trong những vị khách quen được pha cà phê độc quyền theo công thức riêng của anh ta

Món súp rất mềm và rất ngon. Bạn có thể phục vụ món súp này, nguyên liệu chính là tỏi tây và hành tây, cùng với bánh mì nướng. Rượu trắng có thể dùng làm thức uống. Thành phần: Tỏi tây (phần trắng) - 4 miếng; Khoai tây - 4 chiếc

Theo thông lệ, phục vụ súp cho người đầu tiên. Nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu các lựa chọn súp thông thường đã nhàm chán? Tôi muốn nấu một cái gì đó mới, độc đáo, tinh tế. Công thức nấu súp ramen thịt lợn Nhật Bản sẽ giải cứu. Ngon, đơn giản, thỏa mãn và lành mạnh

Súp miso là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, thành phần chính của nó là tương miso. Nó thu được bằng cách lên men từ hỗn hợp đậu nành, gạo, lúa mạch và lúa mì. Súp miso có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Để làm súp miso theo cách đơn giản nhất, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

Người Nhật gọi cây cỏ lông là "wakame", người Hàn Quốc gọi loại thảo mộc này là "miyok", và cái tên này thường được tìm thấy trong công thức các món ăn của cả hai dân tộc. Tảo Wakame xuất hiện trên thị trường Nga tương đối gần đây, trái ngược với tảo biển, lợi ích của nó đối với cơ thể là điều không còn nghi ngờ gì nữa

Có lẽ, trong mọi căn bếp trên thế giới đều có món cơm: ở Trung Quốc bạn sẽ được phục vụ cơm rang, ở Tây Ban Nha - cơm thập cẩm, và ở Ý, tất nhiên là cơm risotto! Hôm nay tôi xin giới thiệu đến các bạn một biến thể với cà chua và tôm. Nó là cần thiết Cho 2 phần ăn:

Cá thu là một trong những loài cá biển hữu ích nhất, không chỉ có thành phần cấu tạo nên nó được đánh giá cao bởi sự đa dạng của các món ăn có thể chế biến từ nó. Cá thu muối Đối với công thức này, hãy: - 1 kg cá; - 200 g hành tây

Cá thu là loài cá béo biển, thân hình ngư lôi, vảy bạc óng ánh và sọc đen đặc trưng. Cô ấy có thịt mềm, kem, hơi mặn. Cá thu thường được hun khói, nhưng vì nó có phi lê chắc thịt nên cá thu chiên hoặc nướng cũng rất ngon. Cách chế biến cá thu Cá thu là loại cá dễ hư hỏng

Ở nước ta, có lẽ không ai là không thích cá muối. Nó được sử dụng như một món ăn độc lập và là một thành phần trong món salad và đồ ăn nhẹ, được sử dụng trong bánh mì sandwich và nhân cho các món nhồi. Ngoài ra, cá muối không chỉ ngon mà còn là một sản phẩm rất hữu ích, đặc biệt là trong mùa đông lạnh giá do thành phần của nó là các axit béo

Món ăn tinh tế của khoai tây nướng kết hợp với phi lê cá. Món ăn được phục vụ với nước sốt trứng, tạo cho miếng cá một hương vị đặc biệt. Món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối gia đình yên tĩnh. Nó là cần thiết - 600 g phi lê cá trích muối nhẹ

Có rất nhiều công thức nấu ăn thịt lợn. Thịt lợn hầm với rau là một món ăn rất lạ và ngon, không đòi hỏi kỹ năng nấu nướng đặc biệt để chế biến. Nó là cần thiết Thịt lợn 500 g Cà tím 300 g Bí ngòi 300 g Cà chua 2 chiếc

Món mực rất phổ biến ở Hy Lạp và La Mã cổ đại. Mực ống là một món ngon tuyệt vời. Khi chế biến mực nhồi, thịt trở nên mềm, ngon ngọt và quan trọng nhất là nó vẫn giữ được các đặc tính hữu ích của nó. Nó là cần thiết Mực - 2 con

Cá thu là một loại cá ngon và bổ dưỡng còn được gọi là cá thu hay cá ba sa. Bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe từ nó. Cá thu được luộc, nướng, hun khói, chiên, nhồi, muối và ngâm. Nó hoạt động tốt như một bữa ăn nhẹ và kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm như rau, các loại đậu, gạo và các loại ngũ cốc khác

