Bánh kếp vani cổ điển rất nhanh và dễ chế biến. Điểm đặc biệt của món ăn này là hương vani béo ngậy và hương vị quen thuộc với mọi người từ thuở nhỏ.
Nó là cần thiết
- - 800 g bột mì
- - 1 muỗng cà phê. Nước ngọt
- - dầu thực vật
- - Giấm
- - 100 g đường
- - 1 túi vanillin
- - 500 ml kefir
- - 2 quả trứng
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng, đường và vanillin trong một bát riêng. Bạn sẽ có một bọt trắng tươi tốt. Rây bột mì và trộn với kefir. Thêm hỗn hợp trứng và trộn đều tất cả các thành phần.
Bước 2
Làm nguội baking soda với một ít giấm và cho vào bột. Đặt hỗn hợp đã hoàn thành vào một nơi ấm áp trong 20-25 phút. Cần phải nướng bánh trong chảo nóng, trước đó đã được bôi mỡ bằng dầu thực vật.
Bước 3
Bánh kếp cổ điển có thể được phục vụ với mứt, mứt, mật ong, kem chua hoặc nước sốt ngọt. Sau khi chiên, tốt hơn hết bạn nên loại bỏ dầu thừa bằng cách gói bánh kếp trong vài phút trong khăn giấy.
