Thông thường, bạn muốn đa dạng hóa bữa ăn lễ hội của mình với một số món salad mới, nguyên bản. Trong trường hợp này, món khai vị "Vỏ rùa", được làm dưới dạng kết hợp mảnh của các thành phần khác thường, là phù hợp.
Nó là cần thiết
- Ức gà hun khói - 1 miếng.;
- Phô mai xúc xích xông khói - 300 g;
- Táo - 3 chiếc;
- Quả óc chó - 50-100 g;
- Mayonnaise - 1 lon;
- Trứng luộc - 1 cái. để đăng ký.
Hướng dẫn
Bước 1
Ức gà được nghiền thành từng khối nhỏ khoảng 0,5 cm. Phô mai xúc xích cũng được cắt nhỏ, tốt hơn là nên mua ở những thương hiệu đã được kiểm chứng, vì sản phẩm kém chất lượng có thể làm hỏng hương vị của món salad.
Bước 2
Tốt hơn là sử dụng táo ngọt, chúng được cắt thành các khối nhỏ giống nhau. Bạn không cần trộn các nguyên liệu vì món salad sẽ dễ bị bong.
Bước 3
Quả óc chó được cắt nhỏ, điều này được thực hiện bằng dao hoặc cán.
Bước 4
Khi tất cả các nguyên liệu đã được cắt nhỏ, bạn có thể tiến hành trực tiếp để chuẩn bị món salad. Tất cả thực phẩm cắt nhỏ được bày trong bát salad theo từng lớp theo thứ tự sau:
• gà hun khói;
• pho mát xúc xích;
• táo.
Sau đó các lớp được lặp lại theo thứ tự như vậy cho đến khi hết nguyên liệu. Mỗi lớp được phủ một lớp mayonnaise.
Bước 5
Trên cùng của món salad được rắc các loại hạt - đây là mai rùa. Tùy ý, có thể bổ sung món khai vị bằng cách hoàn thành hình ảnh con rùa. Đối với điều này, một quả trứng luộc được làm theo hình đầu của cô ấy, đôi mắt được tạo ra với sự trợ giúp của một cây đinh hương. Trong vai trò của chân, quả óc chó không cắt nhỏ được sử dụng. Nên cho gỏi vào tủ lạnh 1-2 tiếng trước khi dùng để ngâm.