Bạn có thể nghĩ rằng bánh kếp bình thường có gì đặc biệt mà mọi bà nội trợ đều có thể làm một cách dễ dàng? Nhưng công thức làm bánh xèo hải sản sẽ khiến cả những hộ thất thường nhất phải ngạc nhiên. Thành phần: Bột mì - 300 g

Các món ăn từ mực được đánh giá là rất tốt cho sức khỏe, có mùi vị dễ chịu, giá trị dinh dưỡng và dược tính lớn. Các món ăn kiêng khác nhau được chế biến từ mực tươi đông lạnh, thêm vào món salad hoặc nhồi với các loại nhân khác nhau. Các bộ phận có thể sử dụng được của mực là đầu, thân và xúc tu

Mực ống là loài động vật chân đầu, họ hàng với mực nang và bạch tuộc. Một số cá thể mực có chiều dài đạt tới 20 mét, trong khi loài nhỏ nhất không phát triển quá 2-3 cm. Mực có thịt trắng thơm ngon, bổ dưỡng với vị ngọt nhẹ, dễ chế biến và không tốn kém - không có gì lạ khi mực rất được các đầu bếp và người ăn ưa chuộng

Vì tất cả sự mềm mại và dễ tiêu hóa, thịt gà là một sản phẩm rất hợp lý và rẻ tiền. Chính vì vậy mà thịt gà được nhiều bà nội trợ coi trọng. Nó là cần thiết - đùi gà 8 chiếc. Cho nước sốt: - 1 củ hành tây; - tỏi 1 răng

Món khai vị ngon. Mặc dù thực tế là nó cần được nấu trong ít nhất hai ngày, nhưng thực tế nó không đòi hỏi thời gian. Và kết quả là tuyệt vời. Món ăn nhẹ hóa ra ngon hơn nhiều so với những món ngon ở cửa hàng đắt tiền. Nó là cần thiết • Cá trích tươi đông lạnh - 2 con

Chân gà đông phương là loại thịt gà mềm, có lớp vỏ giòn và vị ngọt cay. Có thể dùng cánh thay cho đùi gà. Món ăn này là món ăn an toàn không chỉ cho bữa tối gia đình mà còn cho bất kỳ dịp nào. Nó là cần thiết - 1 muỗng canh

Chân gà (đùi gà) là một sản phẩm rất ngon và giá cả phải chăng. Tất cả các loại công thức tự chế để làm chân giò đã được các bà nội trợ áp dụng. Đôi khi bạn muốn một công thức thực sự tuyệt vời. Nhưng một công thức tuyệt vời không chỉ có hương vị, nó cần có tất cả mọi thứ:

Nếu bạn muốn nấu một món ăn cay từ ẩm thực Mexico, thì lựa chọn lý tưởng là gà rán với ngô chiên kiểu Mexico, công thức rất đơn giản nhưng độc đáo. Món ăn rất hài lòng, vì vậy rau - tươi, hầm hoặc nướng - sẽ là món ăn kèm tốt nhất cho nó. Nó là cần thiết - 600 gram thịt gà phi lê (ức, chân rút xương)

Nướng bánh mì trong lò nướng kiểu Nga không hề đơn giản, nhưng nếu bạn làm đúng mọi thứ, nỗ lực của bạn sẽ được đền đáp. Bánh cuốn tự làm rất ngon và bảo quản tốt. Bột mì hoặc lúa mạch đen có thể được sử dụng để nướng bánh mì. Bột nhào bột mì dễ làm và nhanh hơn

Trong ẩm thực Nga xưa, súp bắp cải là món ăn nóng chính. Theo thời gian, sự phổ biến của súp bắp cải giảm dần, vì chúng được thay thế bằng các món súp bổ sung khác, ví dụ như borscht. Tất nhiên, trong điều kiện hiện đại, rất khó để nấu súp bắp cải trong một lò nướng cũ của Nga, như tổ tiên của chúng ta đã làm

Món súp này hơi cay và mềm cùng một lúc. Anh ấy sẽ không bỏ mặc những người yêu thích một cái gì đó mới mẻ và khác thường. Nó là cần thiết - 700 ml nước luộc gà; - 2 gói mì gạo Trung Quốc; - Tầng 4-5. thìa xì dầu; - một củ hành tây vừa

Món súp nhẹ mùa hè với các loại thảo mộc tươi và trứng luộc sẽ rất hợp với bất kỳ thực đơn nào. Nó là cần thiết - 200 g thịt gà phi lê; - 200 g cây me chua xanh; - 100 g rau mồng tơi; - 100 g hành lá; - 4 điều. trứng gà

