Vì củ cải đường là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe và ngon, nên món salad củ cải đường với các loại hạt cũng rất hữu ích. Ngoài củ cải, trong món salad còn có các loại hạt cũng rất tốt cho sức khỏe. Salad củ cải đường không chỉ tốt cho sức khỏe, ngon miệng mà còn đẹp mắt.
Nó là cần thiết
- - 4 củ cải lớn
- - 50-100 g quả óc chó
- - 3 muỗng canh. l. mayonnaise tự làm hoặc kem chua
- - 3-4 tép tỏi
- - một nhúm thìa là (tùy chọn)
- - muối vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Đã đến lúc bắt đầu làm món salad củ dền với các loại hạt. Rửa củ cải thật sạch, cắt bớt phần đuôi và cho vào nồi. Đổ nước vào xoong, ngập hết rau. Luộc củ cải, thêm muối và một chút thìa là.
Bước 2
Sau khi nước trong nồi sôi, giảm lửa nhỏ và nấu trong một tiếng rưỡi. Thời gian có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước của rau. Củ cải đã sẵn sàng khi chúng mềm. Nĩa phải trượt dễ dàng vào giữa rau củ.
Bước 3
Xả nước và đổ nước lạnh vào củ cải. Khi nó hơi nguội, gọt vỏ, sau đó cắt thành khối vuông nhỏ và cho vào bát salad.
Bước 4
Bóc vỏ các loại hạt, cắt nhỏ nhưng không cứng. Các loại hạt salad củ dền cần được làm chín một chút, vì vậy hãy làm nóng chảo trước, đặt các loại hạt và chiên chúng mà không cần dầu hoặc bất kỳ chất phụ gia nào trong 1 phút. Thêm các loại hạt vào củ cải đường.
Bước 5
Bóc tỏi, phi qua máy ép tỏi, sau đó trộn với sốt mayonnaise. Sốt salad củ cải đường đã sẵn sàng.
Bước 6
Nêm mắm, muối cho vừa ăn rồi trộn thật đều. Salad củ cải đường với các loại hạt đã sẵn sàng.