Trẻ em không chỉ nên ăn những thức ăn lành mạnh mà còn phải ngon miệng. Những miếng gà viên tinh tế với nhân phô mai sẽ làm hài lòng cả những người kén ăn. Phục vụ cốt lết tốt nhất với nước sốt kem và món ăn kèm yêu thích của bạn. Nó là cần thiết Đối với cốt lết:

Thịt cốt lết từ lâu đã trở thành một món ăn truyền thống của Nga đi kèm với bữa trưa hoặc bữa tối. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho họ và mọi người có thể chọn những gì họ thích. Thịt gà cốt lết, trái ngược với cốt lết thịt, hóa ra lại ngon ngọt và hợp khẩu vị hơn

Nếu con bạn không thích ăn phô mai tươi ở dạng nguyên chất, hãy thử nấu những miếng phô mai tươi lành mạnh từ thịt gà phi lê cho chúng. Món ăn ngon ngọt, giàu protein này hóa ra rất mềm và ngon. Ngoài ra, thịt cốt lết được chế biến nhanh chóng như thịt băm thông thường

Các loại thanh thơm ngon, ngọt ngào và tốt cho sức khỏe là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ hoặc món tráng miệng. Rất thuận tiện để đưa họ đi trên đường khi không có thức ăn "thích hợp" trong tay. Nó là cần thiết - 100 g mật ong

Hạt tiêu là loại gia vị đa năng và được sử dụng phổ biến nhất. Nó không chỉ được sử dụng trong nấu ăn, mà còn được sử dụng trong y học dân gian. Nó được bán dưới dạng đậu Hà Lan hoặc đất. Hương thơm, mùi vị và lợi ích của sản phẩm phụ thuộc vào việc tuân thủ các quy tắc bảo quản

Mayonnaise có lẽ là loại sốt phổ biến nhất, thiếu thứ này thì không thể hình dung được căn bếp của một bà chủ hiện đại. Thịt, salad và thậm chí cả đồ nướng - tất cả những điều này sẽ không hoàn chỉnh nếu không có sốt mayonnaise. Không có gì bí mật khi mayonnaise tự làm ngon hơn và thậm chí, kỳ lạ là tốt cho sức khỏe hơn những gì chúng ta mua trong cửa hàng

Món hến được chế biến rất nhanh và thưởng thức thành công. Hến có thể được hầm, chiên, nướng và dùng làm nhân bánh. Nhưng chúng đặc biệt ngon như một món ăn nhẹ nóng hổi. Hến nấu nước mắm tỏi với nước cốt chanh - món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn rất đẹp mắt

Tuần lễ pancake đã diễn ra, đồng nghĩa với việc có lý do để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu bằng những chiếc bánh pancake. Bánh kếp với kefir mỏng và mỏng, điều đó có nghĩa là bạn chắc chắn cần phải học cách nấu chúng. Nó là cần thiết 0,5 lít 3% - kefir, 250 ml sữa, 2 quả trứng, 300 gram bột mì, 1 muỗng canh đường, 0,5 muỗng cà phê muối, 0,5 muỗng cà phê soda, 2 muỗng canh dầu hướng dương

Bánh kếp trên kefir có thêm bột báng rất mềm và xốp. Chúng sẽ là một bữa sáng tuyệt vời cho trẻ em và người lớn. Và bạn cũng có thể bọc bất kỳ loại nhân nào bạn chọn vào chúng. Nó là cần thiết • 2 quả trứng gà; • 200 g bột báng

Kem đánh bông là một món tráng miệng tuyệt vời. Tất nhiên, ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa nào bạn cũng có thể mua chúng làm sẵn, đựng trong chai xịt, nhưng tất cả chúng, theo quy luật, đều có mùi vị "nước hoa" riêng biệt và thành phần ghi trên bao bì không tạo cảm hứng cho sự tự tin

Theo truyền thống, bánh kếp được coi là một món bánh xèo, nhưng bạn có thể nấu chúng ít nhất mỗi ngày. Và mỗi ngày nó sẽ là một món mới, vì bánh kếp có thể ăn với kem chua, bơ, sữa đặc, mứt, mật ong và nhiều loại nước thịt khác. Ngoài ra, nhiều bà nội trợ bọc nhân vào bánh kếp, tạo ra những sự kết hợp lạ miệng và lạ miệng nhất

Mùa hè đang đến gần và nhiều người đã bắt đầu thu hoạch vụ mùa. Nếu bạn có dưa chuột chín, thì tôi khuyên bạn nên ngâm chúng theo một cách khá bất thường - trong túi. Phương pháp này đơn giản, như họ nói, để làm ô nhục. Dưa chuột muối nhẹ, nấu trong túi, rất ngon và thơm

Mặc dù có hàm lượng calo cao, kem vẫn được y học hiện đại và thậm chí cả những người ăn kiêng hoan nghênh. Chúng có tất cả các đặc tính hữu ích của sữa, chỉ có điều nồng độ carbohydrate, protein và chất béo trong chúng được tăng lên vài lần

Pilaf với thịt và nấm được chế biến theo công thức này sẽ có vị cay và thơm. Một món ăn như vậy sẽ luôn đẹp mắt trong thực đơn và cũng sẽ được tất cả các thành viên trong gia đình yêu thích. Thành phần: thịt tươi - 400 g; chanterelles ngâm chua - 400 g

Pilaf in ca vạc là một món ăn truyền thống của phương Đông, nhưng nó được yêu thích và đánh giá cao trên toàn thế giới. Món cơm thập cẩm béo ngậy và lành, thơm sẽ lấy được lòng và dạ của những thực khách sành ăn khó tính nhất. Đặc biệt nếu bạn biết một số thủ thuật nhỏ để giúp bạn chuẩn bị một món ngon thực sự

Nước luộc gà là món ăn lý tưởng cho mùa lạnh và phòng khi ốm. Thoạt nhìn, có vẻ như nó rất dễ nấu, nhưng vẫn có một số bí quyết nấu ăn. Chúng sẽ giúp nước dùng trong suốt, vàng và đậm đà. Cái chính là chọn đúng gà. Lựa chọn tốt nhất là gia cầm lên đến 4 năm tuổi

Do gan có chứa các nguyên tố vi lượng có giá trị đối với cơ thể con người như sắt, đồng, canxi, magiê, kẽm nên gan đã chiếm một vị trí đặc biệt trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Các nhà dinh dưỡng đặc biệt khuyên phụ nữ có thai, trẻ em và người già nên dùng nó

Có vẻ như nó có thể dễ dàng hơn là đun sôi nước luộc gà - thả gà vào chảo, đặt trên lửa, đợi một chút - và nước dùng đã sẵn sàng. Đây không phải là sự thật. Để có được nước dùng trong và ngon thật sự, bạn sẽ phải bỏ chút công sức. Nó là cần thiết 1 con gà 2 lít nước lắng

Súp trong suốt được chế biến từ nước dùng thịt, gà hoặc cá. Những món súp này trông rất đẹp mắt và ngon miệng. So với những loại thông thường, chúng không được đục và có váng mỡ trên bề mặt. Cách nấu nước dùng gà sao cho trong suốt và đẹp mắt?

Những món gỏi cá này sẽ bổ sung hoàn hảo cho thực đơn ngày Tết hoặc ngày lễ. Gỏi cá 300 g cá luộc; 3 quả dưa chuột tươi; 5 lá xà lách; 100 g hành lá; 200 g đậu xanh; 3 muỗng canh dầu hướng dương; 2 muỗng canh 9% giấm

Món salad được chế biến trên cơ sở cá luộc là một sản phẩm ngon và lành mạnh chứa tối đa lượng vitamin và nguyên tố vi lượng. Cá luộc sẽ bổ sung hoàn hảo hương vị của các loại rau và rau thơm. Cá luộc đúng ra có thể được coi là một kho vitamin và vi chất dinh dưỡng, vì phương pháp chế biến này là nhẹ nhàng nhất, giúp bạn giữ được hương vị và lợi ích của thành phẩm

Chiếc bánh Woodpile sẽ trông rất ấn tượng trên bàn lễ hội. Đặc biệt là trẻ em sẽ rất thích thú với một món tráng miệng khác thường như vậy. Và hương vị tinh tế của nó, nhờ nhân mơ khô, mận khô và kem làm từ kem chua, sẽ làm cho món ăn trở thành điểm nhấn của chương trình thực đơn ngọt

Strudel là một món tráng miệng tuyệt vời được nướng dưới dạng cuộn với nhân, thường được làm từ bánh phồng hoặc bánh phồng. Nhân bánh Strudel có thể rất đa dạng: trái cây tươi và quả mọng (táo, lê, mận, dâu tây, v.v.), các sản phẩm từ sữa (pho mát, pho mát), mứt đặc, mứt, v

Paella là một món ăn phổ biến của Tây Ban Nha. Ban đầu nó xuất hiện như một loại thực phẩm cho người nghèo. Vào buổi tối, trên đống lửa, trong một cái chảo lớn gọi là cơm cháy (paellera), những người nông dân nấu cơm và thêm các nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng vào đó - rau, dầu ô liu, thức ăn thừa từ đánh bắt

Lagman là một món ăn phương Đông nổi tiếng. Nó rất phổ biến, vì vậy có nhiều biến thể trong việc chuẩn bị. Khi thêm một lượng nước dùng đáng kể, lagman sẽ giống như súp, trong trường hợp khác, nó là mì với nước sốt phức tạp. Nó là cần thiết bột mì - 900 g

Đậu là nữ hoàng thực sự của các loại đậu. Nó được sử dụng tích cực để chế biến các món ăn phụ tinh tế ở Mỹ Latinh, Mỹ, Canada và được tôn sùng ở châu Á. Một món ăn lành mạnh, thỏa mãn và nguyên bản có thể được chế biến ngay cả từ đậu khô. Món cốt lết tinh tế với sốt phô mai và rau thơm sẽ giúp thực khách bất ngờ

Bánh cuộn Philadelphia là một trong những món cuộn phổ biến nhất ở nhiều quán sushi. Quê hương của họ là Hợp chủng quốc Hoa Kỳ. Những chiếc bánh cuộn này có tên gọi không phải do thành phố cùng tên của Mỹ, mà là do nhiều loại pho mát kem có cùng tên, được sử dụng trong chế biến của họ

Năm mới có lẽ là lễ vui vẻ và vô tư nhất. Đây là một lý do tuyệt vời để tham gia cùng con bạn trong những công việc nhà dễ chịu. Trang trí một chiếc bánh năm mới có thể là một trong những khoảnh khắc thú vị nhất để chuẩn bị cho kỳ nghỉ. Nó là cần thiết Đối với hoa hồng cam:

Baklava là một loại ngọt nổi tiếng của phương Đông. Món tráng miệng bằng hạt và bánh phồng này phổ biến ở Thổ Nhĩ Kỳ, Azerbaijan và Uzbekistan. Bạn có thể dễ dàng hòa mình vào thế giới ẩm thực phương Đông bằng cách chuẩn bị một món ngon tuyệt vời tại nhà

Củ gừng ngày nay không còn được coi là xa lạ và dễ dàng tìm thấy một vị trí cho riêng mình trong bất kỳ căn bếp nào. Nó cần thiết cả trong bữa tiệc sushi và trà thuốc. Và đối với các thí nghiệm ẩm thực, gừng với hương thơm tươi và cay dễ nhận biết là lý tưởng

Yên cừu tẩm ướp là một món ăn ngon và cầu kỳ. Thịt cừu là thích hợp nhất để chuẩn bị. Nó hầu như không có dư vị khó chịu, nhẹ, với chất béo trắng. Khi nấu chín đúng cách, thịt như vậy sẽ trở nên mềm, ngon ngọt và thơm. Nó là cần thiết Công thức số 1:

Kể từ thời Đế chế Ottoman, món ăn phổ biến nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ là dolma. Tên này có nguồn gốc từ động từ dolmak trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, có nghĩa là lấp đầy, chất. Đây là lý do tại sao dolma Thổ Nhĩ Kỳ là một loại rau nhồi. Ví dụ, ớt nhồi là bieber dolma, và bí ngòi nhồi là dolma tavern

Gà nhận được sự yêu thích xứng đáng của người ăn ở các quốc gia khác nhau. Nhiều bà nội trợ có công thức nấu thịt gà yêu thích của họ. Xét cho cùng, có rất nhiều món ăn từ loài chim này. Hãy thử món gà nướng kem chua tự làm. Nó là cần thiết gà nặng 1, 2 kg (cho 8 - 10 khẩu phần ăn)

Nước tương là một trong những nguyên liệu trong ẩm thực châu Á. Nước sốt này mang lại cho các món ăn một hương vị khác thường. Khi ướp trước thực phẩm trong nước xốt đậu nành sau khi nấu chín, một “men” đặc trưng và hương vị tươi sáng được hình thành